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標題 [其它] 雖然不是店家但好像設備衝太快了
時間 Mon Sep 29 06:27:07 2025
標題 [其它] 雖然不是店家但好像設備衝太快了
時間 Mon Sep 29 06:27:07 2025
玩咖啡的資歷也不能算高，大概五年前某次咖啡展想挑一台咖啡機放在公司茶水間，給自己加班提神用……
巧遇吳則霖大神在維堤買la marzocco swift mini 跟linea mini組合，心想雖然貴但跟著大神買應該沒錯，腦袋一熱就刷卡了。不過這台磨豆機的可玩性不大，也這樣玩了5年。後續也買了M47玩手沖，買了各種濾杯，可能我強迫症特別喜歡冰瞳。
今年公司面臨搬家想說可以升級一下咖啡設備，硬是從中國買了王力拋出來的ditting 807，裝潢時跟認識的咖啡店聊了一下，坑就挖給我，回過神BWT水系統跟EK43 omina 就跟室內設計師聯繫好要安裝了… 反正買都買了乾脆把吧台做起來，底下放個冰箱還能接待客戶什麼的……
http://i.imgur.com/ALbparV.jpg![[圖]](https://i.imgur.com/ALbparVh.jpeg)
關於磨豆機目前我是習慣ditting磨義式，尤其拿來磨淺中焙的豆子特別好喝，有點猶豫要不要換個土刀。
omina 大部分用來手沖，因為磨細omina卡粉非常嚴重，靜電管頂端都會卡個1-0.5g，每次都要拆下來才能抖出剩下的粉覺得很煩，也沒有比較好的氣吹豆倉方案……先不拿來磨義式了。
深焙的豆子就一律用swift mini處理，雖然一樣常態性卡粉但他自動填壓非常方便。有沒有同款設備的同好可以一起交流有一下？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.105.6.80 (臺灣)
※ 作者: crli 2025-09-29 06:27:07
※ 文章代碼(AID): #1esRO_OR (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1759098431.A.61B.html
推 : 炫耀假裝交流 推一個1F 09/29 09:43
推 : 限同款設備交流比較難. 交流咖啡好不好喝比較容易2F 09/29 10:43
可以約一下來玩磨豆機，反正我有沒事也是找朋友一起玩咖啡推 : 擦完了口水，推一下夢幻吧台3F 09/29 11:28
推 : 807ls刀盤拆下來，裝在e80s上面會發現煮咖啡輕鬆又快4F 09/29 12:04
就我所知他們是同一個刀盤幹嘛要換過去……所以我才買807沒有買LS
推 : 炫耀很好呀！就喜歡看別人走火入魔的更嚴重5F 09/29 12:11
![[圖]](https://i.imgur.com/h8wMtWLh.jpeg)
推 : 沒有夠瘋的玩家在前面跑 咖啡界怎麼會進步7F 09/29 13:17
推 : 超猛！推你8F 09/29 13:40
推 : 我喜歡這種炫耀文。 很低調9F 09/29 14:07
推 : 過來人經驗 設備無極限 但應該目標要是豆子才是10F 09/29 15:02
豆子到處試了好玩最重要※ 編輯: crli (1.171.243.245 臺灣), 09/29/2025 15:55:42
※ 編輯: crli (1.171.243.245 臺灣), 09/29/2025 16:10:12
推 : 可以在購入一台probat放公司
就可以再掛第二個招牌 一定好喝
再11F 09/29 16:17
就可以再掛第二個招牌 一定好喝
再11F 09/29 16:17
推 : 什麼公司有缺人嗎14F 09/29 20:50
→ : 醫療相關，要執照才能上班15F 09/29 22:59
推 : 超讚16F 09/30 12:43
→ : 請問拉220v 線，插中國咖啡機會有問題嗎？因為hz 好像不同17F 09/30 12:56
→ : 裝潢後我拉線220v之後是直接插了，原本用變壓器110轉220
但我沒用過中國的咖啡機ditting 直接插倒是沒問題18F 09/30 14:48
但我沒用過中國的咖啡機ditting 直接插倒是沒問題18F 09/30 14:48
推 : 你還不是最瘋狂的，我放一台speedster在工作場所可
以低調煮咖啡20F 09/30 16:39
以低調煮咖啡20F 09/30 16:39
→ : 好讚喔！我只敢先買磨豆機……22F 09/30 19:08
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