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作者
標題 Re: [問卦] 網咖煮的統一肉燥麵為什麼特別好吃
時間 Tue Oct 3 12:52:38 2017
作者
標題 Re: [問卦] 網咖煮的統一肉燥麵為什麼特別好吃
時間 Tue Oct 3 12:52:38 2017
※ 引述《MrTiman (忠誠)》之銘言：
: 魯題
: 小時候到網咖玩
: 都會叫一碗泡麵
: 但那味道真的是一輩子都忘不掉
: 超幸福啊！
: 尤其是泡麵的熱氣把眼鏡弄得霧霧的
: 其實網咖妹也就是用統一肉燥麵加顆蛋煮而已
: 然後剛剛想起來 煮了一碗來吃
: 還是蠻好吃的 可是就是少了一個味道
: 煮不出來小時候網咖的味道
: 到底是為什麼呢？
: 有沒有網咖泡麵的八卦啊？？
: https://imgur.com/EEw1VLc.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/EEw1VLc.jpg)
以前網咖是除了超商以外泡麵很重要的銷售通路
一般我們在買泡麵是買平裝版
網咖進貨都是進特製版
主要差別是
1.麵比較Q彈
網咖特製版的麵條比通路販賣的麵條更Q彈
這個不對大眾販賣，相對的成本也比較高
這就是為什麼你在外面買只要10幾塊，網咖要40-50塊
不是他賺你錢，是進貨成本比較高
2.食材是使用有機的
以肉燥麵來說
採用的就是有機麵條、有機調味粉、有機肉燥油包、有機熱水
3.調理方式
超商買的都是我們自己加熱水泡一炮
網咖的話各家泡麵商都會派主廚蹲點
(通常會偽裝成網咖小妹)
你覺得你煮的泡麵跟廚師煮的泡麵味道會一樣嗎?
光是你撕開包裝的方式我就知道你是不是外行了
光是你撕開包裝的方式我就知道你是不是外行了
差不多是這些因素，參考看看
不過現在的網咖比較少，泡麵銷量大不如前
因為成本考量
那邊的網咖小妹真的就只是網咖小妹了
--
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※ 同主題文章:
10-03 12:28
10-03 12:38
Re: [問卦] 網咖煮的統一肉燥麵為什麼特別好吃
10-03 12:52
10-03 13:23
→ : 推藏頭1F 10/03 12:53
→ : 最後一句QQ2F 10/03 12:53
→ : 認真文3F 10/03 12:53
→ : 有道理 我相信你惹4F 10/03 12:53
推 : 厲害5F 10/03 12:53
→ : 你撕給我看看啊6F 10/03 12:53
噓 : 聽你在嘴7F 10/03 12:55
→ : 在嘴阿 當鄉民沒去過網咖打工?8F 10/03 12:56
推 : 搞不好還是會彈出來的小妹9F 10/03 12:56
→ : 非常好 秒懂！10F 10/03 12:57
→ : 老闆會射在泡麵裡11F 10/03 12:59
推 : 靠欸 有機12F 10/03 13:01
推 : 好 我信了13F 10/03 13:01
噓 : 再唬啊14F 10/03 13:02
噓 : 怎樣的撕開才內行?15F 10/03 13:05
→ : 我開始相信你了
樓下亮亮16F 10/03 13:06
樓下亮亮16F 10/03 13:06
→ : 有機的會比較好吃？？？18F 10/03 13:06
→ bakaka …
→ : 有機?? 幹嘛用有機20F 10/03 13:16
推 : 反串也有人認真21F 10/03 13:29
→ : 有機熱水我喝過，很燙22F 10/03 13:53
推 : 蠻屌的23F 10/03 14:05
噓 : 看到有機就懂這只是廢文w24F 10/03 14:08
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