看板 Gossiping作者 sinana ( )標題 [新聞]北市查獲蒟蒻條摻工業純鹼 醫師:恐致神經毒性時間 Fri Dec 25 00:16:06 2015
北市查獲蒟蒻條摻工業純鹼 醫師:恐致神經毒性
業者製作蒟蒻條,竟摻工業用純鹼。台北市衛生局今年9月執行素食稽查專案發現,北市
內湖的天福養生食品公司,竟將工業用純鹼摻用在原料內製作成蒟蒻條,且售往旗下桃園
知名的素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」,稽查人員立即於現場封存工業用純鹼14.2公
斤,紅、白蒟蒻條13包,每包3.5公斤,依《食品安全衛生管理法》業者可處7年以下有期
徒刑,得併科8千萬元罰金。
衛生局食藥處副處長李青芬說,經查天福養生食品公司使用的「純鹼(重質)」為東鹼股份
有限公司製作販售,且為向北市迪化街的惠通行購買,重鹼一袋為25公斤,外包裝標示「
非食品級,僅限工業用」,據業者陳述每年製作紅白蒟蒻條150包,但何時開始以工業用
原料製作則還在調查,而桃園市衛生局已下架回收紅白蒟蒻產品4.2公斤。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,工業用重鹼不能用在食品,因工業用原料可能遭
到重金屬、雜質等汙染,若該工業用原料含重金屬鉛,若長期食用恐導致神經毒性、腎毒
性,且可能誘發心血管疾病,若含有重金屬銅,則可能引起肝臟毒性,建議衛生局應盡速
檢驗,釐清內含那些重金屬及推估可能對人體產生的危害。
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推 roc074: 還好很早以前就沒有吃了XD4F 12/25 00:17
推 evonre: 無感了,台灣美食哪樣不毒5F 12/25 00:17
推 arnold3: 台灣人遲早會把週期表吃過一輪6F 12/25 00:17
推 QQ101: 未看先猜無罪 因為法官會說無法舉證工業鹼對人體有害0.08F 12/25 00:17
→ IHD: 精煉不行嗎? 這醫師需要自由心證指導再進修嗎?13F 12/25 00:18
→ arnold3: 法官自己就吃塑化劑長大的 腦袋可想而知14F 12/25 00:18
→ dostey …
→ dostey: 檢察官:沒刑事責任 法官:沒民事責任,舉證在消費者15F 12/25 00:19
→ SuperUp: 法官:煉過就能吃啦 這位主任能證明有害嗎? 民粹16F 12/25 00:19
推 Bokolo: 還好不喜吃17F 12/25 00:20
→ patoo: 沒辦法 台灣法官跟馬英九一樣聰明18F 12/25 00:20
推 crocus: 法官表示:請舉證19F 12/25 00:20
噓 hoe1101: 叫法官出來,小小醫生可笑可笑20F 12/25 00:20
→ Anvec: 文內有說呀 要衛生署趕快檢驗裡面有什麼雜質22F 12/25 00:21
推 znck: 法官:洗腎跟工業用原料有何關聯 麻煩證據數字提出來23F 12/25 00:21
噓 tchialen: 三小七年以下 不是七年以上喔24F 12/25 00:21
→ kibou: 那有食用的純鹼嗎28F 12/25 00:34
推 LaHu: 25kg工業級應該不到2000,試藥級1kg約1200。 最美麗的風景29F 12/25 00:41
→ baiya: 業者:我要申請去彰化法院 彰檢&法官:只要成品能吃就無罪30F 12/25 01:02
推 birdy590: 只要驗不出超量有害物質就無罪喔~31F 12/25 01:04
推 gotfree: 有頂新判例,這無罪好嗎,別再民粹了32F 12/25 01:36
推 GianniC: 要不要立法 違反食安一律誅殺九族34F 12/25 02:24
推 Nravir: 因為可以精鍊所以...36F 12/25 09:54
→ paintfor: 法官:精煉後成品對人體無害,吃吧!37F 12/25 10:31
推 MacOSX10: 取名有養生兩個字在裡面的公司根本..38F 12/25 11:27
推 pouy: 素食越吃越短命不是沒有道理42F 12/25 13:44
推 gsuper: 媽的這些食品業者應該要以謀殺罪起訴
做不下去的就自己收掉 少在那邊邊哭成本邊殺人43F 12/25 14:19
→ dian9: [新聞] 工業碳酸鎂易殘留重金屬 食用恐傷肝腎
[食品級碳酸鎂 用來防潮結塊 工業級碳酸鎂 用來止汗防滑 或製作學校上課用的粉筆、鉛筆等]53F 12/25 14:44
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