作者 MoreLight (大文)
標題 [問卦] 明朝後是否有發生什麼事讓清茶大流行呢?
時間 Sat Mar 11 23:01:49 2023


雖然唐朝陸羽的茶經好像就已推崇喝清茶,但清茶似乎並不為普羅大眾所愛,除非是文人
雅士如王安石、蘇東坡會喝清茶,講究茶葉或講究水。在元末明初的章回小說《水滸傳》
與通說為嘉靖時期創作,反映當時江南豪商生活的《金瓶梅》裡,大戶西門慶家裡常喝的
還是加很多料的果茶或穀物茶(潘金蓮與李瓶兒似乎就有拿手的泡茶)。



但在清初《紅樓夢》裡,加料茶就很少出現了,不知道是否與賈府是官宦之家,而不是富
商有關,但到現代說到喝茶好像仍然是清茶大行其道。好奇明朝後是否有發生什麼事讓清
茶開始大流行,所以不分文人雅士、官宦與庶民都開始喝清茶呢?


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※ 作者: MoreLight 2023-03-11 23:01:49
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gino0717: 俄羅斯人紅茶都加果醬1F 123.194.162.12 台灣 03/11 23:03
uku: 被清取代2F 173.240.13.7 日本 03/11 23:03
eric13940: 外送茶3F 64.68.216.10 美國 03/11 23:18
wintxa: 爺爺泡的4F 49.215.11.185 台灣 03/11 23:21
heyd: 唐朝主流不是抹茶ㄇ5F 36.232.67.237 台灣 03/11 23:25
pshuang: 宋以前是抹茶6F 27.242.193.172 台灣 03/11 23:42
Lucas0806: 理學大興,存天理去人慾,衣食住行
自然也走極簡風。
宋國以前的抹茶除了茶葉磨成粉外還加了一堆蔥薑蒜,有時晚上肚子餓還會在茶湯裡加肉絲、乾餅碎末、雞蛋什麼的……欸,我是不是提到某個違禁詞,
會不會被出征啊?!7F 101.8.37.54 台灣 03/11 23:49

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