看板 WomenTalk作者 flower42 (栗悟飯與龜波功)標題 [閒聊] 知道鍋燒意麵的成分嗎?時間 Sun Sep 12 19:15:51 2021
https://youtu.be/UhJ9-EAbscI
我超愛鍋燒意麵
前幾天看影片才知道是油炸過的雞蛋麵
大家知道鍋燒意麵的成分嗎?
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推 k8530908: 知道啊2F 59.126.44.171 台灣 09/12 19:21
推 Beanoodle: 就鍋燒阿4F 27.53.1.40 台灣 09/12 19:25
→ ymx3xc: 就鍋燒出來的意麵啊5F 1.165.40.237 台灣 09/12 19:28
推 funsky: 不知道 但我覺得他的麵硬硬的 噗喜歡6F 60.198.44.77 台灣 09/12 19:28
→ suannn: 最喜歡鍋燒意麵7F 61.70.156.78 台灣 09/12 19:32
推 milkcine: 一定要加沙茶醬8F 223.137.176.136 台灣 09/12 19:33
→ SnowAmy: 不喜歡這種麵的口感10F 223.140.131.113 台灣 09/12 19:39
推 belucky: 不喜歡加一 難吃的跟橡皮筋一樣11F 110.26.94.33 台灣 09/12 19:41
推 ns19: 超愛鍋燒意麵!12F 111.82.74.196 台灣 09/12 19:44
推 neb: 說意麵像橡皮筋是不是的吃錯了??13F 27.242.231.112 台灣 09/12 19:46
噓 a27588679: 之前去台南朝聖 難吃14F 180.177.33.135 台灣 09/12 19:47
推 beams156: 口感很怪15F 101.12.25.47 台灣 09/12 19:54
推 ovarbda: 泡在湯裡 怎樣都不會像橡皮筋吧16F 223.136.31.154 台灣 09/12 20:22
→ sopzip: 說像橡皮筋的能說一下吃橡皮筋是什麼口感嗎?鍋燒意麵的口感是條狀蒟蒻但咬了會化開跑出蛋跟麵粉的味道
此時視湯頭決定他的味道濃郁程度
所以每間鍋燒意麵的味道都不一樣,有些店家的湯頭很化學,有些是熬豬大骨,有些是熬雞骨加蔬菜水果加米酒,有些湯頭熬過會再加雞粉或大骨粉或味素調味
完全沒有吃過用橡皮筋熬的湯頭17F 220.132.230.38 台灣 09/12 20:30
推 ineda: 難怪那麼好吃26F 111.71.32.32 台灣 09/12 20:36
推 belucky: 個人感覺啊 你覺得好吃你的事啊 我覺得不好吃可以嗎27F 110.26.94.33 台灣 09/12 20:39
→ ppp210218ccc: 不喜歡鍋燒意麵的口感 難吃29F 118.161.49.206 台灣 09/12 20:44
推 y789y: 知道30F 114.136.68.16 台灣 09/12 21:10
推 sun1993: 喜歡鍋燒意麵而且絕對不能泡爛要半硬不軟不過這個油炸熱量高不能常吃QQ31F 114.47.89.184 台灣 09/12 21:36
→ PHJ777: 用炒的也超好吃的33F 111.83.101.16 台灣 09/12 21:39
推 sumbrella: 喜歡也是怕熱量太高不太敢吃34F 60.244.228.147 台灣 09/12 21:39
推 nonso: 知道阿 住過台南怎麼不知道 還好吧35F 49.217.139.217 台灣 09/12 21:50
推 a8925433: 南部人愛吃的東西,我覺得挺難吃的36F 223.136.79.60 台灣 09/12 21:51
推 robin6gg: 調味粉37F 58.114.87.107 台灣 09/12 21:54
推 xsoho: 分子料理38F 111.82.132.101 台灣 09/12 21:56
→ rungrung: 不喜歡+1 還是雞絲 烏龍 麵疙瘩好39F 1.200.20.247 台灣 09/12 22:03
推 wayshih: 加沙茶是沒湯頭做的事。40F 42.72.53.38 台灣 09/12 22:05
推 ncdd: 就是炸過才好吃呀!41F 111.82.44.69 台灣 09/12 22:11
推 t70082: 好吃42F 39.9.141.230 台灣 09/12 22:11
推 shayua: 超懷念~ 國小中午下課的話、走路回家的路上、有一間賣鍋燒意麵的小店超好吃、
蝦子蛤蠣花枝豬肉還有一顆蛋料給超多!43F 219.71.53.28 台灣 09/12 22:11
推 Maisie: 超喜歡46F 180.217.23.156 台灣 09/12 22:15
推 harunatsu: 窩喜歡雞絲麵~但知道鍋燒麵油炸的呀47F 101.9.202.121 台灣 09/12 22:16
推 neb: 當然可以覺得不好吃啊 但形容成橡皮筋就是莫名其妙48F 39.9.138.102 台灣 09/12 22:37
噓 OBaSon: 紅明顯幫推 檸檬美食頻道 和 凱特食旅50F 110.26.35.116 台灣 09/12 22:38
推 maybecc0810: 知道~~所以不愛(但鍋燒烏龍好吃51F 101.10.93.100 台灣 09/12 22:39
→ OBaSon: 這兩個頻道都在拍台灣食物的
拍攝手法和拍韓國美食的滿像的
基本上影片都不太會講話 我都順便當ASMR聽52F 110.26.35.116 台灣 09/12 22:39
推 WindHarbor: 泡爛的餅乾,難吃56F 1.165.80.144 台灣 09/12 22:46
推 lee108112: 你知道鍋燒雞絲是油炸麵線嗎57F 42.75.107.64 台灣 09/12 22:46
推 catwithptt: 不愛意麵 都吃雞絲58F 182.234.64.98 台灣 09/12 23:08
推 jajoy: 超級噁心的東西59F 218.164.58.161 台灣 09/12 23:18
→ ox12345xo: 好好吃60F 220.129.55.229 台灣 09/12 23:18
→ hooll111: 其實是很吃湯頭的料理 一堆店家都弄得超難吃61F 39.10.133.235 台灣 09/12 23:24
推 KWBilly: 鍋燒意麵好吃,而且泡爛吸飽湯汁的意麵更讚64F 220.136.120.74 台灣 09/12 23:31
噓 johnny5411: 難吃 可以不要玩食物嗎66F 49.216.40.173 台灣 09/12 23:35
→ kilhi: 真的很油67F 118.167.250.200 台灣 09/12 23:41
推 markrong1224: 超愛超好吃 上次去台南三餐宵夜都吃鍋燒意麵好爽68F 124.109.123.63 台灣 09/12 23:47
推 kinkilove: 意麵要炒的好吃不容易,相對的雞絲麵就相對簡單,尤其黑雞牌超香70F 111.83.203.145 台灣 09/12 23:52
→ godallan: 有鍋子阿73F 36.230.204.163 台灣 09/13 00:09
→ soulboy330: 難怪這麼好吃74F 1.200.243.212 台灣 09/13 00:19
推 ppopp1016: 超級愛75F 223.141.156.185 台灣 09/13 00:29
推 jeffmao5566: 我以為是炸過的意麵76F 180.218.84.19 台灣 09/13 00:39
推 twlicn: 為什麼有人可以看不出來是炸過的 遇過很多…77F 49.159.6.93 台灣 09/13 00:40
推 annnnvn: 知道啊…湯底應該必加雞湯塊80F 1.160.25.3 台灣 09/13 01:14
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alfworld
奧地利 09-13 02:16
鍋燒意麵超好吃! 最愛!!! 但已經20年沒吃到了! 不知何時才能回台!
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