作者 nikcoke (小猴)
標題 [食記] 新北 饗食帝國299元起火鍋吃到飽
時間 Sat Sep 16 00:35:35 2023



鍋物最前線--饗食帝國


消費日期:2023 年 7 月

有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html

 


地點:新北市蘆洲區中原路17之1號

電話:02-82858368


價位:
平日午餐299元(提供四種肉類)
平午升級359元(提供六種肉類)
晚餐假日399元(提供八種肉類)
海陸雙享599元(提供八種肉類、十種海鮮)
以上均加一成服務費


環境:
位於蘆洲中原路上,交通上外圍的長安路與長榮路都有公車經過
,中原路這邊附近停車大致還算便利。店面看起來相當的寬敞,
而店裡的環境寬敞明亮,座位區分為左、右、後方共三個區域,
而中間的區域則是自助吧,因為沒有分流,如果在用餐尖峰期可
能會較為擁擠,對於喜歡叫悠閒用餐的人較建議離峰時間來會好
一些,雖然是火鍋店,但似乎與人從眾是一起的,但是附近的長
榮路上也有一家人從眾,兩邊相距不遠,不知道是否有什麼關係
,不過來這邊如果選牛排好像可以享用部分的沙拉吧,看起來又
有點複合式的經營,等日後再來嚐鮮看看牛排這個部分,而整個
環境大致上也算是個不錯的用餐與聚會地點


店面-


櫃台-


自助吧區-


用餐環境-


洗手間-



餐點:
餐桌與餐具-


menu-櫃檯上有饗食帝國的MENU,同時店家也會提供一張QRCODE
讓客人之後可以點要選的肉類,不過當我拍完照拿了些火鍋料回
座位準備點肉時,桌上也已經先擺好四盤基本盤了



鮮美蕃茄鍋-湯頭看起來還算濃厚,喝起來也帶點蕃茄的鮮甜滋




餐具區--



調味料區--提供日式醬油、醬油、香油、烏醋、白醋、豆瓣醬、
花生粉、蒜末、生辣椒、蔥花沙茶醬做為調味,另外櫃子裡則是
提供排餐區的玫瑰鹽、海鹽、黑胡椒粒、蕃茄醬、辣椒醬、牛排
醬作為排餐的調味料,最底層的砂糖看是要搭沙茶或是飲料都可




飲料冰品區--

無糖綠茶-


葡萄汁-


雀巢檸檬風味紅茶-


客惟您霜淇淋機-當天提供的是香草口味霜淇淋,一旁有提供甜
筒可以使用


可口可樂汽水機-提供雪碧、芬達橘子汽水與可口可樂三款飲品


泰山冰鎮飲料機-提供蘋果酵素飲、荔枝多多、白桃酵素飲、烏
梅汁供選擇


咖啡機與沖泡式茶包-提供濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、咖
啡拿鐵、咖啡摩卡、可可瑪奇朵、熱奶泡、可可拿鐵與熱水搭配
一旁的凍頂烏龍茶、菊花普洱茶、麥仔茶、茉莉香片、油切綠茶
、決明子茶來沖泡



爆米花機-


客惟您冰淇淋-提供四種口味的冰淇淋與一旁的甜筒搭配使用



烤麵包區--提供餐包、吐司與蒜醬吐司三款,烤麵包機另一邊則
提供草莓醬、花生醬與吐司醬做調味



湯品區--

羅宋湯-


玉米濃湯-



熟食區--

白飯-


滷肉飯-


義大利麵-



火鍋料區--提供多款蔬菜與副食做選擇



肉類--採QRCODE方式點餐

上選牛肉-肉質吃起來口感普通,厚度不至於太薄也沒有到很厚
,感覺算是適中


皇冠梅花豬-豬肉吃起來軟嫩可口,滋味還算不錯吃


元氣五花豬-一整盤的油花感,吃起來油嫩油嫩的滋味,沾點醬
汁搭配,吃起來味道還不錯


去骨香草雞腿肉-腿肉吃起來很有厚實感,不過一盤的份量真的
有點多



評價:
之前來蘆洲時在路上有看到這家火鍋吃到飽跟排餐的複合式店家
,當時覺得還蠻新奇的但是才剛吃飽所以就沒太注意,這次找個
平日午餐的時間過來看看,原以為是兩種可以混著吃到飽,但實
際應該是兩家店擠在一個地方共用的感覺,餐點的部分也可以分
別點或加價讓點排餐的人可以另外享用火鍋,但平日午餐食量有
限且限時90分鐘的狀況下,還是選擇火鍋吃到飽就好


在食材的部分,自助吧除了排餐的醬料跟火鍋沒關係外,其他的
部分都算是火鍋吃到飽的食材,種類上看起來還算蠻多的,提供
多款的飲料、冰品、霜淇淋、湯品、烤麵包與火鍋料與副食,而
主餐的肉類平日中午可以選擇299元四種肉就可以吃得相當飽足
,肉質雖稱不上頂級,但是與一般的平價火鍋店也差不多,而想
要好一點的肉質或是海鮮,也可以選擇再往上層級的價位吃更好
的食材


在服務的部分,店內主要是採自助式的取餐以及QRCODE的線上點
肉模式送肉到桌服務,除了一開始帶位與說明用餐後給點餐的小
白單與送肉外,其他時間服務生大概都是在補菜居多,所以單人
來用餐也不會太有壓力,吃的算是蠻愉快的


整體來說,因為時間的關係(90分鐘有快半小時在拍照)所以也沒
特別注意排餐那邊的用餐模式,只是拍了一下門口的menu後就進
來點火鍋直接拍照跟用餐,因為中午食量不大所以整場吃下來時
間道就差不多吃飽離開了,等之後有機會再來看看排餐的用餐模
式另外再寫一篇來分享好了




其他鍋類食記延伸閱讀:
叻石鍋南寧店壽喜燒專門店
https://nikcoke.blogspot.com/2023/07/funtime42.html

 

八雲町和牛海鮮鍋物新莊店
https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/ba-yun-ding.html

 

千葉火鍋桃園中壢尊爵館
https://nikcoke.blogspot.com/2023/03/chienyen.zhongli.html

 

新千葉火鍋
https://nikcoke.blogspot.com/2022/09/newchienyen.html

 

倉津鍋物
https://nikcoke.blogspot.com/2022/09/kuratsu.html

 

什玖鍋物
https://nikcoke.blogspot.com/2022/05/shi-jiu.html

 

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.126.182 (臺灣)
※ 作者: nikcoke 2023-09-16 00:35:35
※ 文章代碼(AID): #1b18VRl0 (EatToDie)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1694795739.A.BC0.html
chinaeatshit: 90分必雷店1F 09/16 01:43
israelii: 這家跟倉律差不多,雙北少數300吃到飽的火鍋店。個人覺得肉質比倉律再好一點。在這家隔壁的柒柒火鍋 也是不錯這家沒什麼裝潢,很像小時候的我家牛排。這家以前是人從眾,所以你不想吃火鍋,也可以點牛排來吃。蠻微妙的2F 09/16 17:49
jcll: 就火鍋和牛排一起 不過火鍋料的選擇不多...6F 09/16 22:37

--
作者 nikcoke 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄