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看板 Gossiping
作者 ibiya (伊逼呀)
標題 [問卦] 鵝肉攤淋在鵝肉上的黑黑的鹹湯是什麼？
時間 Sun Apr 19 03:19:10 2015


小妹是個鵝肉控，最喜歡看到老闆在剁完鵝肉後，
淋上黑黑香香的鹹湯，
頓時整個鵝肉的鮮味甜味全部都被提昇，
完全是畫龍點睛吶！
那鹹湯拿去煮麵更是一絕呀！


真的好想好想知道，
有沒有那個鹹湯到底是怎麼做出來的八卦？

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→ LFTK: 不是白色的怕什麼1F 04/19 03:19
推 obov: 五樓的洨  放久惹黑掉惹2F 04/19 03:19
推 kryadsr: 鵝便湯啊3F 04/19 03:20
推 Wraither: 醬汁4F 04/19 03:20
→ silv31: 鵝屍水5F 04/19 03:20
推 burtonmomo: 老闆娘的——6F 04/19 03:21
推 t00750: 嘟嘟汁7F 04/19 03:21
→ Waitaha: 黑鮑汁8F 04/19 03:21
推 nk: 鵝水 酒 高湯9F 04/19 03:21
→ trohlens: 鵝除了肉以外的其他東西熬的?10F 04/19 03:22
→ nk: 不過現在市面沒有鵝肉賣了11F 04/19 03:22
噓 KCKCLIN: 意圖使肥宅吃消夜12F 04/19 03:22
→ nk: 並不是用熬的 這樣鵝肉會軟爛掉 就是煮過鵝的鹽水13F 04/19 03:23
推 caesst85149: 伍斯特醬14F 04/19 03:23
→ nk: 而且也不能直接拿來用 還必須調味過   酒 高湯 味精15F 04/19 03:24
推 pttdocc: 你吃下去了沒？　如果已經吃了　那不要問比較好...16F 04/19 03:25
噓 headcase: 不就是洗澡水17F 04/19 03:26
噓 yeng1217: 所以我說那個醬汁呢？18F 04/19 03:27
→ miisoo4u: 鵝肉都是用泡熟的不然肉會太韌 通常這樣骨頭中還有血水19F 04/19 03:28
→ chris7: 汁  菁華20F 04/19 03:29
→ supersupport: 那最近鵝肉店的鵝肉到底是....21F 04/19 03:31
推 flushwing: 我說那個醬汁呢22F 04/19 03:31
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推 c08110831: 泥土水24F 04/19 03:32
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