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作者 Goxs (別讓婉君不開心)
標題 Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?
時間 Sat Dec 23 03:49:07 2017


過去辦桌都帶有目的性,所以菜色不會成為唯一焦點。

但鄉民宴的基礎就是有嗆聲性質,說辦桌可以屌打飯店。這就讓鄉民宴變成對決菜色的前
提,因此任何細節都會放大檢視,這也是主事者必須注意的事情,可惜這主事者,推出菜
色無新意,口味亦普,無法給予與會者台菜驚奇感,可以說放棄宣揚自己跟台菜文化重要
機會。


基本上就是能力普通,但嗆很大聲的屁孩。別哀怨台北成本墊高,台北飯店也是必須跟更
高的人力與房價中求生存,說屌打真的先退回高屏溪以南反省,但屌打墾丁滷味是沒問題


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grant790110: 幹 好不容易一頁沒人講吃的 又來1F 12/23 03:49
westhaown: 抱歉 餓ㄌ2F 12/23 03:50
colapola: 就跟功德一樣阿 過了濁水溪就被看破手腳3F 12/23 03:51
[圖]
 
ProfessUX: 根本侮辱台菜5F 12/23 03:55
AirPenguin: 很多鄉民真的想幫他捧場的吧 期待不高不會帶家人朋友看上面有人包好幾桌請朋友去吃的6F 12/23 03:56
njpbjp6: 接下來就是看高雄場了8F 12/23 04:00
finder: 這種菜色 真的好丟臉 朋友吃粗飽勉強可以 要拿來請客辦喜事 完全不可能 太太太丟臉了9F 12/23 04:01
colapola: 我比較好奇的是 如果高雄場進化了 台北被當盤子
那真的是超級大爆笑11F 12/23 04:02
finder: 只能說鄉下人要有自知之明 蠻荒之地的廚師 就乖乖煮給蠻荒之地的人吃就好了
我之前吃雲林跟宜蘭的辦桌 蝦子那道就是現烤鹽焗超大明蝦一人一隻 你這種菜色說你是台菜碗糕祖 都不會害羞嗎13F 12/23 04:02

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(Goxs.): [自動轉寄] Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了? - ott板