作者 sea130281 (胃哥)標題 [討論] 小韓的牛肉麵，得分並不冤枉時間 Fri Jan 16 22:23:22 2026
特級廚師比賽
小韓的牛肉麵，小當家和阿飛都給五分
很多人說不公平
但仔細想想，這分數是合理的
輸給阿非和小當家的理由就在於"難易度"
他的牛肉麵其實沒什麼難的，就是只是把牛肉切成長條狀
配料是炒蛋也沒什麼變化
基本上這碗麵不用吃就大概能得出會是什麼味道了
以廚藝來說，的確不算特別出色
但阿飛和小當家的非麵料理深度和難度都比小韓的高多了
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※ 作者: sea130281 2026-01-16 22:23:22
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→ gino0717: 二十年後有個北七把麵團塞到通心粉裡 感覺是差不多的東1F 01/16 22:27
→ chordate: 阿飛：雖然很不甘心，但是真的很好吃3F 01/16 22:27
推 jonh0805: 看起來很屌但那個味道就牛肉蛋花湯4F 01/16 22:29
對，就是不用吃就大概猜得出什麼味道，而且也沒什麼太高超技術在裡面
小當家和阿飛需要的技術性高多了，而且味道上有層次感
※ 編輯: sea130281 (60.198.118.123 臺灣), 01/16/2026 22:31:00
推 nowingboy: 阿飛的料理不是也把馬鈴薯壓成泥 做成冷麵而已嗎5F 01/16 22:31
→ purin3333: 小當家阿飛都有做日本拉麵精隨的叉燒肉片6F 01/16 22:32
推 Strasburg: 小當家一直是用奇技淫巧做一些規格外想不到的"食物"
再用嘴炮輸出擊敗對手 通心粉就是嘴炮的環節輸了
就發現他做的東西就是很搞工的概念拼盤而已7F 01/16 22:32
推 JinLuoHan: 雖然很不甘心，但是真的很好吃。給5分11F 01/16 22:37
推 yyes5210: 小當家前面做的鹼水麵也簡單的要命啊，水替換成鹼水，沒料沒湯的，料理難度有多難
要這樣評的話第一輪早該下去了12F 01/16 22:42
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