作者 tracymate (混)
標題 [新聞] 應景!嘉義朴子春捲皮老店人潮滿滿 清明
時間 Sun Apr  2 17:11:45 2023



1.媒體來源:
自由時報

2.記者署名:
林宜樟

3.完整新聞標題:
應景!嘉義朴子春捲皮老店人潮滿滿 清明連假估衝80萬張

4.完整新聞內文:
4月5日清明節將至,國人傳統習俗會包春捲(潤餅),嘉義縣朴子市老店新興製麵店在清
明連假期間擺出30爐大陣仗,請到12位師傅,火力全開擦春捲皮;第三代馮國欽說,今年
連假長,許多民眾提早返鄉,3月底就開始賣春捲皮,預估今年整個清明期間將可製作高
達80萬張春捲皮,人潮滿滿。


馮國欽說,老店由阿公開創,現在由父親製麵,母親馮黃淑媛做春捲皮已有40多年,每到
清明節時,全家大小全部出動,第四代馮冠瑜返家擦春捲皮,並請退休師傅回來製作,日
薪高達1萬元,再找工讀生幫忙撕春捲皮,供應大量需求。


馮國欽說,店裡一般日春捲皮一天約賣50斤,今年連假長,消費者做春捲意願高,30爐火
力全開,1天約賣10萬張,最近一天賣12小時,4月3日下午起24小時不休息,賣到清明節
結束,預估將會賣到80萬張以上。


近年來原物料價格上漲,以麵粉為原料的春捲皮也上漲,新興製麵春捲皮前年一斤160元
,去年小幅上漲20元為180元,馮國欽說,今年不漲價,維持180元。

今天天氣良好,排隊客人連綿不斷,有從台北返鄉回鹿草鄉的鄉親,特地從鹿草到朴子來
排隊購買;顧客們說,新興製麵是老店,潤餅皮Q彈紮實,雖然薄到可透光,仍不易破,
香氣十足有嚼勁,每年清明節一定要買來包春捲;馮國欽說,自家春捲皮用料實在,且送
SGS通過檢驗,因此受到消費者歡迎。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4259031
應景!嘉義朴子春捲皮老店人潮滿滿 清明連假估衝80萬張 - 生活 - 自由時報電子報
[圖]
4月5日清明節將至,國人傳統習俗會包春捲(潤餅),嘉義縣朴子市老店新興製麵店在清明連假期間擺出30爐大陣仗,請到12位師傅,火力全開擦春捲皮;第三代馮國欽說,今年連假長,許多民眾提早返鄉,3月底就開始賣春捲皮,預估今年整個清明期間將可製作高達80萬張春捲皮,人潮滿滿。 ...

 

6.備註:
好猛,整個清明可以做80萬張,這樣等於包80萬份春捲,真的有這麼多人吃春捲?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.5.186 (臺灣)
※ 作者: tracymate 2023-04-02 17:11:45
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gino0717: delicious1F 123.194.162.12 台灣 04/02 17:12
tmgl: 稅金發票可別忘了2F 59.115.5.38 台灣 04/02 17:12
s820912gmail 
s820912gmail: 可憐的南部閩南人3F 101.10.94.76 台灣 04/02 17:12
RisingTackle: 不是用油炸的都是邪教4F 106.105.2.89 台灣 04/02 17:12
highyes: 潤餅皮好吃的還有嘉義東市場裡的5F 42.79.153.254 台灣 04/02 17:13
enthpzd: 不喜歡潤餅,又不是多好吃的東西6F 101.137.163.16 台灣 04/02 17:14
pizzafan: https://goo.gl/maps/QoUF22QZEx1Hxxme87F 218.164.216.148 台灣 04/02 17:15
twelvethflor: 機掰不好吃!拜託不要來買真的難吃8F 42.73.252.25 台灣 04/02 17:15
caserchen: 一張差不多10元 賣80萬張9F 182.235.240.217 台灣 04/02 17:15
twelvethflor: 難吃的要死,我們鄉下人吃就好10F 42.73.252.25 台灣 04/02 17:16
pizzafan: 這家可算市區第2了11F 218.164.216.148 台灣 04/02 17:16
twelvethflor: 太誇張了!難吃真的不要買,大家都輕鬆,你也不用跑很遠,我也不用排
拜託真的不要來買12F 42.73.252.25 台灣 04/02 17:16
ev331: 有那個時間廢話 不會現在去排15F 114.24.226.224 台灣 04/02 17:19
neil0611: 80萬張 賺翻了16F 42.77.60.248 台灣 04/02 17:20
babyrock: 在其他區家鄉 有排過2.3小時的 操17F 218.164.125.232 台灣 04/02 17:24
Shopeee: 連假5天 5X24X60=7200分鐘 800000/7200=111 不眠不休一分鐘做111片18F 128.1.186.121 印尼 04/02 17:25
sdamel: 5天80萬張,好歹要同時開800爐吧20F 42.75.188.234 台灣 04/02 17:26
scores: 誰愛吃春捲啊21F 1.171.110.149 台灣 04/02 17:31
faust666: 嘉義潤餅會加油麵,又飽又好吃22F 111.246.62.61 台灣 04/02 17:32
letyouselfgo: 說非常好吃太誇張但值得去一次23F 42.79.142.160 台灣 04/02 17:34
mopigou: 平常不買,愛跟風24F 42.75.46.224 台灣 04/02 17:35
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