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WomenTalk
作者
julian30320
(就可王-賽潘安)
標題
[閒聊] 粉漿蛋餅真的很少見嗎?
時間
Wed Jun 6 21:29:02 2018
最近有機會做了粉漿蛋餅給朋友吃
他眼睛瞪超大的
說第一次看到蛋餅皮是用粉漿煎出來的
然後 吃了一次就上癮了,連吃三份
離開前還問我粉漿比例跟做法
我記得小時候很常吃到,應該不難見吧?
還是說現在早餐店都統一用冷凍蛋餅皮比較省事?
--
噓
e7660239
: 嘴砲王柯屁除了放話後退縮還會幹嘛???????
05/20 11:23
噓
turtleone
: 柯批快變嘴炮王了 反正明後天巨蛋一樣不會停工
05/20 11:25
噓
LNGOGO
: 跟八卦屁孩酸民一樣嘴炮
05/20 12:10
噓
crazydai
: 科科,他說要停你敢信?
05/20 14:01
噓
bahamutuh
: 快停工呀 誰不知道柯P是個只會放話不敢實踐的小孬孬
05/20 14:53
北市府宣布:大巨蛋停工 2015年05月20日 20:26 <那些年,我們消失的褲子>
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.117.177
※ 文章代碼(AID): #1R5-6anr (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1528291748.A.C75.html
推
GraceMa
: QQ的,好吃
1F 06/06 21:30
推
alittlemilk
: 在台南讀書的時候超多
2F 06/06 21:30
推
donnamonya
: 我現在才知道有粉漿蛋餅,我只吃過一般餅皮跟河粉的
3F 06/06 21:31
外酥內嫩,強力推薦
推
leoth
: 常見啊!!中壢台中等等常吃到
4F 06/06 21:33
推
azasibyl
: 中式早餐店很多都有吧
5F 06/06 21:34
現在都吃不到了,改自己煎
推
ballball520
: 高雄很多
6F 06/06 21:36
推
misantropie
: 我最懷念的是茄汁粉漿蛋餅,不知哪有?
7F 06/06 21:36
有點少見,我記得好像都是加醬油膏
推
LuciusMalfoy
: 小時候比較多
8F 06/06 21:37
推
littlemiss
: 現成的速度比較快可以出餐 所以連鎖的都會用
9F 06/06 21:37
真的我也覺得,而且還好保存,麵糊很容易臭酸
推
jetaime851
: 簽名檔
10F 06/06 21:38
推
eereer12325
: 麵糊蛋餅 新疆蛋餅
11F 06/06 21:39
→
BlueBoneFish
: 頗少見的 看不到五次
12F 06/06 21:42
推
m250325
: 所以粉漿比例是多少?(敲碗)
13F 06/06 21:42
我是麵粉3大匙:太白粉1大匙 加等量的水去調
然後會對粉漿做調味,加一點高湯粉、鹽、胡椒粉
→
mondel
: 台中有一間在一心市場的好吃!
14F 06/06 21:43
※ 編輯: julian30320 (111.249.117.177), 06/06/2018 21:48:46
推
S2S2
: 台南滿常見的
15F 06/06 21:44
推
feedback
: 不喜歡QAQ
16F 06/06 21:44
XD
推
momoispig
: 公館有>< 好想ㄘ
17F 06/06 21:45
推
SnowAmy
: 好像1:3
欸 是momo欸~
18F 06/06 21:46
推
linyap
: 小時候超多的 吃了很飽,哪像現在的蛋餅皮 好薄
20F 06/06 21:48
厚實又QQ的
→
momoispig
: 小雪恭喜!
21F 06/06 21:48
※ 編輯: julian30320 (111.249.117.177), 06/06/2018 21:51:08
推
deutyi
: YouTube 上有教學
22F 06/06 21:50
推
Jenny0725
: 筆記筆記
23F 06/06 21:50
推
ineedpeepee
: 我超愛 但我只認識幾間有賣
24F 06/06 21:52
→
fifi0828
: 我也愛這種
25F 06/06 21:54
推
shaketo88
: 我也喜歡,但是附近早餐店都沒有,只好自己煎QQ
26F 06/06 21:54
推
deutyi
: 南部還滿多的@@
27F 06/06 21:55
→
CYKK
: 台南高雄真的超多 最後想吃手桿蛋餅皮都找不到QQ
28F 06/06 21:55
→
deutyi
: 還不知道有分別,回頭想想吃過的幾家好像這種的比較多@@
29F 06/06 21:57
推
ballball520
: 小時候在彰化奶奶家吃到的是沾特製醬油和辣醬,粉漿Q
彈邊緣酥脆的口感,到現在都很難忘!
30F 06/06 21:57
推
prionailurus
: 好吃,但不常見
32F 06/06 21:58
推
erinneedslov
: 南部比較多,在台北沒見過。
33F 06/06 22:01
推
Tochter
: 真的很少見,至少我的生活圈周遭都沒見過QQ(北部人)
34F 06/06 22:04
→
deutyi
: 住台北的時候好像是另一種比較多沒錯
35F 06/06 22:06
推
ookiniSN9
: 去台南才知道這種東西
36F 06/06 22:08
→
bettybuy
: 以前很喜歡吃,想求原PO食譜><
37F 06/06 22:10
推
YN251
: 我今天才在看粉漿蛋餅的比例XD
38F 06/06 22:11
→
bettybuy
: 啊啊我看到了!感謝原PO,粉漿蛋餅真的比較厚實好吃
39F 06/06 22:11
推
qqquen
: 到台中才知道有這種蛋餅 現在會自己煎
40F 06/06 22:11
推
Sanish
: 是不多,但也沒那麼難找,自己做也很簡單啊
41F 06/06 22:13
推
imbattle
: 喜歡,但只有在高雄吃過,台北沒遇到過QQ
42F 06/06 22:15
推
ikusa
: 沒吃過欸 最近台北也越來越多的感覺
43F 06/06 22:15
→
GeogeBye
: 我比較喜歡這種 不喜歡一般早餐店的蛋餅皮
44F 06/06 22:19
推
shiaoy
: 家裡附近剛好有一家 從小吃到大 這種蛋餅才有飽足感啊!!
!
45F 06/06 22:22
推
aiur313
: 小時候傳統早餐店都是粉漿 上大學才開始吃連鎖早餐店
47F 06/06 22:23
推
tiger30127
: 宜蘭也有
48F 06/06 22:25
推
thechen
: 南部有
49F 06/06 22:27
推
ji94go6
: 住新北 從小到大都沒看過有賣,某一次去南部才吃到,想吃
QQ
50F 06/06 22:27
推
iuexeyz
: 高雄仁武至少三間喔
52F 06/06 22:30
推
white308
: 台南真的很多,而且口味都不一樣好好吃
53F 06/06 22:32
→
liao5469
: 就是古早味蛋餅啊,我家這邊一堆
54F 06/06 22:35
推
Karida
: 好市多的蛋餅皮還不錯,99元有30張
55F 06/06 22:35
推
f17orget
: 淡水有 超好吃♥
56F 06/06 22:35
推
bydaspm02
: 高雄很多 而且很大份很好吃
57F 06/06 22:38
推
ROSHINA7855
: 粉漿蛋餅真的超好吃
58F 06/06 22:39
→
jameshcm
: 你再講... 再講... 再講我明天就跑去ㄔ喔,哼!
59F 06/06 22:43
推
shi1234
: 你30up吼
60F 06/06 22:46
推
miracleQ
: 我第一次吃到是在台東
61F 06/06 22:47
推
takenostand
: 簽名檔全黑名單
62F 06/06 22:48
推
zocobp
: 高雄很多 而且不少還蠻好吃的
63F 06/06 22:50
推
anitax
: 超愛 在中部念大學常常吃 現在回台北很少看到
64F 06/06 22:51
推
advlll
: 還好,高雄一堆,而且有的味道不敢恭維
65F 06/06 22:55
推
martin32637
: 台中很少間 每次都要特地餵狗
66F 06/06 22:55
推
doone
: 前鎮高中對面有家好吃,人很多,以前在那代課常吃
67F 06/06 22:55
推
mariomandy
: 台南很多吧
68F 06/06 22:55
→
doone
: 我家附近也有一家是粉漿蛋餅也不賴,高雄好像比較常見
69F 06/06 22:56
推
katuwi
: 北車附近有!
70F 06/06 22:57
推
whenever505
: 在台中潭子有家粉漿蛋餅,真的是無敵好吃~~
71F 06/06 22:57
推
blove
: 超愛
72F 06/06 22:58
→
Rton0857
: 一中街那邊也有不錯的
73F 06/06 23:00
→
alice202
: 以前小時候有吃過
74F 06/06 23:02
推
yvonneeeee
: 出新北前完全不知道有這種美食哭哭
75F 06/06 23:05
推
choosin
: 中南部感覺不少 台北幾乎沒看到過
76F 06/06 23:05
推
bbblair
: 簽名檔XDDD
77F 06/06 23:07
推
CozyLife
: 懷念...現在好少見
78F 06/06 23:08
推
baby111
: 常見 很好吃
79F 06/06 23:08
推
lanhow
: 降低水量更Q彈,做的時候像可麗餅,要自己弄平
80F 06/06 23:09
推
CHRISTINAYEN
: 科博館附近有 最近每個禮拜都會跑去吃一次
81F 06/06 23:09
推
digger5566
: 粉漿吃三份會撐死吧
82F 06/06 23:10
推
candy12149
: 超愛古早味蛋餅!!!
83F 06/06 23:13
推
geige
: 明倫就是啊
84F 06/06 23:14
推
amei30321
: 小時候很喜歡吃 只是之後原本那間關了就沒再吃過了 看
這篇才知道原來這個東西叫粉漿蛋餅XD
85F 06/06 23:18
推
kikimq
: 粉漿蛋餅好吃啊,早餐很常買
87F 06/06 23:21
推
louis13
: 我個人只吃粉漿蛋餅跟麵糰現桿的蛋餅 像那種連鎖早餐店
機器做的那種現成蛋餅 我完全不吃
88F 06/06 23:21
推
Gottisttot
: 台南很多 個人認為吃起來有點像菜頭粿
90F 06/06 23:22
推
pingwawa
: 超好吃
91F 06/06 23:23
推
pansbox7
: 九層塔粉漿蛋餅豪豪吃!!!
還要配清醬油+酸菜。
92F 06/06 23:29
推
mtfk5566
: 台北 軟食力
94F 06/06 23:30
推
breakingmilk
: 大推逢甲古早味蛋餅
95F 06/06 23:31
推
sighlai
: 高雄比較多,公司對面的超好吃
96F 06/06 23:32
推
pankey
: 很愛,可是好油喔
97F 06/06 23:38
推
Zndek028
: 在高雄長大一直都是吃粉漿蛋餅
98F 06/06 23:40
推
libu
: 第一次吃到是在彰化,很有飽足感,但不喜歡軟Q的口感,喜歡
薄脆的蛋餅
99F 06/06 23:40
推
lozupomelo
: 高雄西子灣阿姨蛋餅好ㄘ
101F 06/06 23:42
推
maybeicando
: 彰化有,好懷念
102F 06/06 23:43
推
shmily1005
: 台中 科博館附近 好吃!
103F 06/06 23:43
推
yulia0809
: 台南很多唷、讀東海時也有一間很好吃的無名蛋餅~
104F 06/06 23:46
→
zckxy
: 請教樓上,你說的蛋餅 在科博館的哪裡?謝謝!
105F 06/06 23:46
推
sanachen
: 小時候都是粉漿的 後來吃連鎖就很少見
106F 06/06 23:47
推
gigo0408
: 沒吃過
107F 06/06 23:50
推
geige
: 一心 份量大
108F 06/06 23:57
推
luffy9923
: 台中大墩十街上就有一家
109F 06/06 23:58
→
geige
: 一中 三友 北屯一心 逢甲明倫
110F 06/06 23:59
推
eunice1110xp
: 不喜歡粉漿的
111F 06/06 23:59
推
itsdj
: 我覺得口感不佳
112F 06/07 00:02
推
cat239
: 高雄西子灣周邊都是~大推美玉和三發
113F 06/07 00:05
推
K60258
: 台北公館的必吃呀!
114F 06/07 00:11
推
bake047
: 新化小甜甜超好吃的 可惜收了
115F 06/07 00:13
推
grec
: 學校對面有一家 餅皮還會加玉米 好吃
116F 06/07 00:17
推
shine345456
: 高雄我住的地方巷口有一家很好吃
117F 06/07 00:25
推
aic8382
: 超好吃
118F 06/07 00:29
推
lineralgebra
: 估狗後才知道這叫粉漿蛋餅,好吃!彰化有
119F 06/07 00:40
推
hyy9685
: 到高中在熊中附近才第一次吃到
120F 06/07 00:44
推
milkkiss
: 中部沒聽過qq
121F 06/07 00:49
推
st8713522
: 高雄很多啊但要好吃也是要技巧的
122F 06/07 00:50
推
katuwi
: 南港軟體園區附近也有一間古早味蛋餅不錯
說錯,是手工蛋餅,吃了會讓人還想再吃
123F 06/07 00:58
→
cado0824
: 第一次聽到這個名詞
125F 06/07 01:08
推
dingcross
: 這種蛋餅要特別找才有
126F 06/07 01:08
推
sammoon
: 我家巷口有啦 從小吃到大
127F 06/07 01:11
推
Mayeighteen
: 媽媽做的就是粉的
128F 06/07 01:11
→
sammoon
: 粉漿蛋餅還很便宜 早餐店一個賣25超難吃
129F 06/07 01:11
推
mikazeray
: 在台北我很少看到 幾乎都冷凍蛋餅皮
很少這種傳統台式古早味的
130F 06/07 01:16
推
aszx945
: 台南一堆!
132F 06/07 01:20
噓
callTM
: 吃得很飽是壞事 都是澱粉一點營養都沒有。
133F 06/07 01:23
→
beams156
: 粉漿蛋餅是像河粉那樣嗎?好難想像
134F 06/07 01:25
推
yo310
: 到高雄讀書才知道有粉漿蛋餅這種東西,蠻喜歡吃的~
135F 06/07 01:29
→
DeadOfGame
: 我宿舍隔壁蛋餅就這個 每次吃都會點原味 好吃
136F 06/07 01:35
推
riceberg
: 這種就是要吃現煎的 蛋的香味跟皮的Q彈 不是蛋餅皮能比
的
137F 06/07 01:36
推
sammoon
: 口感QQ的 我吃過的裡面會加九層塔.辣椒醬 光是口感層次就
跟一般早餐店差很多
139F 06/07 01:36
推
maye
: 附近有兩家非早餐連鎖店有賣,一家小份點15,另一家很大份30
141F 06/07 01:43
推
eqer
: 粉漿比例要看店家,有些店真的超難吃的
142F 06/07 01:46
推
maye
: 古早味蛋餅要邊邊煎到有點恰恰~Q中帶脆脆硬硬的~超好吃~~
143F 06/07 01:54
推
doris520
: 公館的超好ㄘ 要加辣醬 讚讚
144F 06/07 02:30
推
skyviviema
: 公館水源市場旁邊就有啊 辣醬很讚但也超辣
145F 06/07 02:57
推
e29642915
: 蚵仔煎 :D (誤
146F 06/07 04:04
推
Cottonz
: 想吃QAQ
147F 06/07 04:20
噓
martin32637
: 再回來看一次一堆說古早味蛋餅的,我餵狗去過的都不
是粉漿蛋餅...why?????
148F 06/07 04:31
推
beverly4222
: 高雄很多
150F 06/07 04:46
推
nora12124545
: 我也喜歡皮厚的蛋餅 宜蘭有~
151F 06/07 05:32
推
D86234
: 因為大家上班要快速 不然粉漿蛋餅以前很常見
小時候最愛粉漿蛋餅加國農調味乳飲料 現在就沒了
152F 06/07 05:47
推
okla
: 長什麼樣子呀 QQ
154F 06/07 06:14
→
shelley0522
: 越來越難找了
155F 06/07 06:38
推
imdog
: 我也是唸書到臺南才知道有這種 臺北真的難找 決定週末就來
做!!!
156F 06/07 07:06
推
watermom5566
: 在臺南,剛剛才吃一份XDD
158F 06/07 07:14
推
kfwibsj
: 我自己做的粉漿很難吃QQ 也沒命吃到道地的
159F 06/07 07:33
推
danson9
: 南部限定必吃
160F 06/07 07:43
推
szuchi0912
: 高雄很多啊
161F 06/07 07:57
噓
orange10151
: 紅明顯:北部都很難找到 想生活在南部 南部超多的 要
我一天三餐都吃我也願意 嗚嗚嗚 求各位大大推薦中壢
哪裡有!!!
162F 06/07 07:57
推
irene4578
: 台中學士路那裡有一間柴老闆就是粉漿蛋餅 很好吃欸
165F 06/07 07:59
推
katy73
: 我家隔壁早餐店就有賣,要煎得脆脆的才好吃
166F 06/07 08:01
推
orange10151
: 推回來 逢甲門口那間古早味蛋餅超級無敵好吃 每次都
要吃雙份!
167F 06/07 08:03
→
DogCavy
: 這種好吃
169F 06/07 08:10
推
wwfrock14
: 求教學文
170F 06/07 08:15
推
dong531
: 粉漿的不好吃,我家這邊是老闆手工桿麵的麵團蛋餅,比較Q
171F 06/07 08:23
→
becky89703
: 上高中才知道有這種蛋餅 好好吃
172F 06/07 08:27
推
jennifer4551
: 超多的吧,你在哪裡的平行時空啊
173F 06/07 08:39
→
ddoopp
: 南部很多啊~讀書的時候常常吃,回北部就很少了,而且貴很
多
174F 06/07 08:54
推
h75311418
: 台南很多大學早餐常常吃
176F 06/07 08:55
推
makepoo
: 跪求台北or新竹哪裡有這種蛋餅~之前在高雄有吃過 超好吃
阿
177F 06/07 09:02
推
ohmik
: 現在都省事用蛋餅皮 連我愛的早餐店都淪陷了QQ
179F 06/07 09:04
→
kuro210111
: 偶爾吃不錯,但天天吃不太行
180F 06/07 09:32
推
gina790921
: 這個是不是叫古早味蛋餅?!
181F 06/07 09:35
推
Wax7177
: 古早味好吃
182F 06/07 09:45
推
mave0
: 沒吃過QQ
183F 06/07 10:03
推
nike6853
: 淡水漁人碼頭後面早餐店有噢!
184F 06/07 10:48
推
dl92114
: 高雄好多 讀書時常吃 好懷念QQQ
185F 06/07 11:30
推
chs75841213
: 小時候阿嬤做過一次,一直惦記到現在
186F 06/07 11:54
推
pb1370
: 推簽名檔XDD
187F 06/07 12:01
→
JANUARZ
: 粉漿我媽都自製 吃好吃
188F 06/07 12:26
推
kkdream
: 南部很多
189F 06/07 12:39
推
winnie759281
: 我在日本也會自己煎皮,因為一包蛋餅皮要400日幣起跳
190F 06/07 13:00
推
techwall
: 高雄滿常見的~好吃!!
191F 06/07 13:28
→
tue678
: 台中傳統的很多阿
192F 06/07 17:14
推
wtfif720
: 超愛這種蛋餅,改自己煎+1
193F 06/07 17:19
推
ken841014
: 很容易膩
194F 06/07 17:36
推
M5D
: 台北有一間超級好吃又便宜的,但是不想說在哪…人已經夠多了
195F 06/08 00:19
推
sy087546
: 我也是到高雄才知道麵糊蛋餅
196F 06/08 00:42
推
Racheliu
: 高雄很多,超好吃~
197F 06/08 01:01
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作者 julian30320 的最新發文:
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[閒聊] 粉漿蛋餅真的很少見嗎? - WomenTalk 板
作者:
julian30320
111.249.117.177
(台灣)
2018-06-06 21:29:02
最近有機會做了粉漿蛋餅給朋友吃 他眼睛瞪超大的 說第一次看到蛋餅皮是用粉漿煎出來的 然後 吃了一次就上癮了,連吃三份 離開前還問我粉漿比例跟做法 我記得小時候很常吃到,應該不難見吧? 還是說現在早餐店 …
197F 146推 3噓
Re: [問卦] 日本女國中生就已經在酒吧上班的卦 - Gossiping 板
作者:
julian30320
211.243.82.55
(南韓)
2018-05-15 08:57:14
唉 有這種女兒真好呢 我家的像個智障 考試從沒超過10分 整天只會吃明太子 明太子蓋飯 把我五六點起來做的便當 拿去跟同學換學餐的熱食 還三不五時打破家裡的壺 有夠坑 …
8F 1推 4噓
+99
Re: [爆卦] 同志團體:愛滋像感冒一樣!典故出處揭密! - Gossiping 板
作者:
julian30320
180.198.9.83
(日本)
2018-02-13 14:07:44
喔喔喔~ 這個ID我知道~~!! 就是這位知名同志嘛! →yspen:反同的幾個帳號帶風向一整晚都不累嗎? 他最不會帶風向,都是反甲連在帶風向啦 他最公正了 讓我們看看他在八卦發了甚麼文 對對對 都是 …
184F 114推 15噓
+50
Re: [FB] 周芷萱FB 八卦板壓迫同志! - Gossiping 板
作者:
julian30320
131.147.175.48
(日本)
2018-02-13 09:19:22
噓 jaredhsieh: 八卦版一堆智障 沒什麼好戰 02/13 09:07 真的 八卦板真的一堆智障 可是不知道哪個天才 發明糞性戀 結果被反酸到爆炸 PTT鄉民百科 糞性戀 還偷拍人家未成年少年 …
82F 52推 2噓
+64
Re: [爆卦] 甲甲們正在連署愛滋板原因是要讓XXXXGAY - Gossiping 板
作者:
julian30320
202.39.238.19
(台灣)
2017-10-27 11:58:50
不錯啊不錯 多開點專版 杜絕歧視嘛 不過我覺得只開一個HIV_PandQ 似乎不太夠 下面這些也一起開吧 CondomsWearless_PandQ 無套板 TypeA_Hepatitis_PandQ …
77F 67推 3噓
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Han_Sen
台灣 06-09 16:24
麵糊裁示蛋餅,小時候都這種的,現在都是蔥油餅
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neoson
台灣 06-09 20:08
5年級,單親家庭,國小下課後,一個人在家又厭倦了外食,
翻冰箱的食材,做出來的麵糊蛋餅,常常做來自己吃!
除了麵粉、太白粉和調味料以外,在麵糊水裡加蔥花,
有時候加很多,把蔥當青菜吃,也可以加芹菜和其他蔬菜,
只要切細就無違和感。
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kilhi
台灣 06-09 22:44
有圖嗎
(julian30320.): [閒聊] 粉漿蛋餅真的很少見嗎? - WomenTalk板