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作者 ltytw (拉米亞妹妹)
標題 Re: [問卦]  Joeman：煮熟蛋白質會流失
時間 Sun Mar  5 09:49:35 2023


懂了

所以我那天買披薩
我是買9吋的
回家量
才8吋

隔天買一份大薯和中薯
回家秤重
也沒差多少

也是因為流失三小的？

你們覺得9麵這說法484也有幾分道理？

嘶嘶

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.46.227 (臺灣)
※ 作者: ltytw 2023-03-05 09:49:35
※ 文章代碼(AID): #1a0_KoKS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677980978.A.51C.html
推 kuninaka: pizza不太可能買9吋給8吋吧
尺一量不就知道1F 61.227.112.181 台灣 03/05 09:52
推 chanifa: 5樓號稱30cm實際量3cm,蛋白質流失給你參考3F 111.248.71.232 台灣 03/05 09:52
推 dosiris: 液體哪有不蒸發的5F 112.78.65.150 台灣 03/05 09:54
推 nakaru: 應該舉蛋糕為例，買6吋只有4.5到5吋
或是中間高周圍低(山型)
又或是平均都低，還厚厚一層不怎樣的奶油6F 36.234.120.92 台灣 03/05 10:29

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