看板 Gossiping作者 jeanvanjohn (尚市長)標題 Re: [問卦] 丸 龜 製 麵時間 Fri Sep 11 06:42:38 2015
(市長剛從日本回來,就寫一寫吧)
以我在京都市中心的觀察,那邊其實連鎖拉麵也有不少,但是最受歡迎的還是一蘭。
雖然去年就有傳聞一蘭要來台灣,不過現在是還沒有啦?
一蘭拉麵的特色在於,它只有"一種拉麵",叫做"創業以來傳統拉麵",
其他的全都不賣,只賣配菜;
一種拉麵怎麼跟其他家競爭呢?
答案很簡單,因為那一碗"創業以來傳統拉麵"實在太好吃啦!!!!!
我是不知道它怎麼做出來的,但是"傳統拉麵"簡直是完美的搭配,
從湯到細麵再到辣油,整個就是完美的組合,難怪可以一碗打天下:)
那邊的丸龜相形之下就趨於弱勢了,沒有什麼人在排隊,隨時可以坐進去吃--
儘管它的店面位子比一蘭好,靠大馬路...
如果一蘭真的空降下來的話,東區這附近的拉麵店大概都要"皮皮挫"了吧--
前提是,它要能維持日本那種高水準。
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再補一個八卦:
"創業以來傳統拉麵"的吃法是,不要攪散辣油,讓它慢慢融化,
從而一口一口品嘗不同的美味,
但是,如果胃腸不好的人,千萬別嘗試這樣的吃法!
因為那個辣油後勁很強,會拉肚子...!
※ 編輯: jeanvanjohn (119.14.40.208), 09/11/2015 06:44:25
推 hitsukix: 日本丸龜的炸物比台灣的好吃很多 而且台灣少了沾醬1F 09/11 07:09
→ tsaipung: 為何要拿拉麵跟丸龜比...這兩種食物根本不一樣類型吧?2F 09/11 07:11
推 ryrp: 所以說 那個醬汁呢?3F 09/11 07:11
推 egg781: 丸龜是有多差?上次吃覺得蠻好吃的啊4F 09/11 07:15
推 AioTakumi: 美食酸酸的話參考就好 不嫌一下怎麼滿足優越感7F 09/11 07:25
推 oijkue: 不就日本三商巧福 科科8F 09/11 07:28
推 signm: 比起台灣很多偽烏龍好吃多了9F 09/11 07:28
推 bear26: 一蘭也只有某幾家會排隊10F 09/11 07:34
→ cutaray: 一蘭觀光客吃,日本還有許多好吃的拉麵11F 09/11 07:34
→ Urbina: 去關西吃拉麵當然選天下一品,一蘭要排隊又沒特別好吃12F 09/11 07:35
噓 LJY99: 這樣也能比,噗……13F 09/11 07:37
推 cat1224: 又要說觀光客吃 明明去也是一堆日本人好不好14F 09/11 07:40
推 mark117: 搞笑的,kmt資產算千億的好嗎15F 09/11 07:47
→ goetze …
→ goetze: 一蘭真身沒吃過~不過上次吃家人帶回來的一蘭泡麵真的好吃~18F 09/11 07:53
→ goetze: 根本完勝臺灣其它泡麵~~不過只帶六包回來..吃完了...恨!
推 romeliu: 比一蘭好吃的真的很多...20F 09/11 08:04
噓 GimO: 不同的東西也能比?23F 09/11 08:14
→ giggstw: 個人覺得一蘭在水準之上,應該還有更適合我的拉麵24F 09/11 08:16
噓 bc026057: 會覺得一嵐好吃的我只能無言25F 09/11 08:19
推 olin7745: 去日本吃一蘭就像去高雄逛六合27F 09/11 08:34
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