看板 Gossiping作者 WizZ (革命家的老二特別浪漫)標題 Re: [問卦]用煮的鐵板麵484垃圾時間 Tue Jun 19 10:32:12 2018
※ 引述《shilinsanity (台灣的小朋友真的很棒)》之銘言：
: 鐵板麵
: 就字面上的意思
: 應該是在鐵板上製作的
: 但近年來越來越多不肖早餐店
: 開始用鍋子煮的
: 風味根本不對！！！！
: 幹 要吃煮的我就去超市買原料自己用鍋子煮就好啦
: 用煮的鐵板麵484垃圾
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: Sent from JPTT on my HMD Global TA-1052.
真的
近來也很多不肖業者
把烤串
先拿去炸熟
然後表面隨便刷兩層醬烤乾
就跟我說這他媽的叫串燒
還有一些不肖業者
把牛排
拿去真空包裝再58度水煮
煮熟了
才拿去鍋子上隨便煎個上色梅納反應
就跟我說這他媽的叫牛排
哀
世界變了
廚師存在的意義不是學習如何控制火侯嗎
*候候候候候
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.120.163
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→ frommr: 舒肥還ㄅ錯ㄚ1F 06/19 10:33
欸幹真的被你抓包可惡，我訂正五次
※ 編輯: WizZ (211.21.120.163), 06/19/2018 10:34:19
→ wet00428: 如果照你說的做 他們又要多加一堆錢了QQ3F 06/19 10:33
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(WizZ.): Re: [問卦]用煮的鐵板麵484垃圾 - bake板