作者 yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
標題 [食記] 肉圓南 60年肉圓老店
時間 Wed Nov  1 21:54:17 2023


餐廳名稱:肉圓南
電話:04-723-5864
地址:彰化縣彰化市曉陽路201巷25號
營業時間:11:00~18:30 周三、四、日公休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/7577
【彰化】肉圓南 藏身在窄巷內的60年肉圓老店 | 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris 位在彰化市中正路與曉陽路交叉口附近巷子內的肉圓南,已經是一家60年老店,名氣不若其他觀光名店那麼大,就在自家門 ...

 

位在彰化市中正路與曉陽路交叉口附近巷子內的肉圓南,已經是一家60年老店,名氣不若
其他觀光名店那麼大,就在自家門口的一個小攤子,只有幾張椅子,這天前來用餐時發現
,幾乎都是熟客上門,外帶為主。


位在巷子內的肉圓南,開車的朋友千萬別將車子開進來,這是一條窄巷,停車的話要在中
正路或是民族路上找車位。

上門的客人都熟客居多,每位客人都可以跟店主人話家常,根據我的觀察,主人的記性相
當好,幾乎都知道熟客的配料要不要加蒜頭、辣醬及香菜,而我第一次來,一坐下來就問
我是不是第一次來用餐。


肉圓南就是只有賣肉圓及湯,營業時間從中午到傍晚,賣完會提早收,公休時間比較特別
一些。

肉圓,一上桌看到竹片叉子就很懷念,小時候吃肉圓就都是用這種叉子,沒想到在這裡居
然還看得到。

肉圓南的皮炸得Q彈,內餡肉塊紮實,而且有一種特別的香氣,我特別喜歡醬料,鹹香好
入味,喜歡吃辣的特別推薦要請主人加辣,相當帶勁。

綜合湯,骨仔肉+魚丸,骨仔肉有嚼勁,丸子也Q軟好吃,湯頭加上胡椒帶有清香味。

吃到湯汁都不剩,表示好吃。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.238.110 (臺灣)
※ 作者: yucon 2023-11-01 21:54:17
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1698846859.A.1B6.html
jafacc: 機車偶爾從這邊過,以為是沒在營業的舊攤車
原來是有在營業喔!!
都會走這邊避開中正+曉陽路口的紅燈....1F 11/01 22:14
s001327s: 真的好吃!! 從小吃到大 是屬於Q皮的肉圓4F 11/01 22:46
blackair: 這家我真的大推,而且藏身巷弄更有種只有我知道這家好店的莫名爽感
記得他肉圓內餡有分肉角、肉絲,不知道現在是否還是如此。5F 11/01 23:23
wuyihsien: 小時候放學會順路買來吃,前幾年再去買覺得偏鹹9F 11/01 23:41
TessFly: 這間大推啊! 從小吃到大的美味!10F 11/02 00:28
jwewei: 還有分要問一下老闆11F 11/02 00:46
alucarrd: 大家都有各自偏好,我推的那間幾乎沒人說好吃12F 11/02 09:09

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