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作者 parabird (等待~)
標題 [新聞] 鼎王麻辣湯含巧克力醬
時間 Wed Mar  5 16:57:32 2014

鼎王麻辣湯含巧克力醬
                                 【聯合報╱記者喻文玟╱即時報導】

2014.03.05 04:45 pm


台中市衛生局今天針對鼎王麻辣鍋再度開罰，副市長蔡炳坤說，事發至今，鼎王集團對麻
辣鍋鍋底湯頭的製成，拒絕提供調查資料，甚至是不實資料，造成稽查困難，今天決議再
罰100萬元。


衛生局指出，調查至今，鼎王麻辣鍋一開始指出，湯頭工廠在烏日，但稽查人員發現，根
本不是在烏日分裝，是在霧峰的不合格工廠，業者隱瞞、不老實。

衛生局的調查資料顯示，鼎王麻辣鍋的上游工廠在高雄，製作Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ原料，還有
咖哩粉、巧克力醬，再從高雄出貨，大部分配送到霧峰的不合格工廠，一部份在烏日場，
製成麻辣原汁、酸菜包、鴨血滷包、調成各種粉包，再送至分店調和。


針對今天再被踢爆的「鹽選燒肉」，衛生局說，業者聲稱斥資千萬打造製鹽工廠，加入法
國松露所製成的「鹽之鑽」，也是不實宣稱。

據了解，鼎王執行長陳世明今天向衛生局坦承，有松露成分，但還有加入麵粉調成；是否
是天然的松露，還在調查中。

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS2/8527482.shtml#ixzz2v4pFtkdm
鼎王麻辣湯含巧克力醬 | 社會 | 即時新聞 | 聯合新聞網
[圖]
衛生局指出，調查至今，鼎王麻辣鍋一開始指出，湯頭工廠在烏日，但稽查人員發現，根本不是在烏日分裝，是在霧峰的不合格工廠，業者隱瞞、不老實。 ...
 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.79.48
→ SK104:怎麼可以把別人的獨家秘方說出來呢1F 03/05 16:57
※ 編輯: parabird        來自: 112.104.79.48        (03/05 16:58)
→ zukidelko:松露巧克力吧2F 03/05 16:58
→ a1052026:內文有提到巧克力?3F 03/05 16:58
→ corlos:馬英九：4F 03/05 16:58
→ XieXie9527:松露？科科5F 03/05 16:58
※ 編輯: parabird        來自: 112.104.79.48        (03/05 16:58)
→ Israfil:好吃6F 03/05 16:58
推 DASHOCK:松露巧克力   少打字不行唷7F 03/05 16:58
推 t4lin:今天又布丁又燒肉又麻辣湯的      好餓8F 03/05 16:58
→ accin:靠盃 松路巧克力?9F 03/05 16:58
→ Chantaljones:不意外XD10F 03/05 16:58
推 Pumama:松露風味11F 03/05 16:58
→ reallove:松露巧克力 or 松露風味12F 03/05 16:59
→ XieXie9527:有阿，第三段就有寫巧克力醬13F 03/05 16:59
→ appshjkli:巧克力wwwwwwwwwwwwww14F 03/05 16:59
推 Jerrynet:巧克力醬在第三段第二行15F 03/05 16:59
推 Leo4891:鼎王很不老實, 電視上鞠躬 私底下抵制魏生局稽查16F 03/05 16:59
→ wuklean:麻辣鍋放巧克力醬?????????????17F 03/05 16:59
→ mapDog:越爆越多 那些在網路不遺餘力護航的 我看不是粉絲 是工讀生18F 03/05 16:59
推 deep77092:惹到誰啊,這次怎查那麼徹底19F 03/05 16:59
→ Leo4891:這種店還有一堆人幫他護航, 真的是....20F 03/05 16:59
推 nextpage:哇,還有巧妙醬耶,加量不加價,潮爽DER21F 03/05 16:59
→ shadow0326:法式麻辣鍋 潮22F 03/05 17:00
→ ArmorKing:濃濃的中藥味~~~~~    巧克力算不算中藥啊?23F 03/05 17:00
推 Kase:笑到流眼淚XDDDDDDDDD24F 03/05 17:00
→ XieXie9527:咖哩都可以放咖啡了，麻辣鍋放巧克力醬也是獨門配方25F 03/05 17:00
→ nextpage:哇,還有巧克力醬耶,加量不加價,潮爽DER26F 03/05 17:00
推 polarg:原來巧克力是一種中藥 我現在才知道27F 03/05 17:00
→ Leo4891:到現在還敢說自己家的鹽有松露成分?  說謊不知臉紅28F 03/05 17:00
推 cidcheng:粉絲會說巧克力醬還是可以吃啊29F 03/05 17:00
推 Crazyfire:未看先猜瑞士巧克力鍋30F 03/05 17:00
→ mapDog:沒看到第二行嗎 "拒絕提供調查資料，甚至是不實資料"31F 03/05 17:01
→ jokem:新商品?32F 03/05 17:01
推 kintesobad:XDDDDDDD天阿.....這人真的很會話唬爛...笑死了33F 03/05 17:01
→ mapDog:紙包不住火啦34F 03/05 17:01
推 Qimagine:巧克力醬真的可以吃呀@@ 康寶湯塊也可以吃 但不想要被騙35F 03/05 17:01
→ Leo4891:今天還一堆人幫忙護航 快笑死了 通通被衛生局打臉36F 03/05 17:01
→ jokem:松露 風味麻辣鍋37F 03/05 17:02
噓 KenBlock:結果是大波露巧克力●●●●●●●●●●●●●●●●●38F 03/05 17:02
噓 Aquari:嚇死人了...晚上來吃個鼎王壓壓驚好了39F 03/05 17:02
推 aza0290:會有錢都是這樣有錢的40F 03/05 17:02
→ Leo4891:就是不配合才會越暴越多 自己不老實還怪誰?41F 03/05 17:02
噓 Brad255:到底還有什麼笑話沒講42F 03/05 17:02
推 Zawar379:說不定是GODIVA 吃到賺到43F 03/05 17:02
推 turbomons:松露風味鹽?! 咖哩巧克力風味麻辣鍋?!44F 03/05 17:03
推 squallpu:還是座滿滿唷~45F 03/05 17:03
噓 Emerson158:傳..傳說中   黑..黑..黑暗鍋?!?!46F 03/05 17:03
推 timmyen:這CEO是魔藥學教授吧47F 03/05 17:04
→ nucleous:松露巧克力也不是因為有松露成份XD48F 03/05 17:04
→ deep77092:如果統X應該就沒這麼詳細了:P49F 03/05 17:04
→ blackwindy:闇鍋50F 03/05 17:05
→ jokem:大波露還真的蠻不錯吃的..51F 03/05 17:05
→ Emerson158:輸了 學長..我徹底的輸惹 怎麼會有這種消夜新聞??52F 03/05 17:06
→ piece1:那些買別人吃過的湯底吃的更精華53F 03/05 17:06
推 mapDog:至少別人的口水是天然的
XDDD54F 03/05 17:06
推 serendipity:難怪好喝～56F 03/05 17:07
推 MiuLove:查一下哪一家食品業用的水是天然沒加工過的 不然全開罰57F 03/05 17:08
推 mapDog:工讀生上線了58F 03/05 17:08
推 peoplefu5566:XDDDDDDDDD  超屌59F 03/05 17:09
推 voyhanxu:為何麻辣鍋底要加巧克力? 有鍵盤小廚娘能解說嗎?60F 03/05 17:09
推 momoisacow:為什麼還這麼好吃?61F 03/05 17:09
推 piglife:鼎王: 我以為松露巧克力裡面有松露!62F 03/05 17:10
→ kintesobad:好噁心的鍋底....要不要再加點魚露 還是美乃滋?63F 03/05 17:10
推 kangta0819:+尿我看都沒人知道64F 03/05 17:11
→ ArmorKing:松露鹽號稱低鈉  比例跟台鹽低納鹽  完全一樣是30%65F 03/05 17:11
推 mapDog:他的湯頭用ABCD粉 調出來的 但鼎王不配合調查 那些是什麼粉66F 03/05 17:11
推 SK104:加巧克力沒問題 咖哩也會加巧克力提味 跟西瓜加鹽巴一樣67F 03/05 17:11
推 HayamaAkito:巧克力 好潮唷XDDDDD68F 03/05 17:11
推 caesst85149:原來湯頭好喝的秘密在加了巧克力醬69F 03/05 17:11
→ ArmorKing:只怕是直接買低納鹽來調味而已70F 03/05 17:12
→ peoplefu5566:麻辣鍋口味這麼重 加些比例低的調味醬應該不至於影響比較好奇的是 怎麼想到加巧克力醬71F 03/05 17:12
→ mapDog:潘仔們恐怕沒聽過鼎王有說自己鍋底含巧克力吧73F 03/05 17:12
推 ToTaiwan: piglife:鼎王: 我以為松露巧克力裡面有松露! 原來是這樣74F 03/05 17:13
推 Conpana:查日月光有這麼認真努力就好了75F 03/05 17:13
→ mapDog:而ABCD粉更是神奇 至於是什麼 等檢調再查囉76F 03/05 17:13
推 fantasibear:甜甜的~77F 03/05 17:13
推 Stevenchow:好事多買的?78F 03/05 17:13
→ kevin05233:鼎王真的被搞到了 管你加什麼只要無毒味美 老子照吃！79F 03/05 17:14
→ who5566:歪國真的有在賣整顆松露現裹巧克力醬的 還蠻貴的80F 03/05 17:14
推 leds:看那些 FOOD板的食記一篇一篇打臉一篇一篇刪 真爽81F 03/05 17:15
→ BryantKobe:其實沒加啥不能吃的就都還好呀82F 03/05 17:15
推 WeGoYuSheng:WTF?!?!?!83F 03/05 17:15
推 BoHyung:比較好奇那個好神食品為什麼要躲躲藏藏 東森一直在追內幕84F 03/05 17:15
推 mapDog:就一堆不能說的秘密啊85F 03/05 17:15
推 itachi0609:獨家配方86F 03/05 17:16
→ mapDog:也難怪中央廚房都沒開 還能一直生出湯頭87F 03/05 17:16
推 z3728:越爆越有趣了，現在已經不只是假了，而是會有多離奇 XDDDDD88F 03/05 17:16
→ BoHyung:好神超怪的 被東森盯上還把車體公司名用膠帶蓋掉 然後在89F 03/05 17:16
→ who5566:加巧克力醬 是因為可可拉 可以有特殊療效(誤90F 03/05 17:16
推 zukidelko:我也很好奇"好神"再躲什麼~感覺也有關鍵在裡面XDD91F 03/05 17:17
→ BoHyung:休息站躲東森躲了三小時 整個此地無銀三百兩92F 03/05 17:17
→ who5566: 不要結果來源是大陸進口的 就好笑了93F 03/05 17:17
→ WeGoYuSheng:再查下去就會發現添加垃圾糞便啦(誤)94F 03/05 17:18
→ BoHyung:東森跟寶傑哥加油好嘛XDD
其實我覺得湯頭就算給人代工也沒甚的 很多企業都會這樣95F 03/05 17:18
推 abcdeffg:護航的人到底有沒有智商？97F 03/05 17:19
→ BoHyung:只是為什麼要這樣遮遮掩掩 好像做什麼虧心事一樣
司機說車上載的是板豆腐 不是湯頭 那為啥不乾脆直接給看98F 03/05 17:19
推 cmid05:不是好像吧XD100F 03/05 17:21
→ BoHyung:省得跟記者在那邊躲躲藏藏...101F 03/05 17:21
推 HayamaAkito:http://tinyurl.com/mb57u6b  躲啥？102F 03/05 17:22
鼎王湯頭「好神」送？ 貨車膠帶遮「好神」躲啥 - 中時電子報
[圖]
明明是好神食品的貨車，又到了鼎王卸貨區下貨，ㄟ奇怪，原本車門兩旁的好神食品字樣，怎麼用膠帶貼起來了。 ...
 
推 AaliyahTsai:看過日本節目料理加咖啡凍增加醇味，鼎王也是秘方啦~103F 03/05 17:22
→ HayamaAkito:拿膠帶貼掉就不是好神了嗎？ (笑)104F 03/05 17:23
推 AaliyahTsai:想到有一個月內就捧場鼎王跟無老鍋...可惜了我的錢包105F 03/05 17:24
→ victor777:那些出了名的美食部落客的推薦及挑嘴 真的吃得出來嗎???106F 03/05 17:25
→ deep77092:如果他有降季的話來吃一次看看好了
價107F 03/05 17:26
→ victor777:常常看到出現啥米不夠精緻不夠入味...然後大讚鼎王XD109F 03/05 17:26
推 skhan:巧克力？有創意啊110F 03/05 17:28
→ victor777:嫌東挑西的  但提到鼎王，沒一個有嚐到巧克力  都是木舌111F 03/05 17:30
推 Chia2323:這家是賣麻辣鍋還是巧克力鍋啊112F 03/05 17:31
→ relativism:員工一邊吃巧克力一邊弄鍋底嗎?????!!!113F 03/05 17:32
→ hikaru77613:吃氣氛的...不是吃飽的...所以不吃到拉肚子都無所謂114F 03/05 17:32
→ victor777:不知哪一位號稱美食達人再爆發前有提到 那就真的是專業115F 03/05 17:33
推 deep77092:概要小當家那種等級的舌頭才嘗得出來吧116F 03/05 17:36
推 HOLDONY:不幫忙護航會顯得自己花大錢吃鼎王很蠢啊117F 03/05 17:36
推 ching620:松露、松露巧克力傻傻分不清~~~118F 03/05 17:37
→ ArmorKing:不要亂推店家  老四川極速打臉不是沒發生過119F 03/05 17:38
噓 SQUAD12345:高雄不意外120F 03/05 17:40
噓 lapentti:內文哪裡有寫湯頭被混入巧克力醬?121F 03/05 17:44
噓 abcte:再護航阿122F 03/05 17:49
推 GaryMatthews:唉 鬼島人真是好騙難教123F 03/05 18:05
→ love0331:松露香精 科科124F 03/05 18:08
噓 versace:松露味道這麼濃125F 03/05 18:22
推 e25213:一堆食記打臉126F 03/05 18:25
推 BIGNOSER:巧克力耶~~~~~~~~~~螞蝗的最愛，你們怎麼都不懂~~~~~~~~~127F 03/05 18:28
推 billybbb:原本還覺得鼎王被小題大做的說…（怒128F 03/05 18:32
→ tdkblur:三低二高 XD129F 03/05 19:36
推 Bifrost:天然的松露香精130F 03/05 19:46
→ pchome321:好神好像也是鼎王的，肥水不落外人世明食品看名字也是131F 03/05 19:55
推 Asucks:鼎王持續自爆中  台灣食品業的危機處理普遍不及格132F 03/05 20:29
→ usoko:有很多有名的咖哩也有加巧克力啊 問題不在這吧
鄉民就算都宅在家裡也看一下料理節目好嗎....133F 03/05 21:11
→ ksxo:秘方XD135F 03/05 21:46
→ caesst85149:http://goo.gl/kI6RQu 塩之鑽 (Diamant de sel)136F 03/06 15:24

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