回看板
Disp BBS
看板 C_Chat
作者 outsmart33 (outsmart33)
標題 [閒聊] 台灣人 甜點不甜 VS 水果不甜
時間 Fri Jul 10 08:49:04 2026

個人勢中英日三聲道台灣繪師墨

昨天在X aka 推特重發彩圖作品

主題是“甜點不甜 VS 水果不甜”

https://x.com/SumiSamuuu/status/2075140153434321221

https://pbs.twimg.com/media/HMxg-RUasAAt6b7.jpg
[圖]

不甜的甜點是褒義

而不甜的水果是貶抑

好像真的是這樣捏

大家也是這麼使用的嗎

這個灣娘對比實在是非常可愛

一起來看看吧

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.8.69 (臺灣)
※ 作者: outsmart33 2026-07-10 08:49:04
※ 文章代碼(AID): #1gK463Nr (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783644547.A.5F5.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 台灣人 甜點不甜 VS 水果不甜
07-10 08:49 outsmart33
Re: [閒聊] 台灣人 甜點不甜 VS 水果不甜
07-10 09:26 yokann
推 dennisdecade: 水果不甜那肯定酸澀啊1F 07/10 08:50
推 kaj1983: 因為你以為的甜點不甜其實很甜
水果不甜那是真的不甜2F 07/10 08:51
推 SLEEPNIGHT: 那水果蛋糕要好吃，要甜還是不要甜4F 07/10 08:51
推 anpinjou: 台南無糖：看我幹嘛  都說了無糖5F 07/10 08:52
推 AndyMAX: 甜點本體是碳水化合物 不甜還是會升糖會噁心 水果本體是纖維素 不甜就跟吃菜一樣6F 07/10 08:52
→ kaj1983: 水果蛋糕的水果通常不甜8F 07/10 08:53
推 abysszzz: 台灣水果育種太厲害，很多都甜過頭反而香味感下降了...我是希望有越來越多人能不要只看甜度買水果9F 07/10 08:53
→ kaj1983: 會甜的是用糖去醃過的11F 07/10 08:53
推 Strasburg: 台灣人讚美的標準  海鮮: 很甜  甜點: 不會甜12F 07/10 08:54
推 pponywong: 水果的糖分 是果糖 葡萄糖 蔗糖 的複合甜味
加上酸味跟果香 當然跟大部分甜點的死甜不一樣13F 07/10 08:54
→ wcp59478: 好的甜點不用太甜就很好吃 但有的水果不甜是會難吃15F 07/10 08:56
推 zouelephant: 釋迦 柿子 這兩種太甜會吃不下去16F 07/10 08:56
推 CCNK: 就過去消費習慣 水果不甜沒人要 農改場就改出高甜度的品種鳳梨釋迦改到比甘蔗還甜26度 甘蔗24 芒果/葡萄都20左右17F 07/10 08:57
→ zouelephant: 火龍果 楊桃 蓮霧這種味淡的水果不妨甜一點
所以不同水果的標準是不一樣的19F 07/10 08:57
推 n20001006: 反對 現在水果一堆甜過頭的21F 07/10 08:59
推 WashiJoe: 確實22F 07/10 08:59
→ spfy: 鳳梨是有比較不甜的品種(也是農改品種) 但就真的銷量比較差朋友專種那種品種 銷量就很固定23F 07/10 08:59
→ WashiJoe: 通常不甜就不香 很香但不甜能接受25F 07/10 09:00
推 kevin1003: 現在水果很多都甜到太噁心了26F 07/10 09:00
→ spfy: 現在市面上各種水果常見品種都很甜就因為受眾較多 沒辦法27F 07/10 09:00
推 laugh8562: 因為甜點不甜又好吃才是考驗功夫啊
不然甜點要甜有什麼難? 糖爆幹加就好了
反過來水果也是啊 水果要不甜有什麼難
隨便養不用心顧就不甜啊28F 07/10 09:00
推 kaj1983: 沒辦法水果不甜就真的不好吃32F 07/10 09:01
→ CCNK: 現在農改評鑑有改變了 沒有一直追求極甜 變得會看作物來調整酸甜33F 07/10 09:01
→ laugh8562: 甜點不甜>高技術 水果甜>高技術 沒衝突啊35F 07/10 09:01
推 Strasburg: 其實台灣水果農改曾經瘋狂往甜度路上狂奔 釋迦荔枝還能飆破20度 後來農糧署評估水果的風味來自酸度 所以現在比賽追求的是糖酸比36F 07/10 09:01
→ kaj1983: 連小蕃茄都要求甜了39F 07/10 09:01
→ spfy: 原來有改變過方向40F 07/10 09:02
推 play96387: 現在培育的情況不甜代表發育不好 所以通常難吃
甜點是人工調整出來的 不甜不代表調味不好阿41F 07/10 09:02
推 CCNK: 小番茄有18度 美濃瓜2043F 07/10 09:03
推 Xration: 水果不甜 不就惡魔果實44F 07/10 09:03
→ pponywong: 因為消費者90% 都喜歡甜的 果農不可能為了那10% 去種45F 07/10 09:03
→ spfy: 有吃過小番茄超甜的 很神奇 但超貴46F 07/10 09:04
→ pponywong: 不甜的 生物本能就是喜歡糖分47F 07/10 09:04
推 xsx759153: 畫的挺可愛的48F 07/10 09:05
推 CCNK: 過去的消費傾向導致了現在的水果甜度49F 07/10 09:05
→ hoe1101: 現在連牛番茄都甜的要命50F 07/10 09:06
→ siro0207: 現在要找不甜又營養的水果真的很難51F 07/10 09:07
→ roger2623900: 不甜的甜點本身還是一坨碳水52F 07/10 09:07
推 kaj1983: 說到牛番茄，現在為了產量最大化，有些改到味道都不見了甚至吃起來還有點怪味道= =53F 07/10 09:07
→ roger2623900: 不甜又營養有芭樂啊55F 07/10 09:08
推 CCNK: 就沒有那個蕃茄植物澀味了56F 07/10 09:08
推 zouelephant: 不甜又營養的水果不就芭樂57F 07/10 09:08
推 RWmeat: 酸味蠻重要的
比起純甜的砂糖橘
酸甜都很高的那種更好吃58F 07/10 09:09
→ kaj1983: 芭樂=維生素c之王61F 07/10 09:09
推 KAGOD: 兩個字 假掰62F 07/10 09:09
推 CCNK: 芭樂其實蠻甜的 高糖 有些品種甜度可以到達17度63F 07/10 09:10
推 crazypitch: 金鑽鳳梨 齁甜 感覺像在吃糖水64F 07/10 09:10
推 sukicolo: 我也覺得現在蕃茄都吃不到蕃茄味了65F 07/10 09:10
→ symetyr: 金煌芒果不就是很香但是吃起來沒什麼味道的品種嗎66F 07/10 09:10
→ spfy: 我妹專賣馬卡龍 現在有些口味主打少糖少熱量更不甜 我也問過67F 07/10 09:11
推 Atkins13: 現在APH形象居然還有呼吸68F 07/10 09:11
→ spfy: 他真的有人特地買比較不甜的甜點嗎 她:^^69F 07/10 09:12
推 tabris0122: 因為甜點整體更甜啊 甜的水果跟拿去跟甜點比也只能算一般甜度而已70F 07/10 09:13
推 kaj1983: 一般人對甜點的糖沒概念吧72F 07/10 09:13
推 Lisanity: 20年前的八點檔連續劇天下第一味就有講到水果改良的相關技術73F 07/10 09:13
推 s84760143: 酸甜酸甜才會讓水果更美味，所以我還是獨愛愛文，西施或者金煌就單純甜味容易膩吧75F 07/10 09:13
→ kaj1983: 過年我自己做年糕就是粉糖比1：1正常甜度77F 07/10 09:13
推 fenix220: 只有愛文能叫芒果78F 07/10 09:13
→ siro0207: 我有在吃芭樂啊 但就只有芭樂能吃79F 07/10 09:14
推 laugh8562: 想吃到番茄味 去啃牛番茄吧
之前我減肥每天早餐吃一顆 爽的80F 07/10 09:14
推 fire32221: 現在減肥當道，什麼都要低糖低熱量，我覺得這風氣有點假掰就是了，直接不吃好嗎82F 07/10 09:14
→ siro0207: 你能想像每天都吃芭樂的感受嗎?84F 07/10 09:14
→ kaj1983: 吃起來剛剛好，另外再做減糖版的變成1：0.8就吃不太出甜味了85F 07/10 09:14
→ Lisanity: https://i.imgur.com/uUsPZrJ.jpeg
https://i.imgur.com/z1gHb5c.jpeg87F 07/10 09:15
[圖]
 
[圖]
推 abysszzz: 蕃茄倒是全世界都一致，不是台灣育種的問題 XD89F 07/10 09:15
推 Yoimiya: 全對90F 07/10 09:16
→ kaj1983: 就風味變得比以前還淡了，要入菜都得再使用濃縮的產品91F 07/10 09:16
推 reader2714: 我覺得金煌那個系譜實在不好吃ww92F 07/10 09:16
推 RINPE: 蛤 減糖叫假掰喔 學到了93F 07/10 09:16
→ b99202071: 甜點 不會（太）甜94F 07/10 09:17
推 SinPerson: 現在的水果如果說這很甜，我可不認為好吃的95F 07/10 09:17
推 tabris0122: 有數字比較好當基準 愛文糖度才十幾 馬卡龍糖度可達50以上96F 07/10 09:18
→ laugh8562: 馬卡龍就是甜又難吃的代表==98F 07/10 09:20
推 fakeayumi: 竟然是灣娘99F 07/10 09:21
→ meredith001: 對啊 水果跟茶都被外國人靠杯很甜 反而甜點真的不甜100F 07/10 09:22
→ BOARAY: 水果走向甜的夭壽的時候覺得不甜是好的
如果是過季那種不甜難吃是正常 奶雞開始有一點了101F 07/10 09:23
推 joe123456963: 超級討厭很甜的鳳梨 一點鳳梨味都沒有整個被甜蓋掉103F 07/10 09:28
推 digitai1: 不過我到喜歡現在的鳳梨已經完全不會反過來吃我了104F 07/10 09:29
推 fuhu66: 甜點最高評價：不會太甜105F 07/10 09:29
推 kaj1983: 現在的鳳梨不會咬舌頭，好久沒吃到舌頭會痛的鳳梨了106F 07/10 09:30
推 iam0718: 馬卡龍 超甜真的不好吃 新光常看到一種甜甜圈 像腫瘤的買過一次也是很甜107F 07/10 09:30
推 koexe: 甜點不死甜才能凸顯風味 水果不甜基本上就是酸109F 07/10 09:31
推 hoshiakari: 這鳳梨會吃我的舌頭！110F 07/10 09:31
→ koexe: 不過現在水果品種太強 真的吃起來都死甜也不是很喜歡
吃什麼金黃奇異果 金鑽鳳梨 無籽葡萄都甜到要人命111F 07/10 09:32
推 KhePri: 小番茄也沒有穩定甜 家裡水果常駐小番茄
不甜的批次占多數113F 07/10 09:36
推 JUSTMYSUN: 水果確實115F 07/10 09:37
推 pponywong: 牛番茄主要是要機械化採收+機械化清洗 才有現在的品種116F 07/10 09:38
推 antonio019: 甜點不甜是指不會過甜、死甜 水果不甜是指真的沒甜味我以為母語使用者應該要有根據情境判斷語意的能力117F 07/10 09:39
→ hamayuu: 不甜賣不掉 誰種119F 07/10 09:43
推 iwinlottery: 釋迦 香蕉： 純甜味只有西瓜沒這個問題120F 07/10 09:44
→ KhePri: 不過我覺得小番茄不甜真的不好吃 會覺得很水沒味道121F 07/10 09:44
推 NiMaDerB: 西瓜汁不加糖 超難喝122F 07/10 09:45
→ kazake: 甜點的甜通常是出自於甜點師之手 水果的甜是天然孕育出來的啊123F 07/10 09:47
→ KhePri: 買水果 甜是安全牌 如果香蕉和芭蕉 絕對是買香蕉的多125F 07/10 09:47
→ kazake: 甜點好吃與否絕對不會是甜度高低決勝負 反而過甜造成反效果126F 07/10 09:47
推 scotttomlee: 甜點本來就甜的，講不甜大概是甜到恰當128F 07/10 09:47
→ kazake: 而本該甜的水果不甜就非當季或者品質問題真的難吃129F 07/10 09:48
推 kaj1983: 西瓜汁有在加糖的？
我只知道木瓜一定會加130F 07/10 09:49
推 laigeorge89: 甜點不甜為什麼是褒義？因為代表甜點的材料品質好香氣夠不會被甜味壓過去
水果甜是褒義則是代表植物的營養豐富讓水果可以儲存足夠的糖分，這些都是技術的展現132F 07/10 09:49
→ Haruna1998: 全對136F 07/10 09:53
推 lolicat: 老實說我覺得台灣水果都太甜了 變成只有甜這個味道居多137F 07/10 09:53
推 groundmon: 先不說好不好，台灣甜點是真的越來越不甜138F 07/10 09:53
推 amphipathy: 臺灣人的味覺適合在小圈圈人云亦云139F 07/10 09:55
→ groundmon: 我只能說如果再這樣下去，台灣人對甜點的評價標準會和世界脫節，也就是都覺得外國甜點太甜，反過來外國人都會覺得台灣甜點不夠甜...其實現在就開始脫節了140F 07/10 09:56
→ commandoEX: 其實甜點不甜含糖量也不少，之前作餅乾，糖量少於10％麵粉的都不好吃
標準是30％麵粉143F 07/10 09:57
→ KhePri: 脫節...口味又不是在趕流行
每個地方的飲食有獨特性不好嗎146F 07/10 09:58
→ commandoEX: 美式的應該是40-50％148F 07/10 09:58
→ satllion: 甜點的不甜是不過甜，水果的不甜是不夠甜149F 07/10 09:59
→ symetyr: 味覺跟外國脫節會怎樣嗎 自己覺得甜的好吃還是不甜的好吃難道還要出國做市場調查才能決定嗎150F 07/10 10:00
推 kaj1983: 不過好市多的巧克力馬芬蛋糕真的好甜又好吃，一堆人在買152F 07/10 10:02
→ groundmon: 就是台灣人會變得無法欣賞享受其他國家的甜點，然後外國人都會覺得來台灣甜點都不好吃而已。這個趨勢好不好不是由我評斷，但已經在發生153F 07/10 10:03
推 onnax: 甜點的不甜其實是把糖、奶、油搭的很好的技術，加的砂糖大部分還是超級多156F 07/10 10:05
推 angerm1117: 哈根達斯也不甜啊 含糖量大概25%而已…真的沒放糖的甜點你是吞不下去的
用甜點的角度來評斷 哈根達斯都算健康食品了158F 07/10 10:05
→ Pochafun: 不甜或微甜又難吃的甜點一大堆161F 07/10 10:06
→ groundmon: 很多人應該有類似經驗，去日本覺得甜點太甜吧？然後實際上日本甜點在世界上也不算特別甜，去歐洲更會覺得怎麼甜成這樣...當然如果覺得剛好可以少吃甜食，也不是不行啦162F 07/10 10:09
→ n555123: 話說其實甜點不甜是搭配的結果，不然比如說焦糖之類的你去查食譜跟原理，你糖沒加夠是連做都做不出來的，他那個反應就是不會發生，手搖微糖也不是真的微糖166F 07/10 10:10
推 uohZemllac: 不甜沒關係 我倒是不能接受沒湯汁的水果169F 07/10 10:11
推 antonio019: 香蕉也要有湯汁嗎170F 07/10 10:12
推 uohZemllac: 所以我從不會主動買香蕉 釋迦榴槤這種沒水的我也不愛171F 07/10 10:14
推 zzz50126: 甜點的不甜還是比水果甜更甜啊172F 07/10 10:14
→ AmeNe43189: 甜點會嫌太甜不就是發膩很難下嚥嗎
其次他就算不是太甜也可以維持在好吃的水準，那就稱得上是一道佳餚了
好吃與否自在人心，不是用甜不甜去否定173F 07/10 10:16
推 iwinlottery: 西瓜汁我都喝無糖的，除非採收前大雨西瓜沒味177F 07/10 10:17
推 a28200266: 我也不吃太甜的水果
但是甜點就是要甜啊 不甜幹嘛吃甜點178F 07/10 10:17
推 devilkool: 稱讚甜點不甜真的很姆咪180F 07/10 10:18
推 ex2266: 甜點要填才爽181F 07/10 10:20
→ devilkool: 代糖0卡零食飲料倒是日本韓國都很流行 台灣還算少182F 07/10 10:20
→ sora0115: 口味不同也沒什麼好不好吧 就像很多人說台灣味道在國際上算清淡，也不會為了迎合外國人刻意去加重啊183F 07/10 10:24
推 mvpdirk712: 吃過甜到讓人難以下嚥的甜點是土耳其軟糖185F 07/10 10:27
推 happyseal: 講甜點應該不是不甜而是不膩比較順口186F 07/10 10:28
→ mvpdirk712: 樓上講到重點，與其說甜不如說是膩口187F 07/10 10:29
推 sakungen: 台灣有些水果真的甜到會反胃
香蕉其實還好，要看熟度，我都在有點澀沒太熟的時候吃188F 07/10 10:31
推 kaj1983: 西瓜汁我從來沒喝過要加糖的就是190F 07/10 10:33
→ sakungen: 小番茄也是其實還好，常常吃到偏沒味道的191F 07/10 10:34
→ a22345e: 馬卡龍可麗露那種乾乾密密甜甜的食物我是真的不太喜 台式馬卡龍沒那麼甜我還覺得比法式好吃 至於泡芙蛋塔這種濕濕黏黏甜甜跟水果很像的我覺得當然是甜的好吃192F 07/10 10:35
推 KaedeFuyou: 這是我195F 07/10 10:35
→ sakungen: 馬卡龍不密吧
如果吃到口感像可麗露的馬卡龍，那店家是真的很雷 XD
可麗露也不是說密，不過好像不少人不喜歡裡面的口感196F 07/10 10:36

--
作者 outsmart33 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄