回看板
Disp BBS
作者 fly10847 (HeroicPeter)
標題 [閒聊] 非正常美食文 裡的白案點心....好奇
時間 Sun Oct 19 22:57:54 2025


五噸的新書，非正常系美食

因為這次主角主白案，所以點心常常被提及

都是些很陌生的名詞，老實說想像不到味道

導致我整個很鬧心

查了一下，比較有名的網購應該是知味觀
（知味居？？）

基本上要用轉運的方式，常溫的可以買

不能買含肉的就對了

大家好奇嗎？有買過什麼來吃嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.204.249 (臺灣)
※ 作者: fly10847 2025-10-19 22:57:54
※ 文章代碼(AID): #1ezFnqwk (CFantasy)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CFantasy/M.1760885876.A.EAE.html
※ 編輯: fly10847 (1.165.204.249 臺灣), 10/19/2025 22:58:37
→ lordguyboy: 別太期待囉1F 10/19 23:13
推 wvookevp: 高油高糖的古早味 跟現代人口味有落差啦
這部就是這點侷限 不像紅案花樣多2F 10/19 23:16
→ godfight: 本章說都會有人講自己去那邊吃 口味如何等等 基本不用太期待..小說裡的口感
之前中秋節 我就有吃到幾款不錯的 月餅或綠豆做的點心 也有一些..
需要歐陽來吃才可以4F 10/19 23:23
推 ariadne: 中式傳統白案留在記憶裡就好 光講月餅傳統做法基底是麵粉+油然後加高熱量堅果 其他粿類也是高糖等熱量炸彈 現代人吃不下去的 改良的低熱量配方加減吃吃意思到就好 別去找正宗配方來吃 正宗的跟好吃可以是兩回事 飲食配方變化自有他的道理9F 10/19 23:37
→ trialmoon: 中式點心真的大多數都不好吃 除非改良
有興趣B站可以找名店介紹 對岸心得也差不多 等沒落而已14F 10/19 23:50
推 fernmmm: 中式點心 =超難吃 又油又膩還都是澱粉17F 10/19 23:53
推 Cfire: 嗚～我看了生活係遊戲有段時間真的去找雞豆花來吃，只能說期望越大失望越大18F 10/20 00:03
→ treeangel: 不能用台灣的飲食習慣去看中國的吧？
以前務農吃的食物跟現在也差很多20F 10/20 00:06
推 ocean11: 找台灣的糕餅老店就有了22F 10/20 00:07
推 AzureRW: 我記得生活係遊戲作者就有說食物都是豪小成煞有其事一樣而已餒23F 10/20 00:20
→ s88555888: 中式傳統糕點以現代人的口味很難跟西式比25F 10/20 00:34
推 li11223344: 好吃不起來 跟抖音美食一樣..26F 10/20 01:01
推 Herbert2021: 正是因為去過中國吃過所謂正統的紅案白案食物，我才會覺得歐美那一套真棒，這也是為何我看不下這本書的原因，基本上跟吹傳武沒什麼兩樣
所以他上一本劇本殺我還能看得下去，畢竟本質就是寫超能力、科幻、玄幻，劇本殺主線難看到要死27F 10/20 01:05
推 HmmHmm: 我覺得舊振南益順軒那種中式大餅很好吃啊 還有早餐的酥餅也好吃32F 10/20 07:30
推 eddie2570922: 這部的製作過程有比生活系遊戲用心了
雖然有時候會不知道他想用燙麵還是發麵
至少沒有用橄欖油來炸這種程度的錯誤XD
另外 我覺得大家對名詞不熟是因為在台灣吃得機會少高級西點/麵包店比中式麵點店多太多了
要聯想味道的話推薦自己做看看 簡單的饅頭包子就好很快就能對他們的對話有點概念34F 10/20 08:37
推 BMOI: 一些糕點是茶點，要配茶慢慢吃的，直接一口悶，單然會不好吃41F 10/20 09:10
推 d58974: 對岸甜的點心類真的傳統配方現代台灣人應該是接受不了,而且別說對岸,台灣一些傳統甜點的古早配方你現在吃都會受不了,一堆老店接受採訪也都會說現在都需要減糖減油,不然年輕客人都吃不習慣43F 10/20 09:10
推 diabloque: 生活環境不同，現代人又不缺油鹽，以前那種高糖高鹽又高油的點心現在根本無法入口。47F 10/20 10:10
推 ariadne: 現在台灣大餅最好吃的外皮是多層脆皮 裡面一層麻糬 再裡面包肉鬆跟鹹蛋黃 超好吃 以前沒這種玩意49F 10/20 10:13
推 Ttei: 料理本來就是會隨時代演變的東西51F 10/20 10:15
推 ariadne: 內餡漏了冬瓜豬肉 吃起來整個脆滑韌鹹香 多重口感52F 10/20 10:16
推 Ttei: 冬瓜豬肉家裡老人喜歡 大概是因為有肉 但我吃不懂53F 10/20 10:25
→ linzero: 西式下午茶點心，也有甜到發膩又蠻乾的，因為那是要配茶吃的54F 10/20 10:39
推 fastsheep: 綠豆碰 桂花糕56F 10/20 11:03
推 js0431: 只能說甜點方面西方的蛋糕餅乾慕絲千層和各種派壓倒性的輾過不是沒有原因的 如果傳統點心真好吃 應該會像和果子一樣活好好的57F 10/20 11:38
推 windletterz: 小說只是小說60F 10/20 11:53
推 clisan: 鹿港老店的舊式點心很早就沒銷路，現代人吃不慣61F 10/20 12:40
推 wvookevp: 農業時代平民能吃到油糖肉就是種幸福62F 10/20 13:14
推 d58974: 身為宜蘭人我也吃不懂宜蘭特有的鹹豆沙XD 豆沙是鹹的,而且加薑末XD63F 10/20 13:29
推 KKyosuke: 其實近代一點的點心很多還是能打的啦
像清朝的點心  驢打滾豌豆黃云豆糕這些還是能吃65F 10/20 13:38
→ Ttei: 因為這幾樣相對沒那麼甜啊w67F 10/20 14:27
→ trialmoon: 加入奶製品的改良點心 大多還是不錯 不然就得像
廣州的糖水 相對不甜清爽的路線了68F 10/20 14:50
推 vakaTNT: 作者自己都承認文章裡面大多都是臆想或網路上查來的，作者自己沒廚藝，所以有些情節我們不能較真哈哈70F 10/20 14:57
→ fan601: 今年吃到同事香港買的月餅，五仁月餅真的爆難吃73F 10/20 14:57
推 hamasakiayu: 認真說啊，我去一頓快上萬的餐廳去吃飯
他們的西點我也是覺得不好吃啊
這可能還是跟個人口味有點關聯
現在銷路還是有的歐陸麵包，吳寶春帶起的
我現在也覺得難咬又難吃
海綿蛋糕我也覺得又乾又甜
如果節慶要買的話，都會買慕斯蛋糕
是說，這小說有三不沾嗎？
網路看過製作方法，覺得挺有趣的74F 10/20 14:58
推 diabloque: 但是現代人要求清爽，而糕點類要看起來漂亮可口還真少不了高糖高油，不然形狀不好看。83F 10/20 15:11
推 vakaTNT: 三不沾有出現過，但不記得是本文還是同作者的其他部小說85F 10/20 15:16

--
作者 fly10847 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄