回看板
Disp BBS
作者 tsukasaxx (香瓜百分百)
標題 [問卦] 爐灶怎麼調整火力？
時間 Mon May 15 16:49:03 2023

記得小時候以前常去竹東找外公外婆

當時還有梯田，現在變高速公路了~

吃飯時他們會用爐灶可以燒出一手好菜

印像深刻的料理有醉雞冷盤、

紅綠白龜糕(現在想想實在很神，居然能做出三種顏色)、

紅白客家鹹湯圓、紅糟豬肉(小時候很怕吃這料理，顏色有夠紅!!)、

客家小炒等

但那爐灶只能加木炭吧？又沒瓦斯

實在是很好奇如何調節火力大小

有卦嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.124.88 (臺灣)
※ 作者: tsukasaxx 2023-05-15 16:49:03
※ 文章代碼(AID): #1aOV82yo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684140546.A.F32.html
推 RRADA: 神隱少女沒看嗎 有鍋爐爺爺1F 111.249.201.195 台灣 05/15 16:49
→ nekoares: 調整空氣進出的量2F 220.136.19.164 台灣 05/15 16:49
推 skoyskoy: 把燃燒的木頭拿幾塊出來啊3F 223.138.215.47 台灣 05/15 16:49
推 ispy03532003: 抽出or插進去，我說木柴4F 42.75.161.113 台灣 05/15 16:49
推 cat5672: 野性的直覺5F 49.216.135.24 台灣 05/15 16:50
→ linchw: 抽木柴6F 49.216.234.29 台灣 05/15 16:50
推 uohZemllac: 你木材不要一次塞很多就是小火7F 140.123.101.248 台灣 05/15 16:50
推 qwerapple: 把火大的木頭拿出來8F 101.12.43.242 台灣 05/15 16:50
→ zzz71084482: 鼓風9F 111.83.7.200 台灣 05/15 16:51
推 chigo520: 可以吹風阿10F 49.216.236.26 台灣 05/15 16:52
推 morgan13: 2樓專業11F 118.161.195.108 台灣 05/15 16:52
噓 tzonren: 火大就把柴拿出來，火小就加木柴搧風12F 163.29.253.101 台灣 05/15 16:53
推 ridecule: 風13F 114.40.18.209 台灣 05/15 16:53
→ tzonren: 我只記得有個灶門拉14F 163.29.253.101 台灣 05/15 16:55
→ cdmlin: 蓋瓦片火就小了15F 1.34.229.213 台灣 05/15 16:56

--
作者 tsukasaxx 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄