作者 clothg34569 (提拉)標題 [閒聊] 王牌酒保 調酒搖雪克杯手都不會冰嗎?時間 Tue Sep 10 21:57:52 2024
王牌酒保裡面
https://i.imgur.com/IUeycbi.png
空手直接搖雪克杯
https://i.imgur.com/gxX0byo.png
空手抓冰塊直接敲
就算不是動畫 現實酒吧看八天得也都空手直接去搖直接尻冰塊
都不會凍傷嗎?
我自己調的時候只搖5秒雪克杯就冰到手會痛了
所以現在都先戴手套再來搖
冰塊甚至只是從盒子裡拿出來都要拿冰夾了
如果要搖Ramos Gin Fizz不就搖一次凍傷一雙手嗎....?
還是說調酒師要先點出冰凍抗性阿?
隔壁拿個冰菜刀的表現才比較和乎常人的情況吧
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https://i.imgur.com/Wt6Acxo.png
奧客
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※ 作者: clothg34569 2024-09-10 21:57:52
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推 kuninaka: 為什麼拿冰塊會凍傷?
冰塊沒這麼冰吧
你怎麼不問燒烤師傅怎麼手不會燙= =
師傅用手包飯糰手不燙嗎1F 09/10 22:09
推 skyviviema: 你搖雪克杯的時後該不會手掌有碰到杯身吧? 理論上只有指頭會碰到8F 09/10 22:36
推 Hscyin: 練久就不冰了 大概一個月會習慣10F 09/10 22:39
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