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作者 IronCube (高端邁粉)
標題 [閒聊] 美濃胖是怎麼在台灣變成菠蘿麵包的？
時間 Wed Oct 28 14:21:41 2026



最近在重看烘焙王

甲胖第58號應該是叫做美濃胖
（aka哈密瓜麵包）

怎麼會變成菠蘿麵包的？

臺灣不是沒有菠蘿嗎？ 相似度東西應該是鳳梨才對
到底菠蘿麵包是怎麼來的？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.145.8 (臺灣)
※ 作者: IronCube 2026-10-28 14:21:41
※ 文章代碼(AID): #1guPHu-e (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1793168504.A.FA8.html
→ minoru04: GOOGLE就有解釋了1F 10/28 14:23
→ linzero: 香港命名的吧2F 10/28 14:25
→ KudanAkito: 我覺得比較像手榴彈3F 10/28 14:26
→ hcl00: 香港命名的4F 10/28 14:28
推 susaku: 傳進來時怎麼叫就怎麼叫5F 10/28 14:29
推 seraph01: 菠蘿不就鳳梨，只是香港的叫法6F 10/28 14:32
→ error405: 菠蘿油 真好味7F 10/28 14:33
→ tom11725: 出事了峰哥.mp48F 10/28 14:33
推 hcastray: 有很難理解嗎9F 10/28 14:34
推 hoe1101: 外觀不就像鳳梨的皮10F 10/28 14:37
→ TPAsavelove: 看仔細 哈密瓜麵包跟菠羅麵包是不同東西……11F 10/28 14:38
推 seraph01: 其實香港的菠蘿麵包跟日本的哈密瓜麵包也有點差，菠蘿麵包外表刷蛋液比較油量，奶香也比較重，不過傳到台灣後很常把兩者搞混12F 10/28 14:38
推 RockZelda: 台語稱呼菠蘿麵包就是美濃胖（「mé-lóng-pháng）
後來香港改進加一層酥皮變成「菠蘿包」，傳到台灣就
變成現在的「菠蘿麵包」
而且香港的「菠蘿」就是台灣說的「鳳梨」啊15F 10/28 14:56

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