看板 StupidClown
作者
標題 [大哭] 糖心蛋花湯？
時間 Fri May 15 02:19:23 2015
作者
標題 [大哭] 糖心蛋花湯？
時間 Fri May 15 02:19:23 2015
笨版首po 手機排版請見諒~
今天陪朋友跑步
跑完之後朋友很大方的分享他自己煮的糖心蛋給我吃
http://i.imgur.com/kVcBcVl.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/kVcBcVlh.jpg)
超級好吃的啦
於是呢小魯我回家也想來嘗試看看
看著網路上的教學一步驟一步驟做
很難會失敗吧我想...
於是我在洗澡前先把蛋從冰箱拿出來退冰 泡水
http://i.imgur.com/NQGxGvf.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/NQGxGvf.jpg)
洗完澡之後 煮水 煮到沸騰之後
網路上教學說要用湯匙小心的把蛋放進鍋子中
不然怕太大力碰到鍋子蛋殼會裂
於是小魯我 為了不想多洗一隻湯匙
http://i.imgur.com/AAhpshx.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/AAhpshxh.jpg)
然後我就看著我的蛋蛋一直在布波(台語)
煮好我趕快把他撈到冷水冷卻變成這樣=_=
http://i.imgur.com/Q0Hfi4s.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/Q0Hfi4s.jpg)
然後看著鍋子內的景色 好像很眼熟
http://i.imgur.com/VrKWjqs.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/VrKWjqsh.jpg)
... 這不是蛋花湯嗎？
於是我傳給了閃光看
http://i.imgur.com/XBRhV82.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/XBRhV82.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/8U0tC8C.jpg)
這根本是一舉兩得 煮糖心蛋兼煮蛋花湯啊啊啊~
最後因為煮的不夠久
蛋黃都還不夠熟啊
雖然很好吃 嘻嘻~
但閃光說很像爛掉的布丁
http://i.imgur.com/62mXplO.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/62mXplO.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/WMv0uYp.jpg)
可是我真的覺得很好吃啊~
泡滷汁的蛋蛋們~
http://i.imgur.com/pUYNFL5.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/pUYNFL5h.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.68.173
※ 文章代碼(AID): #1LLESj9Y (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1431627565.A.262.html
推 : 原來是糖心蛋我還以為是液態氮1F 05/15 02:43
推 : 到底是會不會呀2F 05/15 02:50
推 : 感覺很有趣3F 05/15 02:58
推 : 你第一張沒打碼欸4F 05/15 03:22
推 : 原來這就是液態氮阿5F 05/15 03:34
推 : 液態氮wwwww6F 05/15 05:44
推 : 看起來很好吃耶7F 05/15 06:37
推 : 早餐文！怒噓！8F 05/15 06:56
推 : 笨點兩個XDD 第一張照片沒打馬9F 05/15 07:15
推 : 這碼打得有點獵奇.....10F 05/15 07:55
推 : 感覺蛋黃很稠11F 05/15 08:03
推 : 液態氮 4 ni12F 05/15 08:22
推 : 女友好正><13F 05/15 08:45
推 : 臉啦XDDDDD14F 05/15 08:45
推 : 燒一鍋"滾水"，把室溫蛋丟下去的瞬間計時五分鐘整，
時間一到"馬上"撈起來沖冷水一分鐘，就完成了。15F 05/15 09:06
時間一到"馬上"撈起來沖冷水一分鐘，就完成了。15F 05/15 09:06
推 : 這太生了啊囧17F 05/15 09:10
![[圖]](http://i.imgur.com/1fj6YqR.jpg)
→ : 煮，不然一定爆蛋20F 05/15 09:50
推 : 笨點是第一張沒打碼XD21F 05/15 10:05
推 : 第一張完全沒打到碼22F 05/15 10:07
推 : 笑了哈哈哈23F 05/15 10:22
推 : 太可愛了 哈哈24F 05/15 10:45
![[圖]](http://i.imgur.com/pqilhCR.jpg)
推 : 冷水的時候就要放蛋了啦 滾水才放會裂28F 05/15 11:09
推 : 冷水放蛋煮久都會裂了..滾水放蛋必裂29F 05/15 11:18
推 : 看起來好好吃！！！！！30F 05/15 11:19
推 : 用電鍋也可以輕鬆煮糖心蛋~
不過話說 如果是一般超是普通的雞蛋 我都寧願吃全熟
除非是真的有機認證或親戚自己養的雞下的蛋 我才敢吃
半熟 不然還是建議現在的蛋吃全熟比較好喔~31F 05/15 11:20
不過話說 如果是一般超是普通的雞蛋 我都寧願吃全熟
除非是真的有機認證或親戚自己養的雞下的蛋 我才敢吃
半熟 不然還是建議現在的蛋吃全熟比較好喔~31F 05/15 11:20
→ : 了解哦 那下次去買牧場有機的雞蛋來做~35F 05/15 11:56
推 : 太好笑了XD36F 05/15 13:08
--
(tteacherr21.): [自動轉寄] [大哭] 糖心蛋花湯？ - ott板