看板 WomenTalk作者 qw5526259 (B.K)標題 [閒聊] 荷包蛋要加什麼，才會更好吃呢時間 Wed Jul 12 20:03:02 2023
荷包蛋除了加調味料外
還有加什麼食物
才會更好吃呢
有沒有人可以提供更多樣的變化呢
加愈簡單、愈方便的食物愈好
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※ 作者: qw5526259 2023-07-12 20:03:02
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推 nznz: 鐵板牛排2F 220.129.20.203 台灣 07/12 20:05
推 caro770880: 絞肉爆香
把豆腐切塊泡到打散的蛋液裡下鍋煎然後醬料是：水、番茄醬、蠔油、太白粉淋進去
起鍋前加一些蔥花，斷生就可以搞成雞蛋豆腐丼了3F 114.43.118.158 台灣 07/12 20:05
→ nznz: 改做蒸蛋 比較好吃9F 220.129.20.203 台灣 07/12 20:05
推 ymx3xc: 西紅柿10F 111.246.171.15 台灣 07/12 20:07
→ caro770880: 蘑菇、洋蔥切碎，加奶油下去煎
調味料可以加一些醬油、胡椒之類的盛起鍋備用
再用平底鍋加無鹽奶油煎蛋皮
把盛好的料放在中間，放上一片起司，再把蛋皮合起來
最後起鍋可以加番茄醬跟義式香料
這樣好吃的歐姆蛋就好了
覺得以上太麻煩可以用昆布+柴魚片煮高湯
放涼之後打蛋進去+一點醬油跟鹽巴放下去蒸
這樣就是茶碗蒸了11F 114.43.118.158 台灣 07/12 20:08
推 leoth: 醬油膏24F 49.217.8.57 台灣 07/12 20:20
推 jaik: 酪梨25F 1.175.235.75 台灣 07/12 20:21
推 SweetLee: 我喜歡鹽巴和胡椒26F 59.127.45.14 台灣 07/12 20:22
→ eulbos: 肉臊飯27F 42.77.40.185 台灣 07/12 20:22
推 hooll111: 魯肉飯28F 118.231.178.188 台灣 07/12 20:26
推 ninedreamer: 絞肉、辣椒、花椒拌炒+醬油、白胡椒粉、糖、一點水，最後加蔥跟蒜末，起鍋倒在蛋上面，花椒炸彈超好吃29F 59.126.46.177 台灣 07/12 20:34
推 VVizZ: 加蛋33F 1.163.132.70 台灣 07/12 20:51
推 stacy41390: 熱鍋+醬油+水+一點糖淋在荷包蛋上，超讚34F 101.9.195.101 台灣 07/12 21:00
→ jameshcm: 番茄醬+胡椒ft.小黃瓜絲,夾在吐司裡更正，是黑胡椒，不是白胡椒哦36F 111.254.176.249 台灣 07/12 21:04
推 fonce: 淋一點醬油配稀飯吃，小時候的最愛38F 114.44.5.13 台灣 07/12 21:08
推 lorena409: 土司
美乃滋肉蛋土司得第一40F 111.82.223.21 台灣 07/12 21:24
推 anna34s85164: 古早味醬油蛋真的超好吃，蛋打下去，蛋白微白的時候，加點醬油（也可以加點辣椒醬），把蛋拌炒一下，不要全熟，蓋在白飯上的，超下飯！42F 42.72.143.60 台灣 07/12 21:30
推 iLeyaSin365: 為什麼那樣是古早味46F 111.82.239.116 台灣 07/12 21:34
推 fifi0828: 醬油辣椒蒜頭淋下去 配飯吃47F 219.68.108.59 台灣 07/12 21:48
推 wowo8854: 九層塔蛋，又香又好吃48F 27.242.7.109 台灣 07/12 21:57
→ Ccsteeker: 香菇，火腿，鮑魚，魚翅，芋頭，排骨酥，海參，放入甕，燜煮2小時，最後加一顆蛋。49F 180.217.11.107 台灣 07/12 22:11
→ Cishang: 油52F 36.229.203.132 台灣 07/12 22:13
推 kisshowa: 加草苺醬，選我正解53F 61.61.158.108 台灣 07/12 22:13
推 zzh511: 加辣xd54F 118.168.192.236 台灣 07/12 22:22
→ tzboy: 單煎荷包蛋配醬油55F 36.238.33.193 台灣 07/12 22:43
→ zucca: 醬油膏56F 42.77.224.157 台灣 07/12 22:51
推 Limeowo: 培根 或番茄炒蛋57F 1.200.40.128 台灣 07/12 22:57
→ sopzip: 火烤58F 36.234.120.153 台灣 07/12 23:20
推 johnson1997: 加龍蝦 干貝 和牛 會變超好吃60F 223.137.85.44 台灣 07/12 23:27
推 BAD90150: 加鹽62F 223.141.202.250 台灣 07/13 00:09
推 RaiGend0519: 熱高湯，半熟蛋黃一起喝下去滿足度120分63F 125.224.156.186 台灣 07/13 00:16
推 yayaya9487: 美乃滋65F 114.47.202.185 台灣 07/13 00:21
推 bizida: 起司 牛肉 生菜 麵包66F 1.171.218.164 台灣 07/13 00:33
→ mag1021: 醬油 夠簡單吧67F 114.24.194.180 台灣 07/13 00:43
推 bellacheng: 豬油煎半熟蛋 放在飯上淋醬油69F 223.137.240.196 台灣 07/13 00:50
推 miinux: 番茄醬70F 101.10.104.237 台灣 07/13 00:58
推 rrr1900: 半熟蛋配醬油白飯撒芝麻
再開一罐肉醬 超爽der71F 118.165.151.230 台灣 07/13 01:12
推 cashko: 荷包蛋隨便都好吃73F 118.160.137.113 台灣 07/13 02:06
→ lovekim: 花生辣醬74F 111.184.147.60 台灣 07/13 02:36
推 koae50: 珍珠奶茶75F 27.51.2.50 台灣 07/13 03:46
推 linablue: 淋紅酒醋橄欖油 酸酸香香76F 49.216.53.241 台灣 07/13 03:53
推 whoismama: 老抽77F 123.193.40.109 台灣 07/13 05:45
推 hengbo: 番茄醬78F 223.137.61.212 台灣 07/13 06:47
推 aska911: +20元79F 36.230.113.62 台灣 07/13 07:39
→ sorrybird: 醬油或番茄醬80F 36.231.145.9 台灣 07/13 08:48
推 EXTECH: 愛之味甜辣醬 or 壺底油81F 223.136.50.93 台灣 07/13 10:56
推 tibo96033: 都不加，原味讚82F 101.9.193.138 台灣 07/13 10:57
→ zvxbcn: 鹽巴就夠了83F 1.200.71.172 台灣 07/13 12:14
→ MeepokC: 認真來說，鹽巴就足夠了啊～84F 58.84.128.106 澳大利亞 07/13 13:01
推 togg: 荷包蛋半煎炸的加蔥花辣醬油、水煎的就鹽巴或薄鹽醬油85F 122.121.17.251 台灣 07/13 13:18
推 jangaguji: 芥末87F 36.234.234.174 台灣 07/13 15:04
→ DollyPig: 醬油88F 101.9.130.223 台灣 07/13 15:08
推 M3rcury: 松露鹽加下去 歐麥尬89F 42.77.185.227 台灣 07/13 15:32
推 francine: 蒜粉90F 58.6.132.199 澳大利亞 07/13 15:35
推 kevin926: 日式醬油或蕃茄醬91F 114.136.1.213 台灣 07/13 17:57
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