作者
標題 [商品] 7-11 晶華富貴海皇羹
時間 Tue Jan 27 03:03:12 2026
標題 [商品] 7-11 晶華富貴海皇羹
時間 Tue Jan 27 03:03:12 2026
【商品名稱/價格】：(晶華)富貴海皇羹/159元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：統一超/金龍冠食品
【規格/內容物/熱量】：淨重385公克(固形物170公克)/水、大白菜、豬肉、筍絲、蝦仁、
帆立貝、珠貝、洋蔥、香菇
【評分】：70分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：味道本身就是中規中矩，屬於辦桌羹、魚翅羹那類的味道!看來是要替代往年的
佛跳牆了，這樣也好，與其吃越來越空虛的佛跳牆，倒不如改吃有著滿滿配料的羹湯!!!
就像前面提到的，偏向於辦桌羹、魚翅羹這類的料理，基本上不會難吃到哪裡去，但也因
為用料實在，感覺就像是師傅一口氣煮一大鍋之後再分裝到小碗裡面，固定的成本就擺在
眼前，在無法削減支出的情形下，自然就是在售價上動手腳，也就有了一碗高達『159元』
的定價，確實容易讓人卻步
為用料實在，感覺就像是師傅一口氣煮一大鍋之後再分裝到小碗裡面，固定的成本就擺在
眼前，在無法削減支出的情形下，自然就是在售價上動手腳，也就有了一碗高達『159元』
的定價，確實容易讓人卻步
另一個缺點就是加熱問題，第二段加熱時間可能過短，或是店員沒有將產品搖晃均勻，導
致商品本身加熱不完全，整體溫度偏低，還可能在撕開封膜時，仍有湯凍尚未融化的情形
，因此建議店員在第二段加熱前，先搖一搖讓它均勻一點，並延長加熱時間到4，會比較好
也就是微波建議8+4
致商品本身加熱不完全，整體溫度偏低，還可能在撕開封膜時，仍有湯凍尚未融化的情形
，因此建議店員在第二段加熱前，先搖一搖讓它均勻一點，並延長加熱時間到4，會比較好
也就是微波建議8+4
---
https://i.meee.com.tw/PZQ4xyZ.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/PZQ4xyZ.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/Tgl7WDC.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/fb4dU1b.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/iNko0gE.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/CSOP2DX.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/ob6mdkR.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/Y1Hzza4.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/DxrK3Wo.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/NUyoq9b.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/HRGClXI.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/FxqdhtI.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.95.167 (臺灣)
※ 作者: snxk 2026-01-27 03:03:12
※ 文章代碼(AID): #1fTxfzfj (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1769454205.A.A6D.html
→ : 都是便宜配料1F 01/27 07:55
推 : 這款不錯，味道是辦桌羹湯常見的味道
因為價格比較貴，海鮮料和其他品項相比多2F 01/27 09:20
因為價格比較貴，海鮮料和其他品項相比多2F 01/27 09:20
推 : 等65折試試看4F 01/27 09:46
推 : 料真的普普5F 01/27 14:16
→ : 有點小貴6F 01/27 14:28
--