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作者 sqin (學店企鵝姆咪OeO)
標題 [討論] 甜點小廚娘大賽-sqin
時間 Wed Jun  9 23:15:09 2021


大家安安

今天要跟大家分享西藏的傳統料理 糌粑

就是會搭點肉乾跟酥油茶一起吃的那個 糌粑

最重要的材料就是青稞粉

https://imgur.com/Q9jY4NH
[圖]

這一袋大概可以吃上半年吧

可以吃甜的也可以吃鹹的

啊今天參加甜點大賽 所以弄甜的

步驟如下


1.倒點普洱茶

https://imgur.com/9Pzw0n6
[圖]

啊流出來了==

https://imgur.com/ZTgPqOD
[圖]

忘記鈦碗不能進微波爐 換成馬克杯

2.加點奶油(取代酥油)

https://imgur.com/hDisGX0
[圖]

https://imgur.com/Wk9KESI
[圖]

讓她像冰淇淋汽水的冰淇淋一樣 飄在上面就好

3.放進微波爐裡面加熱

https://imgur.com/qPxSg5q
[圖]

微波的時候很危險 要離遠一點

https://imgur.com/Hcsq94X
[圖]


4.加熱到可以融化奶油的程度

https://imgur.com/3KOPuCD
[圖]

不要加太熱 你待會會後悔QQQQQQQQQQQ

5.把杯子裡的茶湯到進碗裡

https://imgur.com/dZ8jda8
[圖]

6.加入糖粉&青稞粉

https://imgur.com/CiysWLQ
[圖]

青稞粉本人

https://imgur.com/iAzegZP
[圖]

https://imgur.com/A7TGAMh
[圖]

https://imgur.com/oGHzok7
[圖]

大概挖個四湯匙左右

7.伸出乾淨的食指 攪勻

https://imgur.com/lBZd2Q9
[圖]

戳戳戳

(在步驟四如果加到太熱的話
現在手指應該會在水龍頭下面沖喔QQ)

https://imgur.com/d3HhMbZ
[圖]

戳戳戳戳戳戳戳

https://imgur.com/IMBwUDG
[圖]

好像太軟了

https://imgur.com/y6b3PEv
[圖]

加點粉 讓他成形

越戳越覺得有點陰影

加點***美味濾鏡***變化一下氣氛

https://imgur.com/cVYzVSh
[圖]

嗯嗯嗯 看起來很美味的樣子 太好了

8.伸出乾淨的手 挖點糰糰握緊

https://imgur.com/f0f3VNh
[圖]

放開

https://imgur.com/Mum5OVI
[圖]

9.完成

https://imgur.com/jKAUXI9
[圖]

耶就跟去吃西藏料理店的樣子一樣耶

太好了

加點***美味濾鏡***

https://imgur.com/tuC6SaW
[圖]

很簡單吧~~ 大家可以試試看喔





同場加映 河神A丸子

https://imgur.com/bKtIzMD
[圖]

快點洗洗手 一起回味童年吧!!!!!

https://imgur.com/O336KeY
[圖]

吃起來就跟綠豆糕很像

吃一點點就會超飽


--

買粉的時候有問賣的姊姊

問她說吃糌粑有沒有什麼禁忌

她想一想

:應該就是不能跟飯一起吃吧




好哦 ☺ ☺ ☺



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放我一馬 QAQ

https://imgur.com/7Sae4Hf

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.29.2 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WmDi35P (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623251715.A.159.html
推 psychohero: 好喔 發錢1F 114.136.123.212 台灣 06/09 23:17
推 hua828797: 好像大便2F 111.83.190.8 台灣 06/09 23:20
推 ffooxx: 這能吃嗎3F 101.12.36.195 台灣 06/09 23:21
推 med5566: 樓上XD4F 42.76.69.25 台灣 06/09 23:21
推 ubcs: 賣相…不過口味應該不錯XD5F 1.162.107.219 台灣 06/09 23:22
推 kimura0701: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔6F 114.137.205.58 台灣 06/09 23:28

https://imgur.com/RhEIE4X

增加美味的手作影片
※ 編輯: sqin (116.241.29.2 臺灣), 06/09/2021 23:33:10
推 esperanza01: 這跟咖哩給人的第一印象有點類似==7F 111.82.240.126 台灣 06/09 23:32
推 plzza0cats: https://i.imgur.com/h54VaAF.jpg8F 122.117.213.23 台灣 06/09 23:33
[圖]
噓 minifat: ???板主?9F 111.251.157.74 台灣 06/09 23:35
→ redDest: 好吃嗎10F 218.166.232.144 台灣 06/10 00:04
→ sqin: 就跟綠豆糕很像== 但是超飽11F 116.241.29.2 台灣 06/10 00:07
推 killitkillme: 我家的狗屁眼也會做這ㄍ12F 223.141.140.181 台灣 06/10 00:08
推 SaChiA5566: 南極有這麼多材料嗎13F 39.13.99.247 台灣 06/10 00:08
推 JC83: 企鵝這個好像高賽欸14F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:22
推 emmaloa: 這個我不行(嘔嘔嘔15F 223.136.87.170 台灣 06/10 00:25
推 mocimocy100: 哈哈哈哈有趣16F 111.243.21.67 台灣 06/10 00:31
推 espresso1: 好特別☺17F 49.216.134.67 台灣 06/10 00:33
推 JC83: 突然想到這個要跟飯一起吃 同進同出18F 42.77.236.121 台灣 06/10 00:35
推 zammy543: 好像狗大便 哈哈哈19F 203.204.56.75 台灣 06/10 00:44
→ unazz: 之前去吃西藏料理點這個真的沒辦法喜歡XD20F 114.136.233.54 台灣 06/10 00:53
推 flower42: 學弟 有點恐怖...
宅米安安21F 106.105.202.120 台灣 06/10 00:54
推 popcool: 我在西藏吃過糌粑，老實說不好吃23F 114.45.225.174 台灣 06/10 01:14
推 Vedan: 我覺得紅紅那個還是比較噁一點= =24F 61.230.24.156 台灣 06/10 01:29
推 jkkert: 餓了25F 111.71.34.96 台灣 06/10 01:35
推 Luber: 好像我去廁所的東西==26F 42.73.12.221 台灣 06/10 01:39

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    38F 38推
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