看板 Gossiping作者 l2345678910 (台大小妹)標題 Re: [新聞] 衛生局證實：「胖達人」用人工香精時間 Sat Aug 24 15:40:02 2013
終於有一個討論串可以出來騙P幣了
在下家中有兩位親戚跟製作麵包有關
一位是姑丈 在敦化北路某間飯店裡面做高級麵包
一位是堂弟 在大賣場做麵包
乍看之下差一有點大 不過講到這次的香精事件
上禮拜中元普渡時見面有聊到
哪一家麵包店有沒有加 有看新聞的話現在大家心裡都有數了
這篇文章主要是要談所謂的
天然香精
香精可不可以天然 我直接講答案 當然可以
這樣講 構成香精的原子們總是天然的吧
難不成你要人工去製造那些碳原子嗎XD
基本上天然香精是有的 不過要用來製作麵包
你得先回答兩個問題:
一是賣相好不好 二是消費者買不買得起
化學香精很便宜 隨便滴一下 各種口味顏色的麵包饅頭都可以做出來
因為成本低廉 價錢也很平易近人 所以很快就可以劣幣驅逐良幣
反倒是天然香精 先不說來源少 受產地與季節限制 價格起伏很大
至於效果如何... 簡單來說加了跟沒加差別不大
那為何要加? 主要是解決天然食材容易腐敗的問題
某種程度是在幫助麵包店分散原物料價格起伏的風險
至於我姑
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◆ From: 140.112.30.32
推 joumay:你姑... 她在大都對吧5F 08/24 15:41
推 polarg:怎麼會買不起 沒看還有五成凱子6F 08/24 15:41
噓 rs6000:一點八掛都沒有~還富奸8F 08/24 15:41
→ bce:姑姑的照片呢?11F 08/24 15:43
推 do9527:講一半被捅？22F 08/24 16:15
推 s4511981:滅口了XDDDDDDDDDDDDDDDD25F 08/24 16:26
推 unknow12:??????????????26F 08/24 16:28
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Re: [新聞] 衛生局證實：「胖達人」用人工香精
08-24 15:40 l2345678910.