看板 WomenTalk作者 cicicici (sesasmi)標題 [閒聊] 薑母鴨必備的配料有什麼呢時間 Wed Jan 20 16:05:04 2021
麻辣鍋必備的配料有鴨血豆腐 跟油條
那薑母鴨呢?除了鴨肉丸子以外還有什麼是加下去超級對味的嗎?
之前試過鴨血覺得沒有很搭
米血糕倒是還不錯
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豆腐乳超香~
不能公鴨嗎 為什麼ㄋ 母的有比較軟嫩比較好吃嗎?
我覺得鴨肉都好硬 其實沒有很愛
→ ymx3xc: 麻油麵線 不是真的超好吃 但沒點全身會癢4F 01/20 16:09
對啊必點 要點一大盤 但不能直接加進薑母鴨鍋裏面吧
感覺會整鍋糊掉餒
※ 編輯: cicicici (114.44.112.125 臺灣), 01/20/2021 16:11:17
推 isaws: 豆皮 高麗菜 百頁豆腐 鴨心 腰子
薑母鴨好像是指是薑母跟鴨 不是單指母鴨...5F 01/20 16:12
推 AsllaPiscu: 沒有母鴨就不叫薑母鴨了,就跟吃麻油雞要配一盤油雞是一樣的道理7F 01/20 16:14
→ ymx3xc: 麵線沒人加到鍋裡的啦==9F 01/20 16:15
推 lari016: 米血糕 豆腐乳 豆皮 這幾樣一定要12F 01/20 16:24
推 sw0203: 茼蒿!!!!13F 01/20 16:30
→ cballpro: 所以是問薑母鴨還是麻辣鍋?15F 01/20 16:31
→ cocas: 麵線16F 01/20 16:36
→ O300: 珍珠
芋圓17F 01/20 16:36
→ kilakit: 豆腐乳 豆皮 凍豆腐 茼蒿22F 01/20 16:48
→ Scathach: 鴨子肉硬骨頭過 我都直接用雞做薑母鴨
更正 碎骨頭多23F 01/20 16:53
推 yosb: 紅標米酒31F 01/20 17:47
推 rycc: 茼蒿!!!!!47F 01/20 18:21
推 RRubio: 高麗菜 米血49F 01/20 18:23
→ calex: 高麗菜51F 01/20 18:23
推 Cottonz: 高麗菜跟秀珍菇必加 沒點一整個失敗 不是完整的薑母鴨 會被其他桌的薑母鴨所唾棄 甚至變成噴他們都不願與之為伍61F 01/20 18:47
→ yagami82220 …
→ yagami82220: https://i.imgur.com/8MkdkDp.jpg77F 01/20 18:52
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