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Gossiping
作者
nagisaK
(Ivan)
標題
[問卦] 有怎麼提升台灣菜level的八卦嗎
時間
Sun Nov 3 18:45:51 2013
眾所皆知
除了食品安全問題之外
台灣小吃的美味根本可以跟國外美食PK
但小吃給人的感覺就是俗又大碗
衛生欠佳
有沒有怎麼提升台灣菜level的八卦?
比如
炒肉末醬佐精製白米
醃製高麗菜佐發酵豆腐
生蠔佐雞蛋煎
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.181.95.90
推
losel
:炒肉末醬佐精製白米 不就滷肉飯 -_-
1F 11/03 18:46
推
kevincfvgb
:不要香菜
2F 11/03 18:46
推
hsiec
:環境改善
3F 11/03 18:46
推
Riya520
:一道菜用心做 好好做
4F 11/03 18:46
推
ckgegg
:多練一點功讓菜逼八升級就好了
5F 11/03 18:46
推
digimaster
:滷肉飯 臭豆腐 蚵仔煎
6F 11/03 18:47
推
jueljust
:先解決食安再來討論吧zzz
7F 11/03 18:47
→
losel
:你講的這些東西部是油膩就是為到重 女生想要漂亮吃下午茶才
8F 11/03 18:47
→
alayami
:用餐環境跟擺盤 小吃店很少在乎這個
9F 11/03 18:48
推
alubabar
:一樓請正名那是肉燥飯 ~"~
10F 11/03 18:48
噓
stupidboyu
:崇洋心態 太平洋有加蓋嗎
11F 11/03 18:48
推
fcfd
:不可能 滷肉飯賣個68塊就被幹譙了 還提升個什麼洨
12F 11/03 18:48
推
tjtjtj
:酥炸雞丁佐羅勒
13F 11/03 18:48
推
tony121010
:可以在化學合成的技術上下手
14F 11/03 18:48
推
milkyway168
:精緻化~看看西餐
15F 11/03 18:48
推
dete911
:有毒,怎麼推?
16F 11/03 18:49
推
goodjeff
:加一桶大桶沙拉油就可以從四郎變小當加了
17F 11/03 18:50
推
euphoria01
:這些是小吃 台菜有另外比較精緻的大菜 看看古早辦桌吧
18F 11/03 18:51
推
timshan
:最代表台菜的怎麼會是小吃...
好的台菜餐廳其實一直都有在研發新的菜色 只是口袋要深
而且如果不是家族聚會的人數去吃很不划算..年輕人也不愛
19F 11/03 18:55
推
slimu0001
:精緻後售價貴2倍,你會吃嗎?鬍鬚張漲價就被罵翻了
22F 11/03 18:58
推
mvpdirk712
:最能代表台菜的就是你吃的辦桌
23F 11/03 19:00
推
timshan
:兩倍而已嗎?兩個人吃完一頓鬍鬚張的費用還不見得點得起
24F 11/03 19:01
推
anjohn
:話說台菜最出名的是哪一道菜啊?我指台灣發明的喔~
25F 11/03 19:01
→
timshan
:台菜的一道菜...
26F 11/03 19:01
→
winiS
:認真一下 首先:別用台灣材料 再來:別用台灣廚師
你看各名店都是這樣做的
27F 11/03 19:06
--
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作者:
nagisaK
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64F 45推
+21
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nagisaK
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(台灣)
2018-03-03 23:40:22
薪資版 裡面薪水文章看一看 幾乎都是2xk起跳 3xk會被說不錯 4xk很高 (而且大部分都是工時頗長的) 相反的科技版反而是4x~5xk左右起跳 2x~3xk根本沒人敢拿出來講 有沒有T版跟S版根本 …
36F 22推 1噓
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[問卦] 有人認識這個奇葩勞工代表嗎 - Gossiping 板
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nagisaK
42.72.156.84
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108F 68推 9噓
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nagisaK
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(台灣)
2017-11-19 15:02:14
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148F 121推 4噓
+24
[新聞]兒時記憶不再... 七龍珠聲優猝死車內 - C_Chat 板
作者:
nagisaK
42.72.210.0
(台灣)
2017-11-17 12:35:02
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27F 24推
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(nagisaK.): [問卦] 有怎麼提升台灣菜level的八卦嗎 - terievv板