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作者
標題 [新聞] 餐廳誤將氫氧化鈉當鹽用 食客吃了口腔冒
時間 Tue Nov 14 17:30:44 2017
作者
標題 [新聞] 餐廳誤將氫氧化鈉當鹽用 食客吃了口腔冒
時間 Tue Nov 14 17:30:44 2017
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
蘋果日報
2.完整新聞標題:
※ 標題沒有寫出來 ---> 依照板規刪除文章
餐廳誤將氫氧化鈉當鹽用 食客吃了口腔冒血
3.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼! 違者刪除(政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔!
澳洲黃金海岸一間中餐廳，館誤將俗稱「苛性鈉」的化學藥品氫氧化鈉(NaOH)放在鹽罐內
給客人使用，結果導致食客口腔鮮血直冒，最後卻只被罰款2.5萬澳元(約台幣57.5萬元)
。
澳洲黃金海岸一間中餐廳，館誤將俗稱「苛性鈉」的化學藥品氫氧化鈉(NaOH)放在鹽罐內
給客人使用，結果導致食客口腔鮮血直冒，最後卻只被罰款2.5萬澳元(約台幣57.5萬元)
。
意外發生在去年九月18日，一名男子與家人到中餐廳「第一樓」吃中飯，由於桌上鹽罐空
空如也，就向侍者要鹽。一位女侍把另一個鹽罐拿來，男子灑「鹽」後一吃就覺得口內非
常痛，口腔流血而且嘴唇迅速長出水泡，必須接受治療但無須住院。男子女兒形容，爸爸
撒在食物上的物質，聞起來像是「有毒的」。 男子女兒將女侍拿來的器皿交給當局化驗
，證實裡面裝的是氫氧化鈉。當局也在「第一樓」起出氫氧化鈉，以及多個裝有白色物質
的無標記器皿。
空如也，就向侍者要鹽。一位女侍把另一個鹽罐拿來，男子灑「鹽」後一吃就覺得口內非
常痛，口腔流血而且嘴唇迅速長出水泡，必須接受治療但無須住院。男子女兒形容，爸爸
撒在食物上的物質，聞起來像是「有毒的」。 男子女兒將女侍拿來的器皿交給當局化驗
，證實裡面裝的是氫氧化鈉。當局也在「第一樓」起出氫氧化鈉，以及多個裝有白色物質
的無標記器皿。
「第一樓」中菜館負責人孫曉雪(音譯，Xiaoxue “Sophia” Sun)周一(13日)承認一項販
賣不安全食品罪，但她只被罰款了事。（於慶中／綜合外電報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://goo.gl/rwGZ21
餐廳誤將氫氧化鈉當鹽用 食客吃了口腔冒血 | 蘋果日報
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澳洲黃金海岸一間中餐廳，館誤將俗稱「苛性鈉」的化學藥品氫氧化鈉(NaOH)放在鹽罐內給客人使用，結果導致食客口腔鮮血直冒，最後卻只被罰款2.... ...
![[圖]](https://img.appledaily.com.tw/images/ReNews/20171114/640_36167d4c93d2b20ce7131dc2b32d1251.jpg)
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→ : 台中不意外1F 11/14 17:31
推 : 好狂2F 11/14 17:31
→ : 白癡3F 11/14 17:31
推 : = =4F 11/14 17:31
推 : 幹 …5F 11/14 17:31
推 : 好慘6F 11/14 17:31
推 : 批踢踢：一定是文組7F 11/14 17:31
→ : 台你媽逼的中8F 11/14 17:31
推 : ？9F 11/14 17:31
推 : 全球都4我的化工場10F 11/14 17:32
噓 : OP11F 11/14 17:32
噓 : 慢了50分鐘12F 11/14 17:32
推 : 文組13F 11/14 17:32
推 : 把客人的喉嚨當水管在通就是了14F 11/14 17:32
→ : 氫氧化鈉也是鹽15F 11/14 17:32
→ : 鹽不就是經氧化鈉 記者沒學過理化喔16F 11/14 17:33
噓 : 頂腥連屎都給你吃了 多學者點17F 11/14 17:33
推 : 怎麼不是孫小美18F 11/14 17:33
→ : 為什麼會有這東西在餐廳19F 11/14 17:34
→ : 外觀差不多20F 11/14 17:34
→ : 負責人:我在祖國用都沒事啊,哪知道外國人那麼虛21F 11/14 17:34
→ : 不就小蘇打嗎? 加水就變汽水了22F 11/14 17:34
→ : 什麼鬼23F 11/14 17:34
→ : 塩是NACL24F 11/14 17:34
→ : 哇靠 狂25F 11/14 17:36
推 : 長相差這麼多也能吃真白痴26F 11/14 17:41
推 : 看到氧化鈉還在嗆記者 我就笑了27F 11/14 17:41
推 : 再喝一點鹽酸吧28F 11/14 17:42
→ : 鹽是氯化鈉吧29F 11/14 17:42
推 : 為什麼餐廳會有那種東西30F 11/14 17:43
→ : 是你沒學理化還敢嗆記者31F 11/14 17:45
→ : 有些餐廳會拿氫氧化鈉來洗高油污的鍋具，但是裝在鹽罐是三小。32F 11/14 17:48
推 : 小蘇打是碳酸氫鈉34F 11/14 17:49
推 : 一堆文組，還小蘇打汽水咧35F 11/14 17:51
→ : 廚房有氫氧化鈉很正常啊,清水管&洗鍋具超好用36F 11/14 18:00
推 : 推再喝一點鹽酸XDD37F 11/14 18:03
→ : 該不會老闆看都是白色粉末就以為是食鹽38F 11/14 18:11
→ : 哈哈化學知識零分，廚師不出來謝罪?!39F 11/14 18:21
推 : 上面到底是反串還是真的...40F 11/14 18:27
→ : 真的施鹽了41F 11/14 18:36
推 : 氯化鈉才是鹽42F 11/14 18:38
→ : 扯43F 11/14 18:39
推 : 沒進過廚房的不懂 小蘇打去不掉的 就要氫氧化鈉44F 11/14 18:45
推 : 廚師忘了加鹽酸中和而已啦45F 11/14 18:52
推 : 氫氧化鈉不是會長得圓圓扁扁比較大顆 拿出來久了表面潮潮的
他跟鹽巴的晶狀不太像46F 11/14 18:57
他跟鹽巴的晶狀不太像46F 11/14 18:57
→ : NAOH不是一顆一顆的嗎49F 11/14 19:18
推 : NaOH 有的餐廳會泡一桶 稱為鹼水 用來清洗油膩的廚具50F 11/14 19:45
推 : 洗鍋子用NaOH... 是要做肥皂喔...51F 11/14 19:53
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