看板 Gossiping作者 aids893001 (Ayaka4U)標題 [新聞] 泡麵含「重金屬」?食藥署:每天吃917包時間 Mon May 28 13:09:24 2018
東森新聞
泡麵含「重金屬」?食藥署說安啦:每天吃917包才超標
不少民眾都喜歡吃泡麵當宵夜,近日網路卻流「泡麵含有重金屬」,讓許多民眾好擔心。對此,食藥署表示,泡麵油包及調味料是由多種食品混合炒焙加工製成,因為配方不同,無法訂出一致標準,加上泡麵油包食用份量很少,以60公斤成人為基準,每天至少要吃下917包泡麵,才可能超過人體的銅安全耐受上限。
食藥署表示,食品中所含之重金屬,多是來自環境,為無法避免之汙染物質,對於媒體報導市售泡麵油包及調味醬料等檢出重金屬乙事,相關產品經攝食量風險評估之結果,均無攝食風險,民眾無須恐慌。
食藥署提到,去年有媒體將多種泡麵的調味油包自行送驗,並報導有6種產品被驗出含鉛、銅等重金屬,讓不少消費者也跟著恐慌。
不過,食藥署以檢出殘留量量最高的重金屬(油包總砷0.532 ppm、鉛0.222 ppm、銅3.27 ppm,醬料總砷1.190 ppm、鉛0.205 ppm、銅3.130 ppm)進行暴露風險評估,結果顯示,60公斤成人每日須攝食96包泡麵、70大匙調味醬才會超過鉛之安全耐受量;或者須攝食917包泡麵、639大匙調味醬才會超過銅之攝取容許量。
食藥署表示,我國係依食品良好衛生規範準則(GHP)加強食品原料之重金屬管理為原則,且國際間未針對此複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬規範,提醒民眾仍應均衡飲食,泡麵因所含營養成分有限,應適量食用,烹調調味亦勿過量,才能吃的美味又安心。
https://health.ettoday.net/news/1177161
—————————————————————————
八卦版肥宅等等立馬怒吃10包先!
-----
Sent from JPTT on my Sony E6653.
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.12.102
※ 文章代碼(AID): #1R2uy8tt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1527484168.A.DF7.html
→ su4vu6: 917包 吃不完拉==1F 05/28 13:10
→ SupCat: 五樓每天吃1000包的3F 05/28 13:10
推 hogu134: 幹我每天都吃900包耶 沒問題吧4F 05/28 13:10
→ Atwo: 神經病 重金屬沒超標 鈉含量就吃到你高血壓了5F 05/28 13:10
推 xiemark: 應該是917人各吃一包,就有一人會中標。9F 05/28 13:12
噓 cerwvk: 重金屬沒累積?10F 05/28 13:12
推 YIHE: 依往例,現在有人相信政府說的?11F 05/28 13:12
→ prkfcpr: 會排掉吧,樓下解釋12F 05/28 13:13
推 miksim: 不吃就是你台灣價值不夠 快吃14F 05/28 13:18
→ ewjfd: 業配16F 05/28 13:30
--