看板 WomenTalk
作者 FuiZT (Normanbaz)
標題 [閒聊] 我覺得最好吃的秋葵作法
時間 Wed Apr 22 16:07:17 2020



1.用鹽巴把秋葵搓一搓,洗一洗,可以去毛
2.去頭去尾
3.把秋葵放一個大碗公
4.加適量橄欖油
5.加鹽巴、黑胡椒粒
6.放進烤箱180度烤十分鐘
7.起來後裝盤+灑上白芝麻
8.完成(撒花)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.1.37.20 (臺灣)
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FlynnZhang: 感覺很讚!1F 04/22 16:08
好吃好吃
Iakane: 有醬油嗎2F 04/22 16:09
沒有醬油
eva19452002: 不分享到cookclub板嗎?3F 04/22 16:10
cookclub版我害羞,精進後再去
GeogeBye: 只要他的古溜感還在 我就不行QQ4F 04/22 16:11
我覺得烤過以後就沒啥古溜感,你試試看
秋葵對腸胃很好哦
※ 編輯: FuiZT (39.1.37.20 臺灣), 04/22/2020 16:15:03
namis77: 沾美乃滋 滑滑白白吸起來!5F 04/22 16:13
RaiGend0519: 我比較喜歡川燙淋醬油6F 04/22 16:15
ineda: 切成星星撒豆腐上做涼拌7F 04/22 16:17
AIBANINO: 喜歡炸秋葵!8F 04/22 16:20
ic1101: 喜歡泰式涼拌9F 04/22 16:21
meishan31: 喜歡切星星10F 04/22 16:25
mayday81620: 都川燙完冰鎮 淋醬油 下次試試氣炸XD11F 04/22 16:25
GAGA1: 川燙淋醬油+蒜頭12F 04/22 16:26
oyefoz: 我喜歡照燒醬+柴魚片的那種  而且有毛的秋葵口感我比較愛13F 04/22 16:27
kimura0701: 看起來很好吃耶 我周六也吃了秋葵14F 04/22 16:34
loveiu0406: 看了都餓了15F 04/22 16:35
loveyuna: 川燙完冰冰箱後,淋胡麻醬16F 04/22 16:37
zzhhanhan: 加鮪魚也好吃17F 04/22 16:38
cvoa1026: 川燙冰起來加醬好吃18F 04/22 16:44
valentino: 一直都是是川燙+各種醬 原來還可以用烤的19F 04/22 16:46
PanaS0Nic: 秋葵對腸胃好的地方聽說就是那個黏液的部分,不知道真假20F 04/22 16:46
qoq0417: 秋葵對胃好有感 記得有次胃痛吃了就不痛了0.021F 04/22 16:55
rttlac: 筆記筆記22F 04/22 16:58
eva19452002: 我有吃過市售烤的黃秋葵,超脆超好吃,沒有古溜感23F 04/22 17:04
whoismama: 川燙+麻油+辣椒24F 04/22 17:04
eva19452002: 要不是看到外型,還以為在吃別的食物25F 04/22 17:05
yobfle: 金沙也蠻好吃26F 04/22 17:05
ccl1707: 看起來超好吃27F 04/22 17:07
y790701: 看到都餓了28F 04/22 17:10
ScopAAA: 可以切碎混蛋液一起煎 很好吃29F 04/22 17:16
exotica: 筆記30F 04/22 17:19
bear61163: 煮味噌湯也很好吃!31F 04/22 17:24
qqq5890003: 切細包成豬肉卷也好粗喔 或是裹粉下去炸32F 04/22 17:26
s18950628: 切片煎蛋 秋葵煎蛋超下飯~33F 04/22 17:26
qqq5890003: 按錯按到噓-..-
包成豬肉卷再拿去烤34F 04/22 17:27
a1119151: 噁36F 04/22 17:31
CFfisher: 喜歡川燙然後冰鎮 沾醬油或和風醬就很好吃37F 04/22 17:34
sharkloveeat: 為什麼要去尾38F 04/22 17:37
crouhselang: 加胡麻醬超好吃!39F 04/22 17:41
huangcr: 秋葵蛋+1 吃過一次就回不去XD40F 04/22 17:42
coyote1314: 川燙後拌鹽昆布絲、香油/麻油,冷熱都好吃41F 04/22 17:46
Z86526: 秋葵不是做芥末的嗎?42F 04/22 17:47
chalon: 噁爛食物...跟納豆並列噁爛第一名43F 04/22 17:47
molamolajump: 汆燙 沾桔醬44F 04/22 17:49
Ferdinand263: 裹粉炸一炸看看45F 04/22 17:49
Missnanako: 筆記46F 04/22 17:52
gerart: 秋葵切片然後跟蛋一起煎,超好吃47F 04/22 17:54
rubee: 切短短煎蛋也好吃48F 04/22 17:55
GeogeBye: 秋葵的鈣含量很高 吸收率也不錯49F 04/22 18:01
cheer510: 秋葵很難不好吃 真心愛50F 04/22 18:03
simpson5487: 老闆來一份51F 04/22 18:08
XU3uur6: 我超討厭吃秋葵52F 04/22 18:18
tibby666: 可以川燙什麼都不沾爆吃一波53F 04/22 18:23
yiayia0333: 秋葵好吃54F 04/22 18:24
PUEN2075: 秋葵切星星煮蛋花湯~換季喝超舒服55F 04/22 18:27
cityman9999: 就是愛秋葵的黏液阿56F 04/22 18:38
yolotht98: 加醋 香油 和風醬也很好吃!57F 04/22 18:40
q22w: 川燙後泡冰水 醬油膏 柴魚片 超讚58F 04/22 18:45
Sunblacktea: 黏黏的好噁 我無法59F 04/22 18:46
suannn: 超愛秋葵的60F 04/22 18:47
heaven3196: 只要他的古溜感不在 我就不行QQ61F 04/22 18:53
LWEN: 下次試試!謝謝分享62F 04/22 18:54
h760108: 適量是多少啊63F 04/22 18:56
coppertank: 跟納豆山藥涼拌!真心不騙64F 04/22 18:58
zyra: sukiya的作法好吃 切碎碎的再加柴魚片65F 04/22 18:58
arickal: 筆記!66F 04/22 19:00
tf35: 看起來不錯吃,改天來試試看!67F 04/22 19:21
CYL77: 哇沙比醬油超讚68F 04/22 19:23
slytofu: 切星型 跟泰式打拋肉一起煮 超好吃香辣好吃不傷胃還可以順便勾芡  營養也均衡 而且吃不太到秋葵味69F 04/22 19:27
flybuscuit: 沾胡麻醬好吃71F 04/22 19:31
vio80588: 做芥末的是山葵72F 04/22 19:33
opple: 不要吃最好吃73F 04/22 19:35
Alean1973: 第一次聽到這個料理方法~感謝你的分享!74F 04/22 19:41
q6261901: 噁 為啥要吃鼻涕('・ω・')75F 04/22 19:44
sadlatte: 我喜歡炭烤加烤肉醬76F 04/22 19:45
wmeteor: 烤秋葵超讚77F 04/22 19:54
p64829713: 都只用水煮加鹽巴 謝謝分享改天來試試78F 04/22 19:55
varbutterfly: 加醬油膏,超棒的79F 04/22 20:26
beams156: 超愛80F 04/22 21:01
jiing0530: 餓了QQ看起來好好吃81F 04/22 21:29
whoismama: 突然想到小時候常吃秋葵鑲肉,也很好吃!明天來做82F 04/22 21:31
ul6na: 喜歡沾醬油83F 04/22 21:41
haru97724: 我覺得秋葵很可怕 黏踢踢的液體我不行84F 04/22 21:44
beatme0930: 嘔嘔嘔嘔嘔85F 04/22 21:47
oreosea: 看起來很讚耶 感謝!!86F 04/22 22:15
zamora: 冰鎮淋胡麻醬87F 04/22 22:23
reena6190: 謝謝分享88F 04/22 22:28
f77928: 秋葵超好吃!89F 04/22 22:44
ymhs111105: 鼻涕菜我不行90F 04/22 22:54
momo0904: 看起來豪豪吃91F 04/22 23:10
peteboy: 喜歡日式涼拌,加山藥泥的那種92F 04/22 23:15
meanming: 秋葵真的超棒超方便的,燙個兩分鐘直接淋胡麻醬,好吃93F 04/22 23:43
eatingsen: 學到了!看起來很不錯94F 04/22 23:46
mamajustgo: 謝謝分享~95F 04/22 23:46
eatingsen: 乾煎灑鹽就很好吃了,也喜歡在咖哩起鍋前加一些!96F 04/22 23:46
reexamor: 川燙沾辣豆瓣醬 ^Q^97F 04/22 23:50
BURNFISH: 烤過以後不黏98F 04/22 23:59
sunny61629: 秋葵好吃 下次來試試原po作法99F 04/23 00:57
abc456963: z大 做芥末的是山葵XD100F 04/23 01:30
watct5252: 有人山葵 秋葵分不清楚101F 04/23 01:30
fly2105: 之前水煮真的吃到怕....烤的好像不錯102F 04/23 02:11
nekosandy: 秋葵湯超好喝 喝下去 整個胃都暖暖的 很舒服103F 04/23 07:22
banana1997: 餓了104F 04/23 07:45
silence148: 我也愛烤秋葵 簡單又好吃,而且不會太稠105F 04/23 08:05
modacc: 感謝分享阿~106F 04/23 08:25
tracy0620: 涼拌107F 04/23 09:12
a1b2c3d4e5: 好108F 04/23 09:20
ben210190: 喜歡切片煎蛋109F 04/23 11:54
SakeMona: 我已經不怕吃水煮的110F 04/23 14:09
si41pclxob: 推切片煎蛋111F 04/23 16:21
julie0327: 川燙完拌柚子胡椒也超級美味112F 04/23 18:27
jumplikethis: 川燙拌胡麻醬 喜歡113F 04/24 05:11
LiliAmao:  https://i.imgur.com/AikVzHH.jpg  金沙秋葵推114F 04/24 21:04
 
O300: 秋葵的本體就是粘液阿115F 04/25 13:38

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    330F 212推 5噓
(FuiZT.): [閒聊] 我覺得最好吃的秋葵作法 - WomenTalk板