作者
標題 [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?
時間 Wed Apr 12 16:55:37 2023
標題 [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?
時間 Wed Apr 12 16:55:37 2023
是這樣的拉
本肥宅最近晚餐都自己炒飯來吃
炒了幾次之後
感覺掌握了一個炒飯精隨
就是炒到微焦
一開始蛋炒到微焦
之後蒜頭爆香到微焦
之後飯、調料也加進去 大火給白飯炒到微焦
這樣吃起來才香
有沒有炒飯的精隨救是炒到微焦的卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.98.2 (臺灣)
※ 作者: zxc2331189 2023-04-12 16:55:37
※ 文章代碼(AID): #1aDd8B-I (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681289739.A.F92.html
→ : 秘訣是用錢買就好1F 111.252.223.10 台灣 04/12 16:56
噓 : haiya2F 61.230.165.113 台灣 04/12 16:56
→ : 去巷口買不就好了 還自己炒3F 42.79.175.117 台灣 04/12 16:56
推 : 你先換鍋子吧4F 114.137.133.25 台灣 04/12 16:56
→ : 從米開始炒5F 1.200.131.254 台灣 04/12 17:00
→ : 是水份影響口感6F 223.141.127.19 台灣 04/12 17:00
![[圖]](https://i.imgur.com/N8Ta9Fg.jpg)
→ : 不管什麼炒飯只要粒粒分明就好吃8F 223.141.127.19 台灣 04/12 17:01
→ : 點焦都沒有9F 125.231.137.11 台灣 04/12 17:01
--