看板 WomenTalk作者 HDSM (Love Not Change O'_'O)標題 [問題] 吃『火鍋』時什麼是妳最後才放下去煮的?時間 Tue Aug 30 23:36:04 2022
嗨嗨
各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
是降的啦
我想問問說阿
大家在吃『火鍋』這道料理時阿
什麼料會是妳最後才放下去煮的阿?
我的話是鯛魚、蛋、蚵仔、蝦子這些啦
尤其是那些放下去會讓湯起很多泡泡或渣渣的
我都最後放啦 不然湯會變很濁呢0.0
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推 Puyuma: 明礬+1 吸雜質變清湯3F 08/30 23:45
推 ymx3xc: 冰塊,放下去直接吸油5F 08/30 23:47
推 NSYSUEE: 蔬果類可以提升湯頭甜味,海鮮類提升湯頭鮮味
因此蔬菜類要先放,肉類就是要吃的時候在放下去涮一下就可以吃了7F 08/30 23:55
推 pinkwl6: 肉類,因為我喜歡熬海鮮湯,所以一定是海鮮跟蔬菜都下完、撈完喝完湯後才會下肉12F 08/31 00:01
推 Furella: 白飯,直接煮成雜炊,普林好高讚讚14F 08/31 00:08
推 q2520q: 芋頭,因為要把廚餘集中在火鍋碗裡面,服務生比較好收23F 08/31 00:40
推 sunve: 烏龍麵24F 08/31 00:40
推 ME13: 因該是王子麵26F 08/31 00:42
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