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標題 [中華]法國料理居然有炒飯?
時間 Sun Jan 18 08:14:43 2026
標題 [中華]法國料理居然有炒飯?
時間 Sun Jan 18 08:14:43 2026
很久以前小當家與法國廚師對決,法國廚師最自豪的料理
不是我們印象中的法國菜(其實我也不知道法國菜有甚麼)
而是某個炒飯.
不是我們印象中的法國菜(其實我也不知道法國菜有甚麼)
而是某個炒飯.
我以前以為米飯類料理,只有東亞文化圈會有.因為東亞的
氣候適合種水稻.但是除了法國廚師的炒飯,西班牙也有海
鮮燴飯(雷恩好像有做過).中亞也有抓飯.
氣候適合種水稻.但是除了法國廚師的炒飯,西班牙也有海
鮮燴飯(雷恩好像有做過).中亞也有抓飯.
以上案例顛覆我的認知,所以除了東亞,東南亞,印度.
其他地區也有米飯類料理?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.229.75 (臺灣)
※ 作者: goward 2026-01-18 08:14:43
※ 文章代碼(AID): #1fR2NrpN (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1768695285.A.CD7.html
推 : 燉飯就是義大利的經典料理啊...1F 01/18 08:16
→ : 一堆 義大利米布丁 葡萄牙章魚飯2F 01/18 08:16
→ : 西班牙烤飯在餐廳很常見欸…3F 01/18 08:17
噓 : 這不曉得是多久沒接觸外界的心得 ID4F 01/18 08:17
→ : 小當家時期是清朝啊 大航海時代早就過了5F 01/18 08:17
→ : 少看點VT多出門吧…6F 01/18 08:18
→ : 也是有了7F 01/18 08:19
→ : 原po也不像常常看VT吧8F 01/18 08:19
推 : 畢拉夫你沒聽過？七龍珠少年篇的經典反派啊9F 01/18 08:20
噓 : ID10F 01/18 08:20
→ : 我最早有印象是料理東西軍的西班牙海鮮燉飯11F 01/18 08:21
噓 : ID12F 01/18 08:22
→ : 所以是藉由航海貿易,將米傳入歐洲各國
就像茶葉一樣13F 01/18 08:27
就像茶葉一樣13F 01/18 08:27
推 : 印度也有類似的阿15F 01/18 08:29
推 : 印度也有米16F 01/18 08:29
→ : 非洲也有哦19F 01/18 08:39
噓 : 你以為米是什麼亞洲特產嗎20F 01/18 08:39
推 : 義大利 西班牙都有產米 AI時代還這麼多廢文21F 01/18 08:40
→ : 南歐大航海之前就產米了，又不是到大航海才會貿易
糧食作物這種東西只要有交流是傳最快的22F 01/18 08:44
糧食作物這種東西只要有交流是傳最快的22F 01/18 08:44
推 : pilaf你不知道哦.....24F 01/18 08:53
推 : 中國的小麥是從西亞傳來的25F 01/18 09:00
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