看板 StupidClown作者 AmanoJaku (幽幽玄情)標題 [大哭] 不要輕易嘗試高階料理技巧時間 Fri Apr 6 20:34:10 2018
小魯是個對馬鈴薯有著異常狂熱的人
不論用什麼樣的方法料理都很喜歡
偶爾也會自己下廚簡單弄些馬鈴薯料理
事情是這樣子的
很久以前在網路上看過戈登的影片
有個薯餅的翻面技巧讓在下大開眼界
https://www.youtube.com/watch?v=wy1tBV3mujU (1:30處)
這真是太神奇了傑克
以前薯餅太大鍋鏟太小不好翻面的問題有就啦~~
於是小魯一直惦記在心裡 想著哪天要嘗試看看
就在剛才 小魯懶得出門覓食
決定久違的來下廚做個薯餅
順便嘗試看看戈登大廚的小撇步
https://imgur.com/a/3pJSs
嗯 再見了我的晚餐
馬鈴薯我對不起你((土下座
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※ 編輯: AmanoJaku (36.233.33.193), 04/06/2018 20:38:35
※ 編輯: AmanoJaku (36.233.33.193), 04/06/2018 20:39:34
我倒是沒黏鍋底耶
這我笑了好久 還真的有像www
推 ballcat: 這是黏鍋嗎??油不夠多4F 04/06 22:09
不 只是我在翻面的時候手沒壓好從縫隙掉出來
→ fcz973: 你有壓嗎?怎麼會散成這樣。整顆洋蔥搓籤好特別,想試試看咦..這不是cook板?那我專心笑你就好了嘛6F 04/06 22:19
有壓啦 這是我清了一部份才看起來散散的
讓你專心笑我也算日行一善(X
推 shiwa: 樓上XDDDDD8F 04/06 22:23
推 BMOI: 五樓 XD10F 04/06 22:40
※ 編輯: AmanoJaku (36.233.33.193), 04/06/2018 22:58:56
推 saxie: 害我現在好想吃薯餅...12F 04/07 00:14
吃吧 人要順從慾望
推 ballcat: 我也好想吃原po的薯餅13F 04/07 00:20
別啊 在廚餘桶了
瓦斯爐我也對不起你((跪
賞心悅目的好影片對吧
熱量爆表
推 RedPine: 西班牙蛋餅有一樣的技巧,其實不難啦17F 04/07 00:48
長見識了!!
謝...謝謝?
好我下次發揮實驗精神(x
推 Puffstuff: 我也曾經試過用類似的方法把鍋貼拿出來,結果被燙滿手…QQ20F 04/07 02:37
拍拍 ((遞冰塊
((再遞
推 WTFboom: 寄給戈登評語XD
一定超毒XD23F 04/07 04:16
不好吧 我怕國際玻璃價格飆漲
這樣也會?! ((筆記
可能是聰明版吧
謝謝提醒
推 awer89: 會不會是水分還是多了一點30F 04/07 08:56
真的是單純手殘QQ
推 Ting83: 專心笑你好壞XDDDDD33F 04/07 10:21
推 willow: 五樓超壞的35F 04/07 10:57
→ y12544: 五樓超靠北XD36F 04/07 10:59
推 smano: 5樓好壞XDDDDD37F 04/07 11:00
大師受我一拜
認真問 什麼是/a/?
推 katuwi: 哈哈 五樓45F 04/07 13:26
→ carti: F大錯版的次數太多了吧
已經太故意了 反詐騙==48F 04/07 13:53
就把它當作一種梗吧
推 y9559: 櫻花蝦wwwww50F 04/07 14:06
大豐收(X
※ 編輯: AmanoJaku (61.223.61.89), 04/07/2018 14:50:50
推 sakakikazuki: 做西班牙烘蛋的時候常用到 我也覺得不好翻XD
原PO這個慘到笑 下次盤子要壓緊啊XDDD54F 04/07 16:36
推 peak8: 這我也做過,也是怕
也是怕開花,所以有加了點麵粉,你可以試看看56F 04/07 18:19
推 floraw: 我有因為這招 摔爛了盤子58F 04/07 18:21
推 avans: 推五樓www59F 04/07 19:33
推 InaLiang: 西班牙蛋餅當地人都是用盤子幫忙翻面,沒必要那麼堅持60F 04/07 19:45
推 demonlee: 馬鈴薯狂熱+9999推 (重點錯65F 04/07 21:07
推 cacatitho: 水沒有擠乾淨拉~你想做的簡單點可以調一點點麵粉下去66F 04/07 21:10
推 popocha: 現在的五樓都這樣嗎67F 04/07 23:19
推 browndog: 咦 不是直接掉到爐子上嗎? 怎麼前面幾樓都說黏鍋底XD69F 04/08 10:52
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