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WomenTalk
作者
flower42
(栗悟飯與龜波功)
標題
[閒聊] 為啥皮蛋那麼少入菜?
時間
Sat May 29 10:14:01 2021
我超愛皮蛋
但平常想吃到它 只能在特定幾種菜遇到
如:皮蛋豆腐,三色蛋,皮蛋瘦肉粥....
也吃過皮蛋炒飯 超好吃
但很少有人賣
為啥皮蛋那麼少入菜?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.202.120 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WiQDh9L (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1622254443.A.255.html
推
whoismama
: 三杯皮蛋
1F 123.193.3.45 台灣 05/29 10:16
熱炒必點
※ 編輯: flower42 (106.105.202.120 臺灣), 05/29/2021 10:19:01
→
vic9503
: 因為喜歡皮蛋的很少
2F 122.121.56.161 台灣 05/29 10:21
推
CHRISTINAYEN
: 炸皮蛋很好吃!!
3F 118.170.40.36 台灣 05/29 10:22
推
mepass
: 味道太突出 比較少食材可以搭
4F 223.138.94.144 台灣 05/29 10:23
推
sodahaini
: 好吃
5F 39.10.4.136 台灣 05/29 10:29
推
xw741953
: 波菜皮蛋也不錯吃
6F 114.198.177.188 台灣 05/29 11:09
推
esperanza01
: 單吃不喜歡有腥味,配其他東西就會覺
得好吃
7F 111.82.55.136 台灣 05/29 11:10
推
truffaut
: 味道濃烈
9F 223.139.90.101 台灣 05/29 11:14
推
REDROSES
: 有店家賣皮蛋燒,皮蛋臭豆腐,皮蛋麵線
,不知道倒了沒
10F 110.26.199.67 台灣 05/29 11:18
推
chelen1123
: 香港好像有皮蛋香菜魚湯
12F 203.63.189.172 澳大利亞 05/29 11:27
推
daydreamcat
: 金銀蛋莧菜
13F 42.72.60.234 台灣 05/29 11:30
→
anmimo
: 皮蛋地瓜葉
14F 111.251.185.8 台灣 05/29 11:32
推
rukawa514
: 皮蛋的味道不好被接受,我是覺得好吃
啦
15F 39.9.69.17 台灣 05/29 11:38
推
JC83
: 因為他太皮了 會跑掉
17F 42.75.100.230 台灣 05/29 11:40
推
mamie0817
: 虎皮辣椒 自己做 好吃!
18F 39.8.161.157 台灣 05/29 11:55
推
z83bj6vm3
: 做過三杯皮蛋 有點偏麻煩因為皮蛋要先
蒸過
19F 114.27.119.184 台灣 05/29 12:03
推
aiur313
: 我這邊有賣皮蛋沙律 蛋餅 超讚
21F 36.233.70.19 台灣 05/29 12:20
推
peacesignv
: 熱炒店都會點皮蛋地瓜葉 另外三色蛋
也不錯
上次吃到皮蛋蛋餅 滿讚的
22F 118.150.16.198 台灣 05/29 12:22
→
luckid
: 三色蛋簡直無敵
25F 114.40.178.6 台灣 05/29 12:27
推
FarkU
: 飯糰包皮蛋
26F 114.137.201.145 台灣 05/29 12:33
推
ylshpiliman
: 皮蛋對半淋上醬油膏就很讚了
27F 111.83.177.149 台灣 05/29 12:35
推
asd56445
: 要先蒸熟蛋心,果粉炸過才能吸收醬汁,
比較麻煩~
28F 1.200.96.225 台灣 05/29 12:50
推
LBP
: 這幾年皮蛋入菜的菜單越來越多了呀
30F 123.240.25.24 台灣 05/29 12:58
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