看板 WomenTalk作者 secretfly (☠鬼滅· 之喵喵)標題 [閒聊] 關於煮牛肉 我男友說的離鍋理論?時間 Sun May 9 19:55:13 2021
如題
今天跟男友在家裡 我們去家樂福準備晚餐要跟家人一起吃
買惹很多牛肉 梅花牛 雪花牛 美國什麼什麼的牛
還準備蔥阿 蒜阿 簡單的火鍋料 跟一定要的白飯與雞蛋~
我男友負責弄料理 還有飯後的水果等
我負責先煮肉
因為我們想要弄好一份端上去 家人可以直接吃 不用煮不用等
結果我把肉煮完之後去超商想要買個飲料 回來被罵
"欸欸欸" 他說話語氣突然很低沉又 很一種不太舒服的語調
"你肉這樣怎麼吃啊?"他指著鍋子裡面的肉
然後我都還沒講話 他就開始飆:"你把肉放在鍋子裡 肉會老掉阿"
聲音有點大 但應該還是怕我家聽到 才沒有狂吼
"不是阿 我很早就關火了 你要把肉拿出來等等給媽吃 不就涼掉?"我反問
他皺眉頭然後嘆氣:"所以你要給你媽吃 熱的老肉 難咬 硬掉?"
"我就說 我很早就關火了阿"
"不是 沒有 我跟你講 肉就是要拿出來"他又講一連串:"你不拿出來"
"泡在熱熱的鍋子裡 肉的質地就老掉了 你...哎算了"
說真的我沒聽過有這種說法 我也只是去幫忙買個飲料 怕肉冷掉
而且關火的話 溫度就不會再上升了吧
剛剛吃了一片 也沒有特別難以入口 但男友臉就很臭 跟家人的微笑也變得很假
想問問大家 我男友的理論是對的嗎?
還是只是他亂掰的0.0
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→ secretfly: 哦對了 我真的有提早關火 都提早了 熟度應該剛好吧..1F 05/09 19:56
沒有啦我們有分工哈哈哈
沒有故意要泡QQ 就只是剛好想到飲料忘了買 要去超商補一下
推 makeme: 你怎麼會覺得泡在7.80度不會繼續更熟？5F 05/09 20:00
→ GEoilo: 理論沒錯啦~~筋多瘦肉的會變不好吃，像牛小排油花多的還好但個性差了點...要擺臭臉也等吃完再說... 一律建議分手~~6F 05/09 20:00
哈哈哈哈 對家人有笑 但我看有點假
真假 乾 那我錯惹是嗎嗚嗚嗚QQQQQ
推 l8lcm: 下次給他家吃生的 最嫩了 都不用煮~10F 05/09 20:02
※ 編輯: secretfly (118.163.90.37 臺灣), 05/09/2021 20:02:55
→ NomeL: 男友沒錯啊11F 05/09 20:02
→ NomeL: 在那邊跳針已經關火了才是詭論吧13F 05/09 20:02
→ p20310110: 這是不吃全熟的做法，如果家人不敢吃不熟就沒差，但這種口氣真的不行14F 05/09 20:04
推 ibaby: 你平常484沒開伙？16F 05/09 20:04
推 minifat: 多少人阿 一堆人就去外面吃 自己弄超貴又麻煩17F 05/09 20:05
→ em4: 舒肥就可以19F 05/09 20:07
推 niniko: 有意見就自己煮啊，別人煮還在那邊雞雞歪歪22F 05/09 20:11
推 chigo520: 你知道牛肉湯是倒熱湯下去燙得麼= =沒煮過也泡過泡麵吧23F 05/09 20:12
→ ayakiax: 老人愛吃的是一直煮一直煮，煮到軟爛的24F 05/09 20:14
推 LBP: 如果對肉質很講究的人，這樣一直泡著真的是大忌，但如果去人家家作客我會閉嘴，因為每個人家裡的習慣不一樣25F 05/09 20:16
→ a27588679: 你關火一樣會繼續煮熟變柴好嗎 懂不懂吃啊？肉都浪費了27F 05/09 20:17
推 chith: 你男友是對的，牛肉真的不能一直煮
涮一下就該出鍋了28F 05/09 20:18
推 dp44: 牛肉片涮個幾下就好了 又不是在燉肉Y30F 05/09 20:20
噓 wu5858: 你真的不懂吃肉，我女生，我看到這樣煮都沒胃口了31F 05/09 20:20
→ NomeL: 肉要煮到軟爛應該要煮半小時以上吧33F 05/09 20:20
推 dp44: 要這樣煮的話 買個豬的梅花肉 就很好吃了
還便宜多了35F 05/09 20:23
推 ra88872: 才一份而已，又不是全部的肉都下去了，
計較啥？有些人肉沒全熟他還不吃，不
需要糾結，除非吃的人說這麼老是誰煮的，
你在說明怕人餓先煮一份先吃就好，不過
不太熟的誰會這麼不識相？37F 05/09 20:24
→ peiring: 跟他說,以後他負責煮46F 05/09 20:25
→ Rosso: 妳這整篇都很奇怪 帶風向 妳負責「先煮肉」是什麼意思？正常吃火鍋是料都滾了之後 等要開吃再涮肉吧 妳根本沒搞清楚順序在那邊什麼離鍋理論？？48F 05/09 20:26
→ mapxu664: 你是豬隊友了吧，男友很怕他會黑掉51F 05/09 20:27
推 dearluna: 男友是對的 牛肉煮久肉質會過老不好咬53F 05/09 20:29
→ comebuy01: 老人家才會戰態度，何況他態度也沒多差56F 05/09 20:30
→ NomeL: 負責煮飯的就是男友啊 女友做的是一件沒必要做的事57F 05/09 20:30
→ pillooow: 你可以去查查牛排靜置的原理就知道你男友的意思了58F 05/09 20:33
→ kissdodo: 就算不是肉，拿簡單的炒飯來說好了，妳下次注意看，已關火但繼續在鍋中的會越來越乾，已經離鍋的不會。妳既然知道放鍋中保持溫溫的，那怎麼會沒想到會繼續變熟？妳當已關火，鍋子瞬間0度嗎？那妳又說要保持溫溫的？59F 05/09 20:33
推 abby9160: 就 有餘溫所以...,但一般禮貌上別人願意煮給我吃我是不會在那唧唧歪歪的啦64F 05/09 20:34
推 kmtboxer: 為啥火鍋會有先煮肉這個職位+1，而且你們只煮牛肉有什麼好先煮肉的？還是妳自己自作主張把肉丟下去？很不合常理耶66F 05/09 20:34
→ kmtboxer: 牛肉很貴欸，亂丟下去煮我會發火70F 05/09 20:35
推 lf2ann: 吃一口就知道老不老了72F 05/09 20:35
→ kmtboxer: 應該是要先煮耐煮的蔬菜跟火鍋料，如果有豬肉也可以先煮因為一定要全熟，最後要吃之前才加牛肉。我剛剛也吃火鍋XD74F 05/09 20:36
→ pillooow: 呃原來是旁邊對面不分的原po喔，怎麼覺得一些明明很簡單的觀念你卻堅持己見77F 05/09 20:36
推 april4966: 牛肉都是要吃才放，一下下就可以撈起來了，也不會等太久。79F 05/09 20:36
噓 xheath: 你男朋友去別人家 罵別人女兒
這種db2 情緒控制這麼兩光 我想應該是很帥吧81F 05/09 20:37
噓 reovoid: 他是對的,玻璃心？牛肉被這麼糟蹋我也會怒83F 05/09 20:38
推 ARCHER2234: 話說，肉片不是最後再下去煮一下子就好了嘛？.....
幹嘛先放下去啊84F 05/09 20:38
噓 NCTUECE: 你男友是對的 而且還很貼心不想讓你母親吃到因為你粗心做得失敗料理 殊不知被你發上來公審86F 05/09 20:39
→ ARCHER2234: 但是他明明知道卻事前完全沒有關心一下妳怎麼煮的也不對89F 05/09 20:40
→ Levesque: 不用煮不用等，結果你們選火鍋?無法理解92F 05/09 20:41
推 Noxus: 餘溫還是會讓肉變硬啊94F 05/09 20:42
推 cloudpart2: 刷2.867324秒，多或少0.000001秒都不行97F 05/09 20:43
噓 Kanade: .......噓前幾樓的文章，承認男友的方法是對的，轉而攻擊態度，不可取98F 05/09 20:44
→ colchi: 不難分啊，這篇就是聊生活瑣事而已
反而某些推文比較像在公審:)297F 05/09 22:01
推 k7p83n: 理論你男友是對的，但態度只有當事人知道302F 05/09 22:05
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