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標題 [義式] 布粉針 跟 布粉器
時間 Tue Sep 16 14:30:00 2025
標題 [義式] 布粉針 跟 布粉器
時間 Tue Sep 16 14:30:00 2025
我是用 silvia 咖啡機，
偶爾在煮時會有噴濺，就是除了老鼠尾巴外，還有一小道水往外噴。
應該也有粉壓不平整，通道效應等問題吧。
聽說很多人都會用布粉針跟布粉器。
看了一些影片教學，有點小問題想請教。
就是布粉器其實看起來跟填壓器很像啊，
如果說，布粉器的功用是讓結塊(靜電效應)的粉打散，那功能不就跟布粉針衝突。
如果布粉器的功用是讓粉結實，那有填壓器不就好了。
所以布粉器的功用究竟是？
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至今我仍然深深相信，我是個帥哥，不過是量子力學定義中的帥哥。
當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。
Line:kons0815
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.173.191 (臺灣)
※ 作者: kons 2025-09-16 14:30:00
※ 文章代碼(AID): #1eoGFiCY (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1758004204.A.322.html
→ : https://youtu.be/Dpnhf9QY6AI?si=Tn20SP6YfRIck1SW&t=343應該是均勻攪散, 上面影片用白砂糖 demo 兩者的打散能力1F 09/16 14:57
推 : 不要用部粉器就好了3F 09/16 15:47
推 : 補粉針旋轉之後會比粉碗還高，鬆鬆軟軟的很難直接用粉錘，震一下再用佈分器整平在壓，單獨用佈分器沒什麼用4F 09/16 16:51
推 : 佈粉器只有整粉功能 完全沒有其他實質用途 就是方便你填壓不會弄得到處都是而已6F 09/16 17:13
推 : 接粉環好用8F 09/16 18:29
推 : 可以不用布粉器
不在乎填壓時粉跑到外面。9F 09/16 18:37
不在乎填壓時粉跑到外面。9F 09/16 18:37
![[圖]](https://files.catbox.moe/txptz9.png)
推 : 感謝解答12F 09/16 19:18
→ : 布粉器 是初代 布粉針是新版
有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉13F 09/16 20:13
有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉13F 09/16 20:13
推 : 其實應該叫整粉器比較對，沒有布粉功能15F 09/16 20:20
推 : 佈粉針很有用 整粉器倒是還好 不是很重要16F 09/16 21:19
推 : 磨豆機是？17F 09/17 01:10
推 : 落粉的時候會不平常啊 就要用粉針喇均勻
*不平均18F 09/17 03:27
*不平均18F 09/17 03:27
推 : 布粉針是必備 整粉器只是看起來平，爽20F 09/17 03:47
推 : 我此段步驟供參考：環（好接、攪動不溢出）+ 針（均勻打散、整粉） + 錘（輕放至環內後取下環、靠手指手心找平填壓後取出錘）。初心者如我上個月再購買美味500無底配件也在想整粉器的必要性，我後來是沒買，我這方式每天煮一杯目前還沒看過穿孔應該還算Ok。
PS.錘要穿過環必須要選最原始簡單的那種粉錘才行唷，此方式掉出的咖啡粉非常少，只有填壓完成後耳朵上可能有些微殘粉要用手指撥一下XD
推薦看1F小雨大大那個影片，當初也有參考。21F 09/17 06:40
PS.錘要穿過環必須要選最原始簡單的那種粉錘才行唷，此方式掉出的咖啡粉非常少，只有填壓完成後耳朵上可能有些微殘粉要用手指撥一下XD
推薦看1F小雨大大那個影片，當初也有參考。21F 09/17 06:40
推 : 我也是silvia只有針+錘 跟上面一樣 環+針 再震一下 用粉錘不過我是換了轟炸機的定力粉錘才沒遇過亂噴30F 09/17 13:26
推 : 對，放粉錘前我也會有輕拍手把粉碗，忘了寫上去。其實我覺得跟種盆栽很像：就移植小苗裝鬆土填滿、鏟子吐吐欸整一下土、手掌壓平表土、澆透水，然後就獲得一杯濃醇香（誤…XD32F 09/17 14:11
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