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WomenTalk
作者
leoth
(小貓)
標題
[閒聊] 愛做菜的妳會選IH爐還是瓦斯爐?
時間
Mon Mar 7 09:58:10 2022
如題
請問愛做菜的妳,喜歡用的是IH爐還是瓦斯爐?
這二者各有優缺點,
最常聽到的是
IH爐很好清潔,但很會挑鍋又耗電。
瓦斯爐炒菜味道更好,但清潔麻煩。
妳們呢?若有自己的房子,會選哪一個爐來做菜?聊聊吧
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.142.103 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Y9MQq11 (WomenTalk)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1646618292.A.041.html
→
jameshcm
: IH爐跟電磁爐到底有什麼不一樣?
1F 03/07 09:58
→
jimrex12025
: IH功率大些
2F 03/07 09:59
→
panda04056
: 誰停電會在家做菜?
3F 03/07 10:06
→
VVizZ
: 當然是火箭爐 沒有火箭爐的就是迅啦
4F 03/07 10:15
推
sjclivelo
: 當然是瓦斯 省錢好用
5F 03/07 10:15
噓
bigbowl
: 北港香爐
6F 03/07 10:16
你用北港香爐做菜?驚!
推
chigo520
: 愛做菜一定瓦斯爐
7F 03/07 10:20
推
k8530908
: 直接買外面
8F 03/07 10:20
推
mepass
: IH爐是大樓偷懶省成本不裝瓦斯管才用的
9F 03/07 10:21
有聽過此事,真的齁?
推
chocopoodle
: 瓦斯 現在新型瓦斯爐也很好清理啊
很多新建案是樓層/開放式廚房 配合法規只能做IH
10F 03/07 10:27
有道理
→
jameshcm
: 拉一戶瓦斯管線要多花好幾萬,不是每個人都願意負擔
12F 03/07 10:30
推
bji4m6
: 愛做菜一定瓦斯爐+1 還會想用快速爐爐心 但現在也有ih爐
跟瓦斯爐併爐的爐灶喔 豪山牌有出
13F 03/07 10:34
原來還有併爐的喔?真新奇,有空去看看商品,謝謝
推
vi000246
: 當然是瓦斯 沒明火怎麼叫做菜
15F 03/07 10:47
※ 編輯: leoth (49.217.142.103 臺灣), 03/07/2022 10:50:12
推
philyellow
: 電磁爐做的菜很難吃 慎選
16F 03/07 10:51
推
mavis825
: 在家做菜強烈建議另闢一間熱炒室
要鍋氣瓦斯爐唯一解,但油煙很討厭
17F 03/07 11:01
推
mamajustgo
: 最近才在考慮要不要換IH爐,還好有看到這篇♡
19F 03/07 11:08
→
ciqinz
: 瓦斯爐
20F 03/07 11:19
推
papafrita
: 目前用ih 還是比較喜歡瓦斯爐 。
21F 03/07 11:23
→
fenchanel
: 我也好想試試ih 爐,感覺很方便又好清理
22F 03/07 11:25
推
chigo520
: 講的ih就沒有油煙一樣…
一樣的方法 瓦斯會有ih會沒有?
23F 03/07 11:28
推
suchiachi
: 婆婆家是IH爐,他們沒有每天煮都想換瓦斯爐了,不好用
25F 03/07 11:37
推
linyap
: 瓦斯爐啊 能用瓦斯的也可以用IH.但建案只有IH的只能用IH啊
。消防法規是不一樣的
26F 03/07 11:38
推
deutyi
: 油煙不是瓦斯爐的錯吧-.-
借問一下停電的時候IH爐可以用嗎
28F 03/07 11:46
停電時IH爐不能用,瓦斯爐可以用喔
※ 編輯: leoth (49.217.142.103 臺灣), 03/07/2022 11:52:42
推
aJan5566
: 未來台灣還可能會停電 到時候連菜都煮不了
30F 03/07 11:52
→
irene160
: 瓦斯爐有夠難清的 IH也沒有難用到哪 想知道難用的點是
什麼?
31F 03/07 11:53
推
hagousla
: 如果有220v的話, IH爐. 沒有的話, 瓦斯爐
33F 03/07 11:53
推
heng319
: 全聯上期換的鑽石鍋子,ih爐不能用
34F 03/07 11:55
→
hagousla
: 不過也要考爐一下常煮的菜, 中菜為主的話還是瓦斯爐吧
35F 03/07 11:57
推
FF14
: 只有小朋友才做選擇
36F 03/07 12:01
推
SNju
: ih 爐不好用,還要挑鍋
37F 03/07 12:06
推
OCDLee
: 以前愛明火,用完IH爐,回不去了。也是每天煮。太好清潔了
加上味道真的沒差。
38F 03/07 12:08
推
sjjd
: 瓦斯爐大勝 ih 家裡只拿來煮火鍋
40F 03/07 12:09
推
bbjackson
: 我家就是ih爐 光是打掃抹布擦過去搞定這點就大勝傳統
瓦斯爐
41F 03/07 12:11
推
aokaze0000
: 絕對是瓦斯爐
43F 03/07 12:12
推
anshley
: 有些房子沒有天然瓦斯管線才只好裝IH盧
44F 03/07 12:15
推
ponwha22
: 我們家是用iIH爐,是我們自己買的,不是廠商送的,目前
用的很滿意,清潔也方便~
45F 03/07 12:17
推
a391490
: 白天停電的時候就會懷念瓦斯爐
47F 03/07 12:24
推
attitudium
: 喜歡翻鍋和鍋氣的人會很不習慣
48F 03/07 12:26
→
s2500205
: 萬用鍋
49F 03/07 12:27
推
aaaa8866
: 有煎肉排嗎?秒選瓦斯爐
50F 03/07 12:27
→
mazinnng
: 瓦斯爐
51F 03/07 12:27
→
beerking
: 絕對是瓦斯爐
52F 03/07 12:29
推
ayumidori
:
https://i.imgur.com/KE0WSwf.jpg
ih爐用了6年耶,回不去瓦斯爐,火力很強,要拉220v,好
清理又不會熱
53F 03/07 12:32
→
Memento202
: IH真心難用
56F 03/07 12:33
推
iiKryptos
: 絕對是瓦斯爐,光是炒青菜就差很多了
57F 03/07 12:33
推
ab2u04fu4ab
: 當然瓦斯爐阿
58F 03/07 12:37
→
jameshcm
: IH爐能這樣炒飯嗎?
https://youtu.be/3pfhUeLMnsM
59F 03/07 12:40
噓
EvaJinChanWu
: 會想選IH爐八成是沒啥做菜經驗的
60F 03/07 12:44
推
CHRISTINAYEN
: 瓦斯爐現在都有玻璃檯面的 很好清欸
61F 03/07 12:49
推
motia
: 考慮停電的話另外買卡式爐應急也可以吧
62F 03/07 12:50
→
asdhse
: IH爐可以炒飯,一堆沒用過的在評論,笑死人
瓦斯爐一堆缺點,又熱又危險,不知道在堅持什麼?
63F 03/07 12:52
推
ccs9631
: 瓦斯爐吊打IH
65F 03/07 12:54
推
kenfu0402
: 瓦斯爐好用又便宜 iH爐重看不重用
66F 03/07 12:57
→
asdhse
: 沒在每天做菜的才會選瓦斯爐,
67F 03/07 12:58
推
micoun828
: 愛做菜 瓦斯爐 才有鍋氣
68F 03/07 12:59
推
queen26601
: 瓦斯爐
69F 03/07 13:01
推
lantyrese
: 愛做菜的一定瓦斯爐 你看職業廚師哪個在用ih爐 火根本
不夠
70F 03/07 13:01
推
f147852369n
: 選IH,好清理不會熱
72F 03/07 13:02
推
Arashi0731
: IH爐的轉換率比瓦斯高很多,廚房比較不會那麼熱,電費
也比瓦斯費省。
73F 03/07 13:03
→
lantyrese
: ih炒飯 卡式爐也可以R
好不好吃而已
75F 03/07 13:03
推
wchfh544
: IH爐加熱速度超快,水一下就煮沸了
77F 03/07 13:04
噓
ll1117
: 看成愛做菜,對啊我是說做菜
78F 03/07 13:06
推
mukey
: 都要,各有優勢,瓦斯爐配尖底炒鍋超強,ih爐方便
79F 03/07 13:10
→
deutyi
: 應該是看料理習慣吧?
瓦斯沒煮很油的也不會有油煙
80F 03/07 13:10
→
Juan00
: 大樓為了規避消防法規才選不使用瓦斯,這樣可以減少申裝瓦
斯管及檢修的困擾,每戶廚房也不用強制要求加裝防火門,省
錢省事。IH爐是有自己的優點沒錯,自動斷電系統是可以提供
安全的保障,但是最近一天到晚停電的情況,直接罷工跟瓦斯
爐沒法比,何況電費還是有差
82F 03/07 13:11
推
tt8otw
: 瓦斯爐
87F 03/07 13:12
推
NekoAnd
: IH好清理,但停電就用不了和電費讓我還是選瓦斯,而且瓦
斯變化還是比較多
88F 03/07 13:23
推
mayst
: 瓦斯爐+1,很喜歡大火快炒的味道。
看你烹調的習慣
90F 03/07 13:29
推
eva2255848
: 大家一定都只用一種 這樣問無法比較吧
92F 03/07 13:34
推
flowerflora
: 兩個都長時間用過 我選瓦斯爐
93F 03/07 13:38
推
Ferrari360
: 現在大樓沒瓦斯 是因為消防法規的關係 不是建商偷工減
料 自己可以上網查一下
94F 03/07 13:40
→
deutyi
: 雖然不常煮有油煙的可是前幾天停電的經驗太難選IH了-.-
96F 03/07 13:42
推
misuchiru10
: 應該沒有餐廳的廚房是只用IH的吧......最少要一個瓦
97F 03/07 13:44
推
ch06201
: IH爐可以定時超方便
98F 03/07 13:46
推
s101881
: 個人愛IH,好清掃又不是明火
99F 03/07 13:46
推
Furella
: 我做一片IH+單口瓦斯爐 供參
100F 03/07 13:53
推
saluawu
: 瓦斯爐 不過那是大樓有天然氣的狀況 如果要像以前住家裡
一樣要叫瓦斯 我就會選IH爐了
101F 03/07 13:55
推
shiiba
: IH安全好清潔,但有些菜色要瓦斯爐做才好吃,真的愛料理,
誠心建議瓦斯爐,也比較省錢(IH電費相對貴)
103F 03/07 14:07
→
kissPenis
: 看習慣 火力夠強 兩種煮出來都一樣
105F 03/07 14:13
推
linkmusic
: 瓦斯阿停電時至少可以煮泡麵
106F 03/07 14:15
推
ptrs810812
: 看阿晨師拍的餐廳很多也是用ih爐
107F 03/07 14:16
→
linkmusic
: 而且愛料理的人很多人會有中華炒鍋ih 應該不行吧
108F 03/07 14:17
推
wu0119
: IH蘆煮菜不會熱
109F 03/07 14:25
推
majorland
: 當然是瓦斯,大炒的時候才可以翻鍋啊
110F 03/07 14:27
推
Surgirls
: 瓦斯
111F 03/07 14:30
推
ytcc
: 一定瓦斯爐
112F 03/07 14:31
推
daisukiryo
: Ih爐 因為cookpad都是用ih爐教學 瓦斯爐我開會怕O.O
113F 03/07 14:36
推
m417windtea
: IH和瓦斯都用過 喜歡瓦斯爐 因為貪戀菜炒出來的香味
114F 03/07 14:39
→
fghrty
: 瓦斯爐
115F 03/07 14:40
→
ymx3xc
: 愛做菜 必用瓦斯爐! 明火屌打認合爐!!!!!!!!!!!!!!!!!!
116F 03/07 14:50
推
ayumidori
: ih爐的確停電就無法煮飯,但是停電根本不會想煮飯啊,
煮飯冰箱開開關關的食材一下就壞了~家裡當初重新整理
廚房必須裝瓦斯桶,根本不想要有瓦斯桶在家裡,還要有
陌生人搬瓦斯桶進出,花4萬多裝日本原裝ih爐,夏天電費
客廳白天冷氣開著+一週至少開伙5天,電費2個月約900元
117F 03/07 14:51
推
ymx3xc
: 停電當然是指 颱風天 + 停電 這種情況啊
這種情況下 有瓦斯爐真的超安心的
122F 03/07 14:56
→
Cookie
: 新大樓16F以上 如要設置瓦斯爐 法規要求做-獨立廚房區隔
新的高樓層小坪數 如果空間僅能做開放式廚房 只能配IH爐
而不是”現在大樓沒瓦斯”
124F 03/07 15:05
推
geige
: 瓦斯爐啦廢話
127F 03/07 15:06
→
swatchcat
: 瓦斯爐阿...
128F 03/07 15:14
推
Cerebro
: 我家是IH...所以我真的強烈建議用瓦斯爐
129F 03/07 15:16
推
a86133
: 用IH,老實說受熱均勻但火候不對,需要大火炒的料理全部沒
鍋氣...
130F 03/07 15:39
推
propofol316
: IH超廢
132F 03/07 15:45
推
RIFF
: IH嵌入式 若壞掉換新 需要檯面全部打掉重做吧??Y
133F 03/07 15:45
→
chouvincent
…
→
chouvincent
: IH超爛.........下面那塊導熱片要定期換
134F 03/07 15:48
推
ru899
: 愛做菜的話 能有火當然要有火啊 秒選瓦斯爐
135F 03/07 15:48
→
chouvincent
…
→
chouvincent
: 一個用電導熱 一個用瓦斯
136F 03/07 15:49
推
erica5717
: 住日本的時候用IH,還是瓦斯好。
開始露營買了卡式爐後,在家約朋友烤肉火鍋都用卡式爐
了,沒電線火又大又穩真的讚
137F 03/07 15:49
→
chouvincent
…
→
chouvincent
: IH叫做熱菜.........
140F 03/07 15:49
推
cp120420
: IH爐很適合外國料理不需要大火炒的,覺得都滿好用的,想
要鍋香氣就要用瓦斯大火快炒,一般料理用IH就夠用了
141F 03/07 15:56
→
d12345631
: 快速爐
143F 03/07 15:59
推
minnie961025
: 不同租屋處IH瓦斯都用過,要是自己家一定選瓦斯
144F 03/07 16:06
推
tagodbless
: 9樓,不是瓦斯管的錢,是消防規定有差,一堆狗屁建商
故意的,想省錢
145F 03/07 16:22
推
hydrogencl
: 在歐洲都用IH, IH不挑鍋,會挑磁導材料的只有電磁爐。
建議多買個小卡式爐以備不時之需。IH適合不用大火快炒
,但其實沒差,有心電磁爐也能煮
147F 03/07 16:23
推
RIFF
: IH爐邊緣橡膠封條 還是會卡油汙吧??
150F 03/07 16:24
推
Memento202
: 如果不常下廚又要好看好清潔才選IH
151F 03/07 16:31
推
fred1919
: 瓦斯能做的菜比較多 特別是台菜和中菜
152F 03/07 16:34
推
EYellow
:
https://i.imgur.com/Oy5saQ1.jpg
各一個
153F 03/07 16:40
推
lilicole
: 瓦斯換IH,回不去了。加熱快、好清、安全、可定時定溫,
夏天又不會熱得半死
154F 03/07 16:44
推
PCH0814
: IH用十年了,好清理不用顧火
156F 03/07 16:45
推
Detonate
: 家裡有瓦斯可以改成ih 家裏沒有瓦斯你改給我看
157F 03/07 16:46
推
cloudy759420
: 瓦斯爐也有可以定時定溫的 玻璃檯面好清理
158F 03/07 16:50
推
howtometal
: 砲爐唯一首選?
159F 03/07 16:52
推
deutyi
: 歐美都IH可能和他們料理習慣有關吧?中式那種要大火炒的就
不太行了
160F 03/07 17:01
推
bule26
: 瓦斯爐一票
162F 03/07 17:08
推
TaroBamboo
: 愛做菜秒選瓦斯爐
163F 03/07 17:40
推
zamora
: 我住國外,什麼爐都用過,中式料理好吃需要明火瓦斯爐
164F 03/07 17:56
推
xx90185
: 雖說IH火候什麼的不能跟瓦斯爐比,但是帶來的好處也很多
,空間、清潔、油煙等等
IH用習慣其實還滿不錯用的,只是回老家做菜還是覺得瓦斯
爐煮起來比較讚
165F 03/07 17:58
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