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作者
標題 Re: [問卦] 豐原夜市的米糕為何像肉燥飯
時間 Mon Dec 31 03:00:54 2018
作者
標題 Re: [問卦] 豐原夜市的米糕為何像肉燥飯
時間 Mon Dec 31 03:00:54 2018
※ 引述《BSX (台中郭雪芙)》之銘言：
: 老闆從蒸籠挖出來的時候
: 我以為是白飯的糯米飯
: 搭配我以為是肉燥飯的肉燥
: 最後淋上一點點肉鬆
: https://i.imgur.com/oYazeC5.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/oYazeC5h.jpg)
: 有沒有豐原夜市米糕的八卦？
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: Sent from JPTT on my iPhone
那就是因為米糕分兩種阿
就跟意麵也有分兩種一樣
兩種米糕
一種是一碗一碗在蒸籠裡蒸好
你要吃的時候就倒扣出來，上面灑一點香菜，一點醬油膏
這種叫做筒仔米糕
通常裡面的米飯都會上醬色，然後頂部會有一些料，香菇蝦米之類的
另外一種就是你看到的這種純米糕
基本上就是純白的糯米，像白飯一樣挖起來
上面灑肉燥，偶爾來點肉鬆跟香菜
因為筒仔米糕費工料又多，所以價格通常會比較貴
不過小妹我比較喜歡吃純米糕，像在吃有嚼勁的肉燥飯
嘉義大家都知道阿岸米糕，就是這種的
不過小妹我更推薦鄭成功像圓環旁邊那間沒有招牌的米糕
他們大份只賣30，一份米糕的量小妹我可以分兩餐吃
小妹我都會外帶，然後請他除了肉燥之外，還要加蒜泥跟香菜
肉燥+糯米+蒜泥+香菜真的是絕配
不過那麼一大份吃到後來都會覺得太單調了
所以必須噴入FI值(Face Index)大於7的帥哥的特製醬汁調味
帥哥們的特製醬汁又香又濃，很清爽卻很重口味
可以幫味道單一的米糕畫龍點睛
比如小妹我的胡歌老公、王凱老公、業業老公的特製醬汁
胡歌老公的特製醬汁：
量最少，一次大概只有7ml
奶白濃郁，有太陽、蜂蜜、紫丁香的香氣
甜度最高，近乎椰奶的滋味
而且因為胡歌老公年紀最大，所以醬汁自然成熟醇厚
王凱老公的特製醬汁：
量普通，大約有8-9ml
淡米色，非常稠，幾乎是麵線糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香氣
甜度適中，就像芝心甜甜圈一樣的甜鹹平衡
王凱老公的聲音低沉溫暖，就像醬汁一樣沉穩低調
業業老公的特製醬汁：
量最多，常常超過10ml
色做純白，有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低，鹹度最高，生猛有味，就像業業老公本人一樣－
年輕、有活力、大肌肉、性慾強、濃厚費洛蒙
加上帥哥醬汁的米糕上會沾上白白一層特製醬汁
油亮油亮又白白的讓人看了就忍不住垂涎三尺
還沒放到嘴巴裡，老公們的濃濃體味就一層一層撲過來
一吃下去，還不用咬，男性費洛蒙就先往上衝到鼻子
咬下去，糯米的香氣才出來，和特製醬汁的味道完美結合
就像小妹我和老公們的身體完美結合一樣
阿～米糕真好吃♥
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標題 [新聞] 男男激情做到爆汗 同志片送彩虹紅包袋教出櫃
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噓 : 五樓跟四樓互幹屌都在瘋狂噴汁 好爽啊啊啊啊啊啊02/12 22:35
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噓 : 為什麼你每一篇文章都可以寫得這麼噁心= =1F 12/31 03:01
噓 : 沒圖2F 12/31 03:01
→ : 雖然身為台中人，但覺得清水的米高偏油3F 12/31 03:03
噓 : ？？4F 12/31 03:03
→ : 我討厭筒仔米糕。喜歡台南米糕5F 12/31 03:04
→ : 那不就肉燥飯6F 12/31 03:04
→ : 米高基頓7F 12/31 03:06
推 : 就像肉粽也分兩種 有種鬆軟可口 有種像黏糊糊鼻涕8F 12/31 03:08
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔9F 12/31 03:18
噓 : 鬆散還能叫粽子喔 笑死10F 12/31 03:21
推 : 我以為白米醬只能加肉圓沒想到還有加米糕的哈哈11F 12/31 03:25
噓 : 你要不要吃白色果醬吐司???????????????12F 12/31 04:30
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(moonblacktea.): Re: [問卦] 豐原夜市的米糕為何像肉燥飯 - terievv板