作者 wind22598 ( )
標題 [單品] 請教AQUACODE咖啡沖煮專用水用於手沖
時間 Fri Jun 28 20:51:21 2024


各位好:

平常喝咖啡都是淺培手沖居多,
水以往都是用桶裝波爾水,
最近想試試AQUACODE 咖啡沖煮專用水,
請問有用這個調整水質的人,
手沖風味會明顯改善嗎?
通常比較好的調配方式是一包加多少升的RO水呢?

謝謝~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.67.207 (臺灣)
※ 作者: wind22598 2024-06-28 20:51:21
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lin89710: 說明書上不是有寫嗎  最好再補個TDS檢測  是這樣說的1F 06/28 21:19
andy3020: 因為我的不是純水,我都拿小米的tds筆去量,但aquacode會附一張比例建議給你,對我來說tds85泡出來的味道最好2F 06/28 21:31
lin89710: 相同TDS不同物質組成風味也會有差 都買aquacode了不就是要相信他的配方嗎4F 06/28 21:39
jaysuzuki: 用滴管瓶不需要一包一次調好
沖完咖啡後加也可以試試6F 06/28 22:55
pinqoo: 我是100ml用滴管滴一滴左右,TDS後來都懶得測,喝起來稠度會有些許不同,嘗試看看很有趣的!8F 06/29 09:54

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