看板 WomenTalk作者 Manzini (Manzini)標題 [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎?時間 Sun Dec 4 22:19:20 2022
我承認我算是大陸小吃的愛好者
麻辣香鍋
武漢熱乾麵
陝西涼皮
不得不說他們有一些小吃比台灣小吃厲害很多
但是在台灣不容易吃到不知道為什麼
不知道為什麼台灣做夜市的人不做這些食物?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.166.131 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZZAngtm (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1670163562.A.DF0.html
推 ZXCWS: 我愛吃肉夾饃2F 12/04 22:24
→ ymx3xc: 近30年前 在當地吃過路邊攤乾麵 神好吃5F 12/04 22:28
推 Ralfchen0429: 以當地風味來說口味較重台灣人不太適應
台灣人大多數吃的較清淡不然就偏甜
中國小吃較難在台灣扎根7F 12/04 22:31
推 milk7054: 夜市就想賺快錢,不想學難入門的手藝10F 12/04 22:36
→ milk7054: 賣來賣去就羹、滷味、米糕、肉圓、水餃、肉包、新疆羊肉那些12F 12/04 22:37
→ jajoy: shorts很多,都加一堆醬感覺很膩14F 12/04 22:39
推 milk7054: 會逛夜市普遍經濟能力也不好,所以都偏大眾化選擇15F 12/04 22:39
→ milk7054: 荷包跟踩雷之間權衡,不會刻意選平常少吃的食物17F 12/04 22:42
→ avis9 …
推 avis9: 人家的小吃才美味 台灣小吃像噴一樣18F 12/04 22:45
推 aline0605: 螺螄粉算嗎?
蠻喜歡吃的,但每吃必拉20F 12/04 22:52
→ Dcwei: 東北大辣條 北京烤鴨22F 12/04 22:54
推 king123: 怕吃太多被華春瑩大媽說台灣是中國一部份23F 12/04 22:57
推 cycle2: 正宗山東饅頭,唯一會吃的饅頭24F 12/04 23:03
推 RINPE: 好吃的很多呀 一堆人為反而反而以25F 12/04 23:05
→ tbrs: 服南臭豆腐
福建料理可能口味會比較類似26F 12/04 23:06
推 Dcwei: 對了 看到山東饅頭 想起山東大餅也很好吃
雖然沒去過中國 但他們很多東西的確很好吃28F 12/04 23:07
推 sun1993: 太鹹太辣都不喜歡 鹹甜鹹甜口感才能接受30F 12/04 23:09
推 xulu0: 如果真的好吃有一天會輪到他們在台灣夯起來的,你再等等31F 12/04 23:10
→ sooler: 重慶小麵超好吃,台灣找過幾間味道都不對32F 12/04 23:11
→ MT6797: 南極大陸?33F 12/04 23:13
→ nuga: 好吃+1 每次看他們的美食youtuber都很享受的樣子34F 12/04 23:16
推 nicejelly: 重油重鹹是能多好吃?什麼東西都撒辣椒麵39F 12/04 23:24
推 deutyi: 沒吃過實在不好評44F 12/04 23:33
推 cyh423: 喜歡吃肉夾饃 可是台中夜市那家要排好久45F 12/04 23:33
→ deutyi: 不過小吃我們自己的就很多可以選了46F 12/04 23:34
推 whoismama: 很多食物風味、口味層次分明,吃起來很爽47F 12/04 23:34
→ deutyi: 兩岸菜色差沒很多吧......
所以沒有什麼亮點(對這裡市場來說
而且台灣吃的東西已經很多了48F 12/04 23:34
→ ffreakk: 麻辣香鍋不錯 重慶小麵 酸辣粉 各種粉都很好吃51F 12/04 23:37
推 m292532: 我想到科技與狠活啊兄弟們這句話53F 12/04 23:43
推 dodoru: 有吃過一些還算好吃的店(中國人來開的)
但我覺得不好經營的其中一個地方在於台灣人口味即便偶然一吃覺得不錯,也不會那麼常去吃。55F 12/04 23:45
推 azasibyl: 好吃,但不會成為日常的口味58F 12/04 23:46
推 dodoru: 偏油和重口味,比較不是那種每天都會去麵店吃飯、或三天兩頭去麵店吃飯的人經常性的日常選擇。59F 12/04 23:47
→ dodoru: 但那種店要經營得下去,要每天都有大量的每週都愛吃這種店62F 12/04 23:49
→ dodoru: 的人頻繁進出消費,生意才做得下去。64F 12/04 23:49
→ dodoru: 就好像我愛吃麻辣鍋,但連一個月都不見得會去吃一次。66F 12/04 23:50
→ deutyi: 不吃辣的有啥推薦的嗎?
饅頭、餅類的台灣也有類似的了67F 12/04 23:53
推 yumimax: 廣東的荔枝柴烤雞,真神69F 12/04 23:59
推 keysman: 蘭州拉麵,都找不到道地的71F 12/05 00:01
→ ajoe0909: 就一堆調味料 尤其是孜然 難吃72F 12/05 00:01
推 limda0317: 很多好吃的沒錯,但為了健康會少吃點73F 12/05 00:04
推 yun420179: 重辣重油 有時候都不知道到底吃了什麼
東南沿海較清淡就會較接近台灣人習慣的口味74F 12/05 00:08
推 jennyfish102: 台灣當然比較多台灣小吃,中國比較多中國小吃,泰國比較多泰國小吃,你是在?76F 12/05 00:12
推 GGishot: 其實就單純小攤販怕有政治狂熱來亂而已,看看留言就知道,還是有不少台灣人見共必反78F 12/05 00:17
→ deutyi: 其實他們地方很大應該有很多這裡不常見的,只是兩岸中菜應該是沒什麼區別80F 12/05 00:27
推 dodoru: 那種店或攤位容易剛開時生意不錯,大家也真的覺得好吃,但到一個期間會碰到不太好做下去的瓶頸期。
長期來說耐吃度還是蠻重要的
必須要有每週固定常來吃的熟客,甚至一兩天就來吃一次的熟客才做得長久。82F 12/05 00:28
→ new122851: 酸嘢、螺螄粉、肉夾膜、燒白、羊肉串、東北鷄架87F 12/05 00:33
推 sustto: 口味不合 重辣重油88F 12/05 00:35
推 coaxa: 都是在吃調味料跟科技與狠活的 我就算了吧89F 12/05 00:36
推 strams: 好像蠻多烤冷麵的90F 12/05 00:38
推 berr: 興南夜市的骨湯麻辣燙生意超好,不輸在比大陸吃的91F 12/05 00:43
推 lagers: 台灣夜市真的弱92F 12/05 00:53
推 dcshoecousa: 去過中國吃過覺得不錯吃,但真的很多口味很重,要我每天吃是不可能93F 12/05 00:54
→ deutyi: 還好耶,不過夜市食物也是那樣油油鹹鹹的,看推文都是講辣的油的,不知還有沒別的
他們也有分地方吧?南北東西之類的95F 12/05 00:55
推 yuindo: 喜歡,但不會一直想吃,太重口99F 12/05 01:03
推 momomom: 骨湯麻辣燙好吃是真的嗎??我立刻去
的人士100F 12/05 01:14
推 a524528: 台灣食物本來就是對岸來的,怎麼可能贏原本的版本102F 12/05 01:26
推 HappyKH: 去中國吃小吃,實際上根本地獄食物103F 12/05 01:26
--