看板 Gossiping作者 herdrin (天天吃你)標題 Re: [問卦] 木須炒麵的卦時間 Thu Jan 23 18:50:52 2014
那這下子就輪到小弟我上場咯﹗
小弟已經很久不看型男大蛀蟲了﹐
因為我看了後發覺阿雞師根本就是一個山寨大王﹐
他做的菜比較簡便實用是真的﹐
但根本不是正統中華料理。
木須 ﹐其實正式的寫法是木犀﹐
因為雞蛋炒了就很像木樨花
http://suo.im/ezgak
木犀花就是推文說的桂花﹐
結論 木須=木樨=木樨花=炒雞蛋
在魯菜裡有個木須肉﹐
家裡就可以做﹐
木須炒面就是行男大蛀蟲 自己“發明創造”了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.241.53.105
→ QBey:木須龍就是雞蛋龍1F 01/23 18:51
→ fireda:所以就是蛋炒麵嘛2F 01/23 18:53
→ huart:木須炒麵我至少十年前就聽過了,絕對不是他們創造的
應該是來臺灣的老兵創造出來的東西
我第一次吃是在一個廣東老兵開的麵店3F 01/23 18:54
推 WizZ:山西刀削麵就有賣了,不是他發明的6F 01/23 18:55
→ herdrin:謝謝huart兄指教﹗7F 01/23 18:56
推 ckpioneer:...........哪有阿,我家附近開了二十幾年的刀削麵店
也有木須炒麵= =
小時候就吃過了,有沒有不懂就說是別人發明創造的八卦?8F 01/23 18:56
推 meatro:我媽才剛買回家當晚餐,打開有炒蛋肉絲黑木耳絲麵11F 01/23 18:57
→ huart:說到哨子麵,中國的哨子麵還真難吃13F 01/23 19:00
→ herdrin:岐山哨子面超級好吃的呀﹗﹗14F 01/23 19:01
→ kageo101:......有沒有自己不懂還敢說別人蛀蟲的八卦?15F 01/23 19:02
→ huart:我從鄭州一路吃到寶雞,我只能說哨子麵真的............16F 01/23 19:04
推 RS232:木須炒麵早就有了 不知道不要亂講17F 01/23 19:06
→ MELOEX:有沒有被人洗完臉還能若無其事的在推文裡聊天的八卦18F 01/23 19:07
木須炒面確實不是正統中國菜﹐別人做的山寨菜﹐阿基師作為一個名廚﹐不驗証就做
的﹖前面不是有人說了可能是台灣老兵發明的。小弟知道的一些名廚﹐絕對不會做這種
山寨菜﹐更不會在電視上教。阿基師就是一個電視主持人﹐懂的人一看知道。
※ 編輯: herdrin 來自: 58.241.53.105 (01/23 19:11)
→ wotupset:誰規定阿基師只能做正統中國菜? 你在幻想喔19F 01/23 19:13
木樨肉 - 維基百科,自由的百科全書
蛋炒飯叫木須飯,按字來說,該是木樨飯。木樨者桂花,舊北京太監多,氣有人笑人無,最恨人說雞蛋二字。所以,飯菜用到雞蛋,都諱說是桂花。比如著名的「桂花皮炸」,其實就是豬皮澆了蛋液來炸。 ...
→ MELOEX:名廚是都喝20w的紅酒嗎 對不起我們真的不懂22F 01/23 19:17
噓 kageo101:山寨菜是啥碗糕?再說型男本來就是教做菜的節目 大菜小吃23F 01/23 19:17
我以前看過他的型男﹐裡面他教說﹐這個是川菜﹐這個是魯菜之類的﹐其實他做的菜
我沒看到一個是正統的﹐而且有些差很遠。台灣的電視節目以前有個付培梅才是真的廚師
。阿基師﹐山寨貨。
※ 編輯: herdrin 來自: 58.241.53.105 (01/23 19:18)
→ kageo101:都有教 誰規定名廚只能做大菜?承認錯誤很難齁?24F 01/23 19:18
噓 ckpioneer:問題在「比台灣老兵更早」好嗎? 板友分享有看過老兵做就等於是老兵發明的嗎?? 哪來的神邏輯25F 01/23 19:18
噓 MELOEX:你認識的名廚還真狹隘呢27F 01/23 19:18
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Re: [問卦] 木須炒麵的卦
01-23 18:50 herdrin.