看板 Gossiping作者 qwqwaas (小尾)標題 [問卦] 有沒有炸的東西都特別好吃的八卦時間 Mon Jan 27 22:39:30 2014
為什麼只要用炸的就特別好吃
變的又香又美味
還有一堆攤販專賣炸物
連蔬菜都拿來炸
小時候跟當兵的時候桌上只要有炸物就被搶光
有沒有食物只要用炸的就特好吃的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.138.138
推 NIOHA:炸包子3F 01/27 22:40
推 Ilat:因為都用大統油啊5F 01/27 22:40
→ fireda:我不愛吃炸的 都吃唐揚7F 01/27 22:40
→ ckgegg:食材不新鮮 炸過灑胡椒 還不是吃得很爽 by當兵時的伙房學長12F 01/27 22:40
推 a9a99:東西過期炸一炸就可以吃了13F 01/27 22:40
推 LIONDODO:油脂的香味~你吃的只是香味跟口感兒15F 01/27 22:41
推 leotompp:+1 當海巡食 他媽茄子料理 自己改用炸的都秒殺16F 01/27 22:41
推 porten812:所以很多人喜歡日本料理啊,不是生的就是炸的17F 01/27 22:42
噓 bloodhood:那是因為大部份的魯蛇都沒有吃好料的命18F 01/27 22:43
→ gunfighter:胡椒鹽才是本體 炸的只要能吃是什麼根本不重要19F 01/27 22:44
→ ascii:宵夜文20F 01/27 22:44
推 i14d14:我炸物都不用油 改用電鍋和蒸架 這樣時間一到就會自動跳21F 01/27 22:44
→ riker729:因為人口太多 利用好吃來降低你的壽命23F 01/27 22:44
噓 chimeptt:不要再推那種老梗 看久了 很難笑25F 01/27 22:47
推 Homeparty:年紀大了吃多了,真的是越不健康的東西越好吃..26F 01/27 22:47
推 Kulan:油炸魔獸馬鷹狗27F 01/27 22:47
推 hibbb:認真回你 因為油炸可以把食材的表層破壞 這樣可以比較入味29F 01/27 22:48
推 wheat1130:鹽舒雞&炸魷魚+九層塔 o( ̄﹁ ̄)o (流口水ng)30F 01/27 22:49
→ hibbb:不考慮食材本身味道的話 這樣的烹調方式最快
用C4炸也可以 不過東西消失或是變炭焦你也吃不到了32F 01/27 22:49
推 cckkyle:炸的東西要入什麼味? 醃的才要吧34F 01/27 22:50
→ hibbb:調味時才容易入味阿 不過光油炸也會有豆香味唷35F 01/27 22:52
→ kanzakiken:一個重點 越不健康的東西越能勾動人的原始食慾37F 01/27 22:57
推 arceus:沾醬跟調味粉才是本體,不然根本外脆裡面無味38F 01/27 22:57
推 lm314v25:這是自然界生物要盡可能保持能量的演化痕跡39F 01/27 22:59
推 tcen:因為高溫油碰到食物成分會產生很多香味物質,可以說成油炸時也等於在製造香料。我才是真正的認真回你阿40F 01/27 23:10
推 TAIWAE:排a你真有心~42F 01/27 23:18
推 wowisgood:建議你去看雜食者的兩難這本書 他有說到人類天性
喜歡高脂肪的食物 因為原始時代沒有穩定的食物
所以會盡量攝取高熱量食物來儲存能量45F 01/27 23:45
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