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作者 MeeToo (迷途)
標題 Re: [請益] 開放式廚房好嗎?
時間 Tue Nov 24 13:40:32 2020


我家是半封閉廚房

格局長這樣 =>  https://i.imgur.com/jKFUz2f.jpg
[圖]

廚房瓦斯爐到廚房門3米  廚房門到同感應器8米

廚房寬1米8  用玻璃滑軌門  滑門全開只有1米2寬

剛剛我要煎牛排前  把廚房窗戶關了  但客廳窗戶打開  讓氣流從客廳往廚房

抽油煙機只開預設  (只按下開關沒特別設風量)

開火前: https://i.imgur.com/uijrwI9.jpg
[圖]

關火後: https://i.imgur.com/TGzpSBi.jpg
[圖]

從加熱鍋子到關火不到四分鐘而已

我也只相信數據  提供參考


如果有住台北東區附近的想借機器回去多給大家範例參考

歡迎站內信我

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※ 同主題文章:
Re: [請益] 開放式廚房好嗎?
11-24 13:40 MeeToo.
Reeta: 但是窗戶打開了,pm2.5不就會上升嗎?1F 11/24 13:45
MeeToo: 不會 因為煎之前就是全開的 所以算定值
應該說一整個早上 都是全開的換氣 我沒全室換氣機2F 11/24 13:48
linneoneo: 哈 推熱情分享跟出借機器4F 11/24 13:50
aesdu: 可以測一下抽油煙機最大風量買?
嗎?5F 11/24 13:51
azure1428: 能不能測一下不開廚房窗戶的數值呢(純好奇)
推錯 是"開"廚房窗戶也開抽油煙機的數值7F 11/24 13:52
hcbd: 正常情況你這樣應該偵測不到煎牛排味道9F 11/24 14:36
bobosatzu: 到底哪一種比較好真的都看個人喜好啦..我本身封閉和開放式廚房都體驗過,開放式的煮飯就其他房間門關好就是了!全熱交換機的沒體驗過10F 11/24 15:08
xshower: 借問機器是什麼型號?13F 11/24 15:16
tomaschang: 其實這種請媽媽來煮一次就知道有沒有效14F 11/24 15:16
silverjoe: 專業15F 11/24 16:20
MyLittle30cm: 訊舟?16F 11/24 16:20
jlist: 大部分推開放式廚房的,都不是天天煮三餐的人17F 11/24 16:43
F0r: 開放式廚房 收納習慣也要很好 才會好看 廚具也不能一直亂買18F 11/24 16:50
ghjkl5566: 你這其實算封閉式了啦,話說上篇怎麼刪了?19F 11/24 18:27
icevenus: 我推開放是天天煮喔,但沒三餐,因為中午是在公司,沒上班的時候是三餐沒錯
也確實是不亂買討厭亂的人XD
但我覺得封閉廚房亂丟更難看20F 11/24 18:33
greatime: 會不會在客廳開電扇往廚房吹pm2.5也會上升?24F 11/24 18:48
你在說什麼??

開抽油煙機前: https://i.imgur.com/KuZ9ZrR.jpg
[圖]
          後: https://i.imgur.com/wuiSilQ.jpg  (與上面一張照片相隔五分鐘)
[圖]

門窗的狀況跟中午完全一樣  但是我沒開火

所以這個就是我這邊周圍的環境值  完全不會有中午那種PM2.5上升的情況

deltaz: 通風一定會讓pm2.5比平常高,但是絕對比油煙好太多25F 11/24 18:49
greatime: 或是只開排油煙機不開火26F 11/24 18:49
deltaz: 我們家一天都開伙兩三次,開放廚房沒問題啊,除非像前面U大說的牛排烹飪方式,不然正確使用抽風機,一點問題都沒
覺得我跟U大討論牛排與油品的內容還不錯啊(自以為),刪掉滿可惜的27F 11/24 18:51
icevenus: 來不及備份討論牛肉跟油品那段QQ32F 11/24 19:03
zeroyaking: 很精彩阿 幹嘛刪文 被我推文預言到了....33F 11/24 19:07
linneoneo: 我有備份XD 我晚點找出那段寄給你們吧34F 11/24 19:08
ghjkl5566: 只看到電費一期1600,晚上來追就不見了QQ
話說用電爐的電費一期才1600實在神奇省,我瓦斯爐
電費一期都要3到5千了35F 11/24 19:13
zeroyaking: 那幹嘛刪文.........38F 11/24 19:14
aesdu: 人家小女生 在自己創造的絕對領域樂活
一群臭男人是在指指點點三小 是我也會不爽
不值得被我分享39F 11/24 19:36
crazy81709: 幹嘛刪文?是覺得自己舉出比較的例子有缺餡?42F 11/24 19:38
zeroyaking: 發文給人討論 推文那麼多了又刪掉 就猜到了咩
人家是上來分享炫耀找同溫層的 誰知道被這樣奚落43F 11/24 19:44
linneoneo: 好心分享,因為覺得自己查資料時花了很多心思,如能幫助別人少走冤枉路很棒,沒有從中獲利一塊錢。如果是理性討論很願意討論,自認也是頗能接受新觀念的人;但如果不理性的酸言酸語,就會很讓人傷心了45F 11/24 19:57
Unsullied: 有時候發文也要練習的
妳發文分享很好 但無意間引戰了 導致封閉廚房的人會戰
而且用空氣品質佐證開放式廚房好意義不大
因為無法控制的變因太多
但這個話題不錯 給妳推49F 11/24 20:02
沒錯  最明顯的是在煮清湯的時候  譬如煮紫菜蛋花湯

感應器的數字就上升非常少  可是坐在客廳看電視還是可以清楚聞到裡面在煮什麼湯
zeroyaking: 所以我才在上面推文 上面那篇會刪文.....
講不贏就刪文..............哀55F 11/24 20:11
Eva44: 那篇文底下討論食用油很實用的說~
會整理的人,不論是開放式還是封閉事都可以打理得很好57F 11/24 20:12
zeroyaking: 講不贏就不要回 刪文只會讓人感覺麻將打不贏就翻桌..59F 11/24 20:13
Eva44: 用久變倉庫還是用封閉式吧,只要整理客廳給外人看XD60F 11/24 20:13
zeroyaking: 然後大家推文的很踴躍激烈 一刪文就更顯得糟糕61F 11/24 20:13
Eva44: 但不論封閉還是開放式油煙都該注意啦~吸多不好62F 11/24 20:13
zeroyaking: 自己覺得是分享 但是聽不下別人意見就說酸?
那樣比那些酸言酸語還要過份63F 11/24 20:14
ghjkl5566: 問題是你那2張比對圖根本問題很大啊,誰家裝潢後會比裝潢前差的?就算真有,裝潢公司會拿出來自打臉?再者
故意把裝潢前的照騙照的超暗!這種擺明誤導的挑圖
到底有何比對價值?65F 11/24 20:15
※ 編輯: MeeToo (111.250.48.220 臺灣), 11/24/2020 20:16:55
ghjkl5566: 大概以為這邊是FB,同溫層會狂給暖吧~69F 11/24 20:17
deltaz: 不管封閉還是開放,都要好好處理油煙問題啊70F 11/24 20:22
flybow: 那一篇不就對異見者用了「大放厥詞」,這是貶義還是理性討論呢71F 11/24 20:22
zeroyaking: 有人只想聽自己想聽的 哀~73F 11/24 20:23
dormice: 板規可以規定一下這種嗎?好討厭自刪74F 11/24 20:34
zeroyaking: 推板規納入自刪條例....莫忘萬華古姬!!75F 11/24 20:36
Chuchushoe: 借串問一下,只有我很喜歡聞油煙味嗎?76F 11/24 21:03
minnacat: 真的是蠻討厭不合意就刪文的...77F 11/24 21:05
EarlyInMay: 想知道測量機器的型號+178F 11/24 21:11
magpie: 有時味道最重就是煮湯的狀態,不必任何油,小火鍋店就是即使只有一鍋在煮味道也會非常重79F 11/24 21:24
maomao0727: google帳號跟標題文還是看的到備份文81F 11/24 21:39
Unsullied: 推到爆還刪文就可惜了82F 11/24 22:22
SweetLee: 煎魚才香 你在客廳聞到了肚子咕咕叫都不想等到開飯時間 這時就知道有門很有用83F 11/24 22:55
Qpera: 容不下異見,可憐哪85F 11/24 23:02
Morphee: 可憐阿 炫耀仔 心理強度有夠低的 愛打文章又怕 哪就別打
真的分享不會被砲成這樣啦 假分享真炫耀  笑死86F 11/24 23:24
gust0985: 刪文真的很沒品……
廚房整個開放式說煮菜沒味道傳到其他空間是要騙誰,騙自己還是騙你一起同住家人……89F 11/25 00:00
mfcke: 靠邀 我一醒來就刪了喔
大家別嘴她 我昨天不應該先開砲的 哈哈
可能是挑戰大秘被我媽 gank 不爽 顆顆
講實際她說戰封閉也還好 只是就跟現在很多x女一樣 網路大家也不知道你正不正 對你預設就是中性看待 你平常被老公被父母寵慣了 進入網路想要分享自己看法跟喜悅 但是你就一個Id 大家沒給你特殊待遇 你現在知道男生在這社會辛苦了吧 也算是震撼教育吧 反正現實社會大家認識你 就都會留三分餘地了 網路畢竟大家不是你老公 你煮飯顧小孩打x都不是我們在爽 當然就正常火力 我發誓這真的只是正常火力 溫室住得不錯 說真的不出來也沒差 沒不好 我姊也是家裡寵習慣了 連工作都沒辦法 顆顆
然後我不知道你是不是文組 你pm2.5跟pm10同時都是1 這代表的物理意義有點誇張 機器有分 家用 商用 工業用 實驗室等級 不要盲目相信機器92F 11/25 00:12
Barolo: 人家女森就以為沒關門就是開放式廚房咩 哼~森77
其實這種沒認證過、校正過的玩票儀器 頂多只能跟自己比
而且還很可能跟自己比不出結果 但反正就玩票性質的東西
否則一台手持的DLS 最爛沒有個幾萬根本不用想 一般人
怎麼可能花這種錢
DLS: Dynamic Light Scattering 可用於檢測PM2.5
不過空氣檢測站不是用這種方法107F 11/25 00:33
linneoneo: 樓上,我找過一家醫師們很愛光顧的空氣清靜機廠商來家裡檢測過,他是要賣機器的,所以他的流程是先檢測,然後再開他們機器,然後再檢測一次,他說通常客戶會看到前後測差異,所以幾乎都會買。但在我們家,他每個空間都到處試了,空氣品質都非常非常乾淨,後來我請他吃了我自製的點心,因不好意思讓他白跑一趟114F 11/25 00:41
Barolo: 我不就說 「還很可能跟自己比不出結果」了?
說白一點 你會自刪文就先被嘴爆了啦 而且還刪不只一次120F 11/25 00:46
mfcke: 我勸你不要腦羞上訴啦 跟旁邊老公取暖 還有Db討拍就好
你還看不出來你的問題 就是大家不是繞著你轉 你自己坦白講 平常周圍的人是不是都讓著你
你每篇都要來發表一樣看法 認同程度不滿你意 就要持續吵鬧 大家只會越看越煩 你要是正妹附個圖就不一樣 社會就這麼現
你爆氣上訴就證明你是小公主啊
還有你到底看不看得懂算式跟空污指標物理意義啊
解決問題 不是解決情緒122F 11/25 01:27

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