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標題 Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？
時間 Fri Dec 1 00:18:46 2023
標題 Re: [閒聊] 蛋餅是台式早餐人氣第一？
時間 Fri Dec 1 00:18:46 2023
蛋餅重要就是那個餅皮
手工的怎麼吃都好吃
機器大量出來的怎麼吃都難吃
可惜現在手工的少之又少
家裡附近兩間手工皮的每天大排長龍
我也很難吃得上一口
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.130.216 (臺灣)
※ 作者: SaberMyWifi 2023-12-01 00:18:46
※ 文章代碼(AID): #1bQBNejL (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1701361128.A.B55.html
推 : 沒到難吃那麼誇張吧 不然哪家早餐店要進他的貨1F 12/01 00:22
→ : 除非主打蛋餅 不然站在店家角度也很難有美國時間準備餅皮啦 還有其它東西耶2F 12/01 00:23
→ : 就商業環境不同 品項多的早餐店採取了簡化後勤備貨由工廠生產材料吧 不然光做備貨準備手工麵糰發酵作業就飽了4F 12/01 00:29
→ : 有超陽春的餅皮 美X美系列的 那種都不想點
超薄又超油膩6F 12/01 00:33
超薄又超油膩6F 12/01 00:33
→ : 手工的貴鬆鬆8F 12/01 01:06
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