看板 WomenTalk作者 xila (Puff)標題 [問題] 牛排建議點哪個部位最好吃?時間 Mon Nov 5 17:32:29 2018
下班老闆晚上要請客吃高檔餐廳
主要是做牛排的
因為不常吃牛排,平常吃也只點特選或平價牛排
想問問看有沒有什麼特別推薦點的部位?
(牙齒不好不要太硬QQ)
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推 whale666: 牛鞭2F 180.217.137.156 台灣 11/05 17:33
→ smallshow3: 牛排就是硬啊… 不然你點魚排4F 175.182.103.237 台灣 11/05 17:34
推 cloud741019: 借標題問 有沒有全熟 但吃起來不會太硬的部位5F 114.24.4.39 台灣 11/05 17:35
推 Iakane: 雞睪丸7F 114.41.37.111 台灣 11/05 17:37
推 Celestine: Rib eye/New Yorker8F 49.218.103.130 台灣 11/05 17:40
→ smallshow3: 機率很低啦… 只有1次在破千的王品牛排吃到,但量少得很辛酸9F 175.182.103.237 台灣 11/05 17:45
推 shinedream: 牙齒不好吃菲力吧Xd11F 114.26.130.121 台灣 11/05 17:47
推 ohfulow: 牛鞭有嚼勁12F 175.96.98.171 台灣 11/05 17:47
推 a27647535: 吃三分啊13F 117.19.114.230 台灣 11/05 17:49
推 pochidoggy66: 回樓上c大,牛小排就是適合全熟的部位,基本上油花越多的肉就適合越熟,否則很膩14F 36.226.78.55 台灣 11/05 17:50
→ a27647535: 然後吃和牛吧17F 117.19.114.230 台灣 11/05 17:50
→ l937: GG18F 36.232.64.214 台灣 11/05 17:55
推 AppleWatch5: 全熟就skirt steak啊19F 36.230.138.51 台灣 11/05 17:57
推 rainyparis: Rib eye20F 119.56.108.125 新加坡 11/05 18:05
→ lordguyboy: 直接問 最嫩的是哪種 不要有嚼勁的22F 111.249.46.55 台灣 11/05 18:09
推 gg7965977: 牛jj23F 115.82.68.33 台灣 11/05 18:10
推 a60525025: 老闆請客就直接點最貴的24F 36.239.210.43 台灣 11/05 18:14
推 reyoo: 勒眼25F 42.77.39.54 台灣 11/05 18:17
→ bbbing: 牛頭牌好吃26F 112.105.80.197 台灣 11/05 18:20
推 Shawn0439: 肋眼28F 223.139.146.183 台灣 11/05 18:23
推 lantyrese: 肋眼 紐約客29F 36.229.130.237 台灣 11/05 18:36
推 eric0369: 肋眼 大概5分30F 115.82.0.217 台灣 11/05 18:41
推 zscst: 菲力比較便宜 但我愛菲力!31F 101.14.130.158 台灣 11/05 18:43
→ kadakada: Ball32F 223.138.73.9 台灣 11/05 18:46
推 yiyin330: 肋眼上蓋,俗稱老饕33F 101.10.81.102 台灣 11/05 18:51
推 smileup35k3: 5分菲力 少筋少油花 好咬34F 223.136.16.209 台灣 11/05 18:51
推 MGCHU: 偶許番吃菲力,給你參考一下~35F 1.34.120.89 台灣 11/05 19:01
推 Lgood: 牛角36F 42.73.214.67 台灣 11/05 19:01
→ Lgood: 搭配麵包更棒38F 42.73.214.67 台灣 11/05 19:01
→ xila: 菲力、肋眼、紐約客嗎 開始肚子餓了 謝謝大家39F 39.10.30.55 台灣 11/05 19:02
推 lo0945: 帶一個人去吃,然後吃他那份41F 180.217.160.150 台灣 11/05 19:04
推 k2604810: 老饕 惟一解42F 42.73.200.36 台灣 11/05 19:09
噓 vagr8: 問這問題 吃夜市比較適合你 反正都一樣43F 126.161.118.44 日本 11/05 19:13
推 dbgt1024: 橫膈膜44F 101.8.144.38 台灣 11/05 19:13
噓 AppleMan: 菲力 沙朗 牛小排45F 1.161.41.169 台灣 11/05 19:16
→ miss321: 低溫熟成47F 36.231.47.20 台灣 11/05 19:18
推 hi9060604: top cap48F 101.14.211.75 台灣 11/05 19:20
推 ppuu5123: 菲力啦49F 223.139.103.199 台灣 11/05 19:21
推 xixi1994: 我都吃三分或五分50F 223.138.117.40 台灣 11/05 19:23
→ PoloHuang: 肋眼51F 27.246.96.112 台灣 11/05 19:26
→ b16050801: 牛鞭 1分熟選我正解53F 223.141.29.81 台灣 11/05 19:27
→ g1102854: 挑A4以上部位不限 沒咬幾下就化了56F 175.96.87.190 台灣 11/05 19:38
推 theo0321: 牢宮啊,那塊最軟58F 223.138.244.198 台灣 11/05 19:41
推 Diaw01: 牛舌吃起來脆脆的60F 223.137.16.31 台灣 11/05 19:52
推 chh7526: 如果是高檔牛排店就選生一點的菲力61F 101.13.84.77 台灣 11/05 19:59
推 zxcv91039: 有沒有和牛吃62F 1.165.87.99 台灣 11/05 20:00
→ chh7526: 乾式熟成夠久的肉可以直接吃一分熟63F 101.13.84.77 台灣 11/05 20:01
推 mishiva: 最貴的點下去就對了64F 110.54.201.139 菲律賓 11/05 20:04
推 wwtop: 特製啊!只切油給你,全熟也不硬65F 180.217.179.121 台灣 11/05 20:06
推 inmylove77: 菲力是牛一輩子幾乎不會運動到的部位最嫩66F 42.72.202.13 台灣 11/05 20:06
推 kirakira520: 有哪塊是油花最多的嗎?68F 175.157.34.115 斯里蘭卡 11/05 20:11
推 jajoy: 肋眼69F 115.82.64.33 台灣 11/05 20:19
推 mikaakim: 要看店家的肉源70F 223.138.102.250 台灣 11/05 20:24
推 stage9527: 牛歡喜71F 36.226.45.224 台灣 11/05 20:32
推 fever105: 當然是porterhouse, 裡面一邊是有嚼勁紐約客 一邊是鮮嫩的菲力72F 49.219.178.95 台灣 11/05 20:43
推 jganet: 當然是牛雜阿。料多又豐富75F 42.74.43.125 台灣 11/05 20:48
推 panhoho: 肋眼76F 101.15.73.170 台灣 11/05 21:09
推 feliz5566: 菲力77F 49.216.180.38 台灣 11/05 21:12
→ GeogeBye: 臀部79F 61.224.103.166 台灣 11/05 21:27
推 sdamel: 生日吃牛尾湯80F 59.127.94.12 台灣 11/05 21:31
推 LVDS: 菲力啊81F 223.136.125.124 台灣 11/05 21:33
推 callTM: 最嫩菲力...最油肋眼82F 104.33.81.40 美國 11/05 21:40
推 oshi: 我個人最愛肋眼,有筋有油花又有上蓋肉
如果牙齒不好要軟嫩就菲力吧,不過完全瘦肉沒有油香83F 1.175.122.223 台灣 11/05 21:48
→ cornerneko: 樓上內行
(筆記筆記86F 120.126.102.118 台灣 11/05 21:50
→ MDLOVE: 菲力88F 101.13.89.219 台灣 11/05 21:53
→ leolivein: 戰斧89F 144.202.70.207 美國 11/05 22:05
推 leo07172255: 牛眼才是老饕會點的90F 172.56.29.122 美國 11/05 22:09
推 bluebanana: 跟你說,丁骨一次滿足三個部位91F 42.72.3.4 台灣 11/05 22:29
推 y3659836: 牛歡喜配鹹酸菜92F 110.28.194.192 台灣 11/05 22:29
推 hugowinner: 生牛鞭93F 111.249.112.212 台灣 11/05 22:31
推 GolfR32: 肋眼94F 101.10.115.69 台灣 11/05 22:41
→ huuban: 菲力95F 111.241.59.96 台灣 11/05 23:13
推 ron830927: 菲力96F 49.251.61.76 日本 11/05 23:14
推 wwwpietw: 菲力97F 27.242.32.1 台灣 11/05 23:32
推 a1322313: 丁骨98F 27.246.196.96 台灣 11/05 23:33
推 yiayia0333: 肋眼,話說店菜單上最貴的就好了呀99F 101.11.32.230 台灣 11/06 00:00
推 pkcs5656: 牛肩胛 不會太軟又是不會太硬100F 220.134.8.125 台灣 11/06 00:30
→ vanurd: 滷牛腳102F 111.254.205.184 台灣 11/06 00:53
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