看板 WomenTalk作者 gochinken (台灣口香糖)標題 [灑花] 女孩兒喜翻吃QQ蛋嗎?時間 Sun Mar 3 21:56:55 2019
晚上電腦壞掉沒東西玩>_<
太閒自己做吃的 地上只有地瓜
所以...
https://i.imgur.com/dzarhwn.jpg
蒸熟
https://i.imgur.com/eLWlHDa.jpg
加地瓜粉
https://i.imgur.com/ZFFIrfK.jpg
抓適量壓實
https://i.imgur.com/vbZVxWl.jpg
定型用漏勺壓一下
https://i.imgur.com/rWLXQM5.jpg
薑 薑 成品 !
我一定是被賭博耽誤的QQ蛋店員
所以是北部叫QQ蛋 南部地瓜球
還是南部叫地瓜球 北部QQ蛋
求解 我東部花蓮國叫QQ蛋辣
不服來戰
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推 polobolo: 妳的顏色好淡哦!看外面都偏黃褐色~不過會做這個好厲害XD外面還有有陷的!2F 03/03 21:59
推 oten: 地瓜球6F 03/03 21:59
→ gochinken: 沒有餡 家裡只有地瓜
顏色偏淡是因為我用新油7F 03/03 22:00
推 enuj: go董也夾女孩?10F 03/03 22:01
→ gochinken: 我只是無聊...
我覺得我不當廚師真的是浪費天賦11F 03/03 22:03
→ gochinken: 只看過一遍youtube 就實作了15F 03/03 22:05
推 polobolo: 我以前以為地瓜球跟QQ蛋不一樣 後來才知道另外一個叫雞蛋仔XF19F 03/03 22:08
→ gochinken: 我每次去新莊經過芝麻球那攤都排超久21F 03/03 22:08
推 polobolo: 那個是不一樣的食物 但是是香港的沒錯23F 03/03 22:11
→ gochinken: 其實粉少一點 料多一點下水煮就是芋圓了24F 03/03 22:14
推 go0321: 覺得你很厲害,看起來好吃27F 03/03 22:18
→ t030730: 雞蛋仔好像是別種東西了29F 03/03 22:25
推 mtiou: 地瓜球啦31F 03/03 22:47
→ ttqq1234: 看標題還想說什麼鬼 結果是地瓜球哈哈哈 我超喜歡36F 03/03 23:03
推 yehe2: 哈哈真的花蓮人都叫QQ蛋 好奇其他地方都不是嗎?40F 03/03 23:20
→ gochinken: 窩想想下次要做什麼東西
我姐說他想吃腸粉...感覺有點難度48F 03/03 23:51
→ enuj: 烤餅乾...50F 03/03 23:53
→ enuj: 清明季節春捲.端午綁粽子
燒賣...餃子...包子...養生豆漿...佛跳牆53F 03/03 23:54
→ bihef23: 地瓜球+1 QQ蛋好陌生55F 03/03 23:58
推 evan5885: 幹!!!!晚上發這個太邪惡了56F 03/03 23:59
推 isokiwi: 巷口的阿公都寫QQ球58F 03/04 00:07
→ gochinken: 我剛看youtube 蝦餃好像不錯
有人知道澄粉是什麼嗎?59F 03/04 00:16
※ 編輯: gochinken (114.36.63.145), 03/04/2019 00:19:03
推 cyrich: 之前住高雄攤子上也是唸QQ蛋啊...62F 03/04 00:20
推 wallow10: 看起來好好吃~~~原po好厲害63F 03/04 00:21
→ hiXD: 哦天啊 我人生一定要學會做番薯球65F 03/04 00:27
推 Rette: 高雄都唸QQ蛋沒錯啊66F 03/04 00:28
推 mumuw: 地瓜球+174F 03/04 01:09
→ gochinken: 下次研究爆漿地瓜球好了
感覺弄點奶油芝麻餡應該很屌
或是芋頭泥 起司餡應該不錯吃75F 03/04 01:13
推 ts17055: 超愛吃!!!不該這時間看這篇的XD花蓮還有哪裡有賣地瓜球啊?目前只知道夜市裡那家而已。 :o79F 03/04 01:17
→ gochinken: 如果我開店我就叫地瓜QQ球 不要再執著名稱了83F 03/04 01:21
※ 編輯: gochinken (114.36.63.145), 03/04/2019 01:35:35
推 hcy0723: 高雄叫QQ蛋錯惹嗎 幫QQ95F 03/04 05:58
推 p14135: 沒聽過QQ蛋,是叫QQ球吧96F 03/04 06:43
推 oray914: 原po好強 好奇問一下是用小火慢炸嗎?99F 03/04 08:10
→ gochinken: 中小火
不能太小火 要自己抓溫度 沒人鍋具都不一樣100F 03/04 08:11
推 fathani: 南投某地叫啾啾蛋...102F 03/04 08:52
推 blades: 燒馬蛋啦104F 03/04 10:10
推 pasaga: 我也做過一樣新油沒這麼淡喔 粉量跟地瓜才影響吧106F 03/04 11:55
推 yl013: 中部人小時候是叫QQ蛋或啾啾蛋,長大就莫名變成地瓜球了111F 03/04 13:07
推 b2481: 應該跟糖也有關,糖應該會影響顏色112F 03/04 20:33
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