看板 Gossiping作者 heterotroph ()標題 Re: [問卦] 有沒有丹丹漢堡很低調的八卦?時間 Thu Oct 27 00:31:01 2011
這次回鄉,特地去了一次丹丹,戰南北時南部人永遠的精神堡壘。
對我來說,丹丹不只是速食店、早餐店而已。更多的,是一種鄉愁。
乍看之下不就是漢堡薯條炸雞還有湯嗎?可是,看起來像薯條的是地瓜條;
看起來像麥香堡但吃起來倒比較像臺式鹹酥雞;有玉米濃湯沒錯,
但讓人耳目一新的是肉羹湯阿。偏甜口味的肉羹湯,正是久遠記憶中,
正港南部口味的羹湯;入口的時候,我不禁憶起小時候常吃的海安路魚羹。
現在想起,兀自讓人鼻酸,那麼久遠的、偏甜的童年回憶。
而炸米腸則是令人耳目一新的發明,遠遠超過舊瓶裝新酒的水準。
丹丹,就是有辦法完美結合臺式口味與西式速食的諸般優點。
臺灣有多少成功中西合璧的產品呢?對於這些融合傳統與現代的珍寶,
我們應該更加珍惜才是。我們已經有了珍珠奶茶(英國人發明把牛奶加進紅茶,
臺灣人發明珍珠)、《髮如雪》、棺材板這些傲人的成就。
當麥當勞、星巴克、家樂福四處蔓延之際,當臺北人以紫藤廬自豪時,
南部人可以驕傲地說出丹丹。
下次回鄉時,我還是會去吃一次丹丹,為了驕傲,為了鄉愁。
謝謝你,丹丹。
<延伸閱讀>
龍應臺《城市文化─在紫藤廬和Starbucks之間》
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.125.33
噓 c255120:宵夜文 意圖使人吃丹丹4F 10/27 00:32
→ POLIZEL:喇叭正統南部口味,那肉羹有夠難吃的= =5F 10/27 00:32
推 signm:謝謝你,952715F 10/27 00:33
推 wagner:文筆不錯xd16F 10/27 00:33
推 a0170801708:丹丹必推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!17F 10/27 00:33
推 chen20:出新的產品了! 肉羹麵之類的20F 10/27 00:34
→ solonwu:絕對值得從台北搭高鐵專程去吃一次丹丹22F 10/27 00:34
推 tyrande:你這樣敘述 我都想開車南下去嚐看看25F 10/27 00:34
→ pig867:我還記我有一次吃的時候,我點了漢堡,餐點來了,然後我就26F 10/27 00:34
推 Lavchi:1.每天三點朝丹丹總店朝拜 2.一生一定要去一次丹丹總店27F 10/27 00:34
推 signm:他的麵線糊也很好吃,一定要搭配他的辣醬30F 10/27 00:35
→ push1997:玉米濃湯~代表濃濃的鄉愁~裡面還有馬鈴薯真是神來一筆34F 10/27 00:36
推 b52618:丹丹發源店應該七賢二路那家吧35F 10/27 00:36
噓 KobeEFF0:比較自卑的區域都會強調自己的東西多好36F 10/27 00:36
推 acpr:幹~被你這樣一說,我明天中午要吃甚麼就已經決定好了!丹丹!!37F 10/27 00:36
推 windy0131:看完了好想吃~明天來吃好了( ̄ー ̄;)41F 10/27 00:37
→ secscy:丹丹的羹太甜了42F 10/27 00:37
推 hugowind:丹丹 吃過就不會忘記的一間好店43F 10/27 00:37
推 donkatu:...意圖使人肚子餓44F 10/27 00:37
→ shamanlin:丹丹明明就稱不上好吃,捧翻天是沒別的東西好捧了嗎45F 10/27 00:38
→ KobeEFF0:南部東西都偏甜 少自high了47F 10/27 00:38
推 mikejr:每次回南部必吃 *_*49F 10/27 00:39
噓 sadfxx:肚子正餓 噓53F 10/27 00:39
→ nbgfdew:有這麼誇張嗎 吃過幾次感覺就像早餐店阿.......57F 10/27 00:40
→ mijiu:太甜了..怪不隆冬58F 10/27 00:40
推 Sugiros:其實還好 但跟其他速食業的比 cp值的確比較高59F 10/27 00:40
推 l6fm03:XDDDDD62F 10/27 00:42
推 Seki:丹丹為什麼不跟高鐵合作推個一日遊來回套票啊,不然北部都沒66F 10/27 00:43
→ Seki:得吃....68F 10/27 00:43
推 laiayo:消夜文啦!!!TOT69F 10/27 00:44
推 AEL:雖然感覺像來亂的 還是推你好了70F 10/27 00:44
推 DANO1:丹丹CP不錯,可惜北部吃不到。72F 10/27 00:45
推 livewater:79元就能吃到雞腿堡套餐,巴掉麥噹噹午餐時段99元73F 10/27 00:45
推 signm:早餐都一堆人每次排都要半小時75F 10/27 00:46
推 SALLUNE:上個月的雞腿堡加購39超爽的 全都是炸雞 XD76F 10/27 00:46
→ KCKCLIN:太過分惹,為何南部限定77F 10/27 00:46
推 Seki:麥當當79元好像只有雙層牛肉堡和麥香魚而已78F 10/27 00:46
→ KCKCLIN:開在我家旁邊一定天天去吃,本身食量偏大應該剛好QQ79F 10/27 00:46
→ WLR:為什麼台中沒有!80F 10/27 00:47
推 livewater:前陣子雞腿堡*2+炸雞+飲料只要137,肥死82F 10/27 00:48
推 xu42j0:丹丹~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~85F 10/27 00:49
→ KobeEFF0:當薪水越來越高 便宜的東西我反而覺得髒86F 10/27 00:50
推 mikejr:我標準低 靠丹丹就可以滿足了 *o*87F 10/27 00:50
推 lesefish:為什麼我覺得很好笑XDDDDDDD89F 10/27 00:51
推 Cisse:成大附近都沒丹丹 不然可以開比麥當勞大間90F 10/27 00:52
推 kokopo:++++++++++++++++++++丹神丹神丹神+++++++++++++++++++++++92F 10/27 00:52
推 MIKEmike07:最近減肥害我上個月雞腿堡優惠沒跟到....幹95F 10/27 00:54
推 koden:就是愛丹丹!96F 10/27 00:55
推 livewater:丹丹如果開在成大附近倒掉那家肯德雞會爆滿吧97F 10/27 00:56
推 unit333:幹好想去南部吃單單喔100F 10/27 00:58
→ kokopo:開在成大 連附近的波X 都沒人了 顆顆102F 10/27 00:59
推 forme:丹丹丹丹丹丹丹丹103F 10/27 01:00
→ reallocust:話說...我今年出真的在計畫在116附近開丹丹,加盟招牌我也拿得到,目前還在規劃中107F 10/27 01:02
推 shupa:丹神110F 10/27 01:03
→ reallocust:預計開在青年路或是勝利路北邊...地好難找112F 10/27 01:04
推 GSMART:一樣的錢 對食量大的人,麥當勞 肯德基也都吃不飽啊113F 10/27 01:05
推 d9730090:超好吃的阿丹丹!!!!!!!!!!!!!!114F 10/27 01:05
推 livewater:希望比崇德路那家還大,每次去都塞爆排好久115F 10/27 01:06
推 ousan:幹 看你這篇 我認真算一下已經半年沒吃丹丹了明天早午餐就吃120F 10/27 01:12
推 MIKEmike07:難怪喔! 希望以後可以開在更多地方開
85就是因為開放加盟變的超爛....123F 10/27 01:20
噓 L2N:台南丹丹好幾間好嗎126F 10/27 01:26
推 sh021515:高中午餐就是要丹丹不然就輸了,麥當勞LOW掉了128F 10/27 01:34
推 blueiori:緯度最高的丹丹在麻豆 樓上可能要失望了132F 10/27 01:42
推 KKKAO:我也是去台南吃的 麵線超好吃!!136F 10/27 01:50
推 reallocust:丹丹在台南要面對的除了小麥和肯爺爺,更多的是像勝利早餐那種台式平價"24hr""早餐"
在臺南真的不少24hr的早餐,且便宜...137F 10/27 01:55
推 orfan:不客氣 >/////////////////////////////////////////////<140F 10/27 02:04
推 cd12631:我也想要吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~141F 10/27 02:05
推 Elmo:台南很多間好嗎... 丹丹應該台南以南才有142F 10/27 02:06
→ Marcantonio:勝利早點,上次有位歐巴桑端豆漿的時候手指在裡頭
之後就不去吃了,而且ㄆㄨㄣ桶就擺在算錢那邊,很噁143F 10/27 02:07
→ Marcantonio:大學是常去吃啦,但是現在... 寧願找環境好一點的用餐146F 10/27 02:08
推 Elmo:丹丹明明就很不錯 被說的比小麥還LOW147F 10/27 02:09
推 gibson72:近五年的漲價 丹丹是以整個套餐 1元2元漲幅調整 揪甘心ㄟ149F 10/27 02:12
→ dunh20:天隆人都不吃南部上來的東西~當然難吃的乎狗幹152F 10/27 02:18
推 kokopo:我要讓丹神爆一次 丹神丹神 丹神在曾文溪以北有兩間154F 10/27 02:19
推 gibson72:雞鴨魚肉蔬菜水果都是南部來的耶 難道只能吸天地精華155F 10/27 02:20
推 kokopo:丹神最近有新產品喔~~~~~~~~~~~~156F 10/27 02:22
→ kokopo:類似雞米花的還有香酥和橙汁口味~~~~~~158F 10/27 02:29
推 dudee:髮如雪是啥?整個推文都沒人問?大家都知道是啥嗎?!160F 10/27 02:53
推 aova:太靠杯了XDDDDDD 講得我好感動163F 10/27 03:05
推 KTR5566:爆!!!!!!!!!!!!165F 10/27 03:24
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