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作者
標題 [討論] 吃咖喱必備食物？
時間 Fri Sep 18 13:35:26 2020
作者
標題 [討論] 吃咖喱必備食物？
時間 Fri Sep 18 13:35:26 2020
真心覺得，咖哩是世界上最好吃的食物
尤其是日式口味
先比較一下全聯比較常見的牌子
佛蒙特 V.S S&B
佛蒙特的口味偏甜
就算拿最辛辣的等級，吃起來也不會有辣的口感
因此搭配其他食物容易膩口
最多適合汆燙的花椰菜、玉米筍
而S&B口味相對比較多層次
算是我覺得比較有辣度的咖哩
每次吃時必配一顆半熟蛋
有層次的辣咖哩口感，再加上蛋液的潤滑
滿滿一湯匙，簡直就是一絕！
好奇大家吃咖哩時都喜歡配什麼啊？
對我來說，沒有半熟蛋，咖哩就不是咖哩！
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推 : 妳說的 花椰菜 玉米筍 半熟蛋 都很搭耶 !!1F 09/18 13:39
推 : 有一種叫福神漬的醬菜，跟咖喱超級搭2F 09/18 13:39
→ : 目前暫時還想不出更搭的 話說妳文筆有美食家風範3F 09/18 13:39
→ : 白飯4F 09/18 13:41
推 : 推福神漬！5F 09/18 13:41
推 : 白飯6F 09/18 13:41
推 : 白飯7F 09/18 13:44
推 : 榴槤8F 09/18 13:44
推 : 還有一種我個人喜歡加進咖喱一起吃的是酸豆，也是一種醃漬配菜，微酸微辣很好吃。9F 09/18 13:44
推 : 感謝提供吃法,我超愛吃咖哩11F 09/18 13:45
→ : 牛排 一定要濕式熟成的12F 09/18 13:45
推 : 白飯13F 09/18 13:50
推 : 洋蔥紅蘿蔔 福神漬14F 09/18 13:51
推 : 馬鈴薯15F 09/18 13:52
推 : 南瓜16F 09/18 13:55
推 : 漢堡排如何 ??
搞到肚子很餓 ==17F 09/18 13:55
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推 : 白飯馬鈴薯啦19F 09/18 13:57
推 : 歐姆蛋20F 09/18 13:58
推 : 白飯+121F 09/18 14:01
推 : 白飯 馬鈴薯 雞肉 炸豬排 阿斯～餓了22F 09/18 14:02
→ : 吃過印度口味發現新世界 有夠好吃23F 09/18 14:02
→ : 白飯不是基本款嗎 ?? ==
我說實在最喜歡日式咖哩 再來才是南亞風味
比如公館不是有一間尼泊爾咖哩 ??24F 09/18 14:03
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推 : 曾經最愛日式咖哩 直到搬去北美後吃了印度人
做的咖哩後發現新世界 配烤餅超讚27F 09/18 14:20
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![[圖]](https://upload.cc/i1/2020/09/16/sEjZKO.jpg)
推 : 馬鈴薯 沒有不能叫咖哩32F 09/18 14:25
推 : 馬鈴薯！33F 09/18 14:37
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→ : 有點想去東區吃咖哩 心動不如馬上行動 現在就啟程35F 09/18 14:40
推 : 杏鮑菇36F 09/18 14:42
推 : 印度抓餅啊 配上香料真是讚
再來一杯馬薩拉茶 滿足～～37F 09/18 14:51
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推 : 馬鈴薯跟白飯39F 09/18 14:54
→ : 榴槤新奇沒試過呢40F 09/18 15:07
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→ : 推V大 印度咖啡開創新世界！
是咖哩 XD47F 09/18 15:24
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→ : 馬鈴薯是一定要的49F 09/18 15:25
推 : 當然是福神漬跟馬鈴薯啊50F 09/18 15:28
推 : 白開水51F 09/18 15:29
推 : 大塊的馬鈴薯52F 09/18 15:30
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→ : 白飯啊不然?54F 09/18 15:51
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